1樓：感性的孤陽
墨西哥是玉米的故鄉，墨西哥人對玉米有著深厚的感情。正如「酒文化」、「茶文化」在其他地區興起一樣，墨西哥人也自然醞釀出了「玉米文化」。
墨西哥人以玉米為主食，「托爾蒂亞」是墨西哥一種將玉米麵放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。「達科」是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷;最高檔的「達科」以蝗蟲做餡。「達瑪雷斯」是玉米葉包裹的玉米粽子，裡面有餡拌雞、豬肉和乾果、青菜，肉香伴香嫩葉芬芳，吃後齒頰留香。
「蓬索」是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。
做法：
1、 taco餅這種都是現成的，也可以自己去做玉米餅，很簡單的。
自己做就用玉米
2樓：凌卿倩
玉米粉蒸肉製作也不復雜。先將半斤左右的玉米粉，與少許鹽、八角等調料和勻備用；再將一斤左右的半肥、瘦豬肉――五花肉洗淨、切片，並且一片片放入玉米粉中，使每一片肉片都粘滿玉米粉，直到肉片、玉米粉都用完；最後將一斤左右的土豆或紅薯洗淨、切塊，至此，製作粉蒸肉的原材料就全部加工完畢。 先將土豆、或紅薯塊，裝入碗、盤中，做襯底；再將切片、粘滿玉米粉料的肉片，一片片擺放在上邊，或隨便堆放在襯底上；還可在肉片上面撒入少許醬油，既上色、又調味，還可再放入幾段乾紅辣椒，點綴顏色、還兼調味；然後將碗、盤放入蒸籠，再不就直接放入甑子裡，還可以放入鍋裡，加入清水，蓋上蓋子，用大火蒸煮。
半個小時左右，肉熟了，玉米粉也熟了，就可以起鍋，上桌。要注意的是，加水的分量不要太小，要估計足夠半個小時的燒蒸。否則，水乾後就是幹烘粉蒸肉，不僅不滋潤，反倒焦煳了。
由於玉米粉在吸水、蒸熟後，顆粒有所膨脹，這樣粉蒸肉的表面看起來蓬蓬鬆鬆，而不是油光鋥亮地膩人；吃起來猶如嚼碎玉米一般，別有一番風味，等於粉蒸肉、粗糧一起吃了；由於玉米粉吸足了肉片的油脂，吃起來不粗糙，反而滋潤；又由於肉片被吸去了一些油脂，吃起來油而不膩。 如果在蒸熟、起鍋後的粉蒸肉上面，再加上一些綠色的新鮮時令蔬菜，例如洗淨、切成一寸長短的芹菜，或是加入一些芫荽、蔥花等調味蔬菜，就更加青鮮可人、賞心悅目，誘人食慾；這樣葷素搭配，也更加科學、合理、營養、可口。 玉米粉蒸肉，一道返璞歸真，解饞、又營養的好菜。
墨西哥最著名的玉米食品是什麼?
3樓：匿名使用者
墨西哥最著名的玉米食品是用玉米麵小餅捲了烤肉和色拉的「托爾蒂亞」（小餅），或者把小餅卷肉過油炸得又香又脆，當地人叫做「塔科」。
材料：玉米粉100克
麵粉75克
黃油25克
鹽適量水200毫升
做法：1．將水放入鍋中煮開，並將一半的黃油放在開水中煮化；
2．慢慢加入玉米粉，轉小火蓋蓋煮4－5分鐘（這一步主要是為了去除玉米的生味）成玉米糊；
3．煮好後，撤火，稍涼後，將剩下的黃油加入，溶化攪勻；
4．把鹽和麵粉一起撒在玉米糊中，攪拌，趁熱揉成麵糰，並分成6等份；
5．將每一份擀圓的薄餅，在平底鍋中用中等火將薄餅的每一面烤2－3分鐘即成。
說明：此類玉米餅（tortilla）是墨西哥人傳統的基本主食，通常要夾著或卷著一些菜或醬來吃，被稱為墨西哥三明治（taco）。
4樓：匿名使用者
玉米為原料製成的餅也是墨西哥最基本、最有特色的食品。
墨西哥的最著名的特產是？
5樓：iam神之寵兒
1、龍舌蘭酒
龍舌蘭酒是墨西
哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開內奧運會時，開始變得為容世界所知的。該酒是以龍舌蘭為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。
2、墨西哥國花
墨西哥的第一國花是仙人掌。墨西哥主要居民是印第安族的阿斯特克人。相傳最初部族神指點他們向南遷移，並說，當看到一隻老鷹站在仙人掌上啄食一條蛇的地方，就證明那裡富足、吉祥、可定居下來，會繁榮興旺。
3、墨西哥菜
墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。
4、墨西哥多提亞麵餅
墨西哥多提亞麵餅是一道以麵粉、鹽、泡打粉、油、菠菜為主要食材製作的美食。
5、墨西哥咖啡
由於地理環境和氣候原因，墨西哥咖啡栽種地區靠近瓜地馬拉，生產分類屬中美洲型別
6樓：富克納斯包裝製品廠
1.龍舌蘭酒：又稱「特基拉酒」，是墨西哥的特產，被稱為墨西哥的靈魂。
2.玉米宴：墨西回哥人以玉米為主答食，「托爾蒂亞」是墨西哥一種將玉米麵放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香
3.多提亞麵餅：墨西哥菜的標誌之一。用玉米粉或小麥粉製成的薄餅即「多提亞麵餅」，是墨西哥菜最基本，最有特色的食品之一。
4.蘇爾啤酒被外界認為是文化精髓的代表，在其105的歷史中，品牌形象逐漸和的熱情奔放聯絡在一起。
5.墨西哥菜：墨西哥菜餚是和法國、印度、中國和義大利菜齊名的世界五大菜系之一。
6.仙人掌：沙漠英雄花仙人掌
7.咖啡：口感順華，高酸度，中等醇度，略帶堅果餘味。甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。
8.遊客可在老城區的「拉美風情汽車購物街」選購手工藝製品，還可以購買到現場製作的手工藝品，如陶器等。
7樓：匿名使用者
白 銀、咖啡、仙人掌、民族帽子；
8樓：匿名使用者
龍舌蘭酒是復墨西哥最著名的特產，又
制名提吉拉（tequila），它的原料來自於龍舌蘭的汁液；其酒性濃烈，頗能代表這個國家熱情如火的民族個性。 龍舌蘭酒深受墨西哥印第安人的喜愛。在當地的印地安人中流傳著這樣一種說法，天上的神以雷電打中生長在山坡上的龍舌蘭，從而創造出龍舌蘭酒。
墨西哥的特產
墨西哥盛產什麼（吃的，能帶回國送人的）
9樓：婆娑奢靡
我第一個反應就是:辣椒!
呵呵很辣很辣的辣椒
墨西哥的特產有哪些？
墨西哥的特產，墨西哥的最著名的特產是？
墨西哥的食物是世界上著名的美食之一，特殊的辛香料為許多食材增添了許多美妙滋味，到墨西哥一定要品嚐本地地道的墨西哥料理。墨西哥食物材料以玉米餅皮tortillas 豆子frijoles及青椒chiles為主。墨西哥菜以辣為主，內地居民常以龜 蛇 斑鳩 松鼠 石雞入菜 家常蔬菜要數炒仙人掌 仙人球最富特...
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