我只有電飯鍋,我想找一些要電飯鍋就夠了可以做出的美味,食神支招呀

2022-04-27 08:24:41 字數 1613 閱讀 6231

1樓:玖叔

湯 最簡單的湯:紫菜蛋花湯 材料:四洲紫菜兩包(蝦米牌子都可以,不一定要是四洲),雞蛋一隻 用具:

飯盒(一定要是不鏽鋼的,以下同),筷子一雙 做法:雞蛋在飯盒裡打散,放上紫菜,拿到開水房直接加熱水(不能用熱水瓶的)一邊加一邊攪拌 p.s.

因為即食紫菜裡面已經有鹽和味精,連調味料都省了。此外可以個人口味加入蔥花(用剪刀剪)、番茄粒、黃瓜粒、冬菇之類的東東,保證比飯堂的白開水湯好喝 紅棗羊肉湯: 羊肉補而不燥,蝦米季節都能喝,紅棗闢臊,這個湯最適合有胃病的人 材料:

火鍋用羊肉片,紅棗,鹽、胡椒粉適量 用具:電飯煲、蒸屜(電飯煲附送的)、飯盒 其實直接放電飯煲裡煮也可以,不過有蒸屜的話就可以順便煮飯了 做法:把羊肉片和紅棗放在飯盒裡加開水加到八分滿(這時羊肉片已經快熟了),然後蓋上飯盒蓋上蒸屜蒸到飯熟 女孩子的話可以加一點當歸一起煮,既補血又可以闢臊 然後是稍微複雜一點的:

雞腿湯 湯好喝,雞腿好吃,一舉兩得 材料:雞腿兩隻,幹冬菇幾朵,蝦米瑤柱杞子紅棗若干(偶從家裡帶過來的,如果沒有可以不加,幹冬菇可以用新鮮的代替)鹽少許 做法:雞腿先用鹽醃一下,用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類東東,水開之後加入雞腿,煮到水再開一次,把雞腿翻個面,調到煮粥檔,煮半個小時左右加入調味料就大功告成 此外還可以順便下點麵條之類的東東,或者加入小白菜一起煮,也很好味

2樓:傈僳花

煮排骨。排骨若干,加上熱水。水開了後加上蔥段,薑片,花椒,八角,鹽。

肉熟了以後,可以純吃肉,也可以再加上蘿蔔和白菜,可以燉出很多種不同的味道。 花生青豆:;也是煮的,先泡上個把小時,然後加上蔥段,花椒,八角,鹹一點更好吃,是物美價廉的下酒菜和下飯菜。

火鍋:還是煮的,豆腐,肉片,粉絲,白菜