1樓：匿名使用者
現在中國市場上9成的蜂蜜都是假的，先教你如何選好蜂蜜才是首選。一看光澤及顏色：真蜜肉眼觀色淺白色質地為好，淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳；光澤不是很透亮。
假蜂蜜色澤鮮豔，用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，一般呈淺黃色或深黃色。另外純淨的蜂蜜是無色的，蜂蜜的顏色是因為蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以說深色的蜂蜜營養要比淺色的蜂蜜營養豐富，但深色的蜂蜜往往也含有比較濃重的氣味，如蕎麥蜜；淺色蜜一般氣味清香，如荔枝蜜、槐樹蜜。
二含雜質鑑別：可以用燒紅的鐵絲插入蜜中，冒氣的是真蜜，冒煙的有假，如果是純蜜，鐵絲拔出後，十分光滑，不附雜質。用筷子挑起蜂蜜，能拉成長絲的，不斷流，絲斷會自動回縮且呈球狀者為上品。
將蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，無沉澱者為佳品。
三含水鑑別：蜂蜜滴於白紙上，純正蜂蜜成珠狀，不會滲開，而摻水蜂蜜則會漸漸滲開，滲開速度越快，摻的水分越多。
四含重金屬鑑別：取蜂蜜一湯匙，加入小半杯很濃的涼綠茶中，如蜂蜜已受重金屬汙染，茶水中的單寧會與蜂蜜中的重金屬起化學作用，生成灰色或褐色、黑色鹽類。顏色越深，說明受重金屬汙染的程度也越重。
五含澱粉鑑別：將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻後滴入幾滴碘酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中摻有澱粉類物質。
六含糖鑑別：摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。摻紅糖的蜂蜜顏色顯深，摻白糖的蜂蜜顏色淺。可用兩手指揉搓，以感到粘膩為好，有顆粒感的則含糖。
七口感鑑別：真蜂蜜香甜可口，有輕微淡酸味，結晶塊入齒即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦澀味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
八聞味道鑑別：真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
九結晶鑑別：假蜂蜜是不結晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的條件下也會析出，在瓶底形成沉澱。真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分，蜂蜜結晶較為鬆軟，放在手指上能很容易捻化，有細膩感。
而假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密，放在手指上捻時，有沙礫感。
另外，凡標籤配料表中註明白糖、果葡糖漿等成分的，應為假蜂蜜
2樓：車羊豆
吃蜂蜜本身不會發胖，但是大部分市面上的國產熟蜜都是經過加糖加水的，所以很甜，這種吃多了一定會發胖，但是現在有很多進口的生蜜沒有加糖加水冷處理滅菌過的，吃得再多也沒有問題，營養成分也保留的很全面，不過**比較高一些
功效1、蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經常服用對於心血管病人很有好處； 2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力； 4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用； 5、蜂蜜能**中度的**傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做**傷口敷料時，細菌無法生長； 6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉； 7、蜂蜜還可以潤腸通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
蜂蜜對人體的好處有哪些，該怎麼食用最科學？
3樓：伯涵蓄
病情分析： 1. 蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用於心血管病人很有好處； 2.
蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 3. 食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力； 4. 蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用； 5.
蜂蜜能**中度的**傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做**傷口敷料時，細菌無法生長； 6. 失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖（加入1杯溫開水內），可以幫助儘快進入夢鄉； 7. 蜂蜜還可以潤腸通便。
意見建議：食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水衝或高溫蒸煮，因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
喝蜂蜜水會胖嗎?
4樓：中國農業出版社
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，所含的微量物質具有調節微迴圈作用，因此，食用蜂蜜不會使人發福，反而可以利用蜂蜜**。
蜂蜜**膏山楂500克洗淨去核，加適量水煮熟（爛），待汁液將干時加入蜂蜜200克，文火煎至汁稠時止。每天早晚各服用25～50克，具有活血化滯、消脂**作用。
蜂蜜**茶綠茶1～1.5克，加開水250毫升，浸泡15分鐘左右，加入蜂蜜25克飲用。具有提神、消除疲勞和**效果。
蜜葚**茶蜂蜜50克，桑葚50克。將桑葚清洗，加水煎熬20分鐘，榨取湯汁，加蜂蜜再煮沸10分鐘，置於瓶子中備用。每天1劑，飲用。潤肺止咳，解渴利尿，具有美食**作用。
5樓：國春鄔卯
喝蜂蜜茶不會胖的，很多人問喝蜂蜜會發胖嗎的原因，是因為市面上的蜂蜜新增糖分。其實蜂蜜是一種天然的營養劑，它包含可以燃燒人體能量的良質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中，只要加入一點蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。
所以食用蜂蜜不會使人發胖。
之所以有人說喝蜂蜜會發胖，還有一個原因是認為食用太多甜食會使人發胖。在我國，大多數人食用的甜味劑主要是白糖（蔗糖）。白糖是雙糖，食用後，在人體內經過代謝，最終產物有部分會以脂肪的形式貯存起來，引致人體發胖。
而蜂蜜就不同，其主要成分是果糖和葡萄糖，屬於單糖，食用後經代謝馬上產生為能量，供人體各種生命活動所需，能轉為脂肪的極少，這也是服用蜂蜜後很容易消除疲勞的道理。
此外，蜂蜜中具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助於把體內積聚下來的廢物排出體外。結果，全身的新陳代謝功能得到改善，由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪就可以作為能量而得到燃燒。
總而言之，種種跡象表明喝蜂蜜不會發胖，正因為蜂蜜中含有多種營養物質，對人體還有保健作用。所以在美國、日本等發達國家，很多消費者以蜂蜜取代蔗糖，就是他們認識到上述問題的緣故。因此，適量食用蜂蜜(日食用量建議不宜超過200g)是不會使人發胖的。
吃蜂蜜會發胖嗎？
6樓：中國農業出版社
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，所含的微量物質具有調節微迴圈作用，因此，食用蜂蜜不會使人發福，反而可以利用蜂蜜**。
蜂蜜**膏山楂500克洗淨去核，加適量水煮熟（爛），待汁液將干時加入蜂蜜200克，文火煎至汁稠時止。每天早晚各服用25～50克，具有活血化滯、消脂**作用。
蜂蜜**茶綠茶1～1.5克，加開水250毫升，浸泡15分鐘左右，加入蜂蜜25克飲用。具有提神、消除疲勞和**效果。
蜜葚**茶蜂蜜50克，桑葚50克。將桑葚清洗，加水煎熬20分鐘，榨取湯汁，加蜂蜜再煮沸10分鐘，置於瓶子中備用。每天1劑，飲用。潤肺止咳，解渴利尿，具有美食**作用。
7樓：審判隨風
很多人認為，食用太多甜食會使人發胖，因為蜂蜜是甜物質，所以食用蜂蜜同樣會使人發胖。 現在，我國消費者食用的甜味劑主要是白糖（蔗糖）。白糖是雙糖，食用後，在人體內經過代謝，最終產物有可能部分會以脂肪的形式貯存起來，引致人體發胖。
而蜂蜜就不同，其主要成分是果糖和葡萄糖，都是單糖，食用後經代謝馬上產生為能量，供人體各種生命活動之需，所以食用蜂蜜後，人很容易消除疲勞。此外，由於蜂蜜中含有各種營養物質，對人體還有保健作用，在美國、日本等發達國家，很多消費者以蜂蜜取代蔗糖，就是他們認識到上述問題的緣故。因此，食用蜂蜜是不會使人發胖的。
8樓：句句
不會胖的,因為蜂蜜是天然的養顏品,我也經常吃蜂蜜的
9樓：緂乾
不會啊 吃蜂蜜能起到潤腸通便的作用。
10樓：圈圈
不會啊，蜂蜜加醋還**啊
11樓：匿名使用者
一般來說只要不攝入過量,是不會胖的.蜂蜜是一種天然的營養品，它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。
蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助於把體內積聚下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中，就會變成能量，很快地消除疲勞。由於血糖值的上升，空腹感也說消失了。
蜂蜜可以消除人體內的垃圾，使人體恢復原來的新陳代謝功能，它實在是價廉物美的**食品。
吃蜂蜜對人體有哪些好處？哪些壞處？
蜂蜜對人體有什麼好處，蜂蜜對人體有什麼好處？
蜂蜜含有以下各種成分 約15種礦物質 20種氨基酸 葡萄糖 果糖 維生素b群 豐富的維生素c 13種有機酸 無機酸3種 多種活性酶 乙醯膽鹼等。一 蜂蜜與腸胃病。蜂蜜是傳統的腸胃病醫療保健食品，它能潤滑胃腸 調節胃腸功能 對胃及十二指腸潰瘍 習慣性便祕有較好的療效。二 蜂蜜與呼吸系統疾病。蜂蜜能清肺...
吃蜂蜜有什么好處么，吃蜂蜜有什麼好處麼
排毒的，上火也可以喝 蜂蜜有什麼功效和作用？長期吃蜂蜜，有這5種好處，平時可以適當的吃一吃。常喝蜂蜜有什麼好處 每天喝點蜂蜜有什麼好處嗎？1.調節機體免疫力 蜂蜜的主要成分包括果糖 葡萄糖 多種人體必須的氨基酸和維生素 微量元素 芳香化合物 色素 有機酸 及生物活性成分 核酸 乙醯膽鹼等，屬於滋補品...
吃蜂蜜有什麼好處蜂蜜不能和什麼一起吃
蜂蜜的功效與作用 來 護膚美容源 抗菌消炎 促進組織再生 促進消化 提高免疫力 促進長壽 改善睡眠 保肝作用 抗疲勞 促進兒童生長髮育 保護心血管 潤肺止咳等。蜂蜜與豆腐相剋 豆腐味甘 鹹 性寒 有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有...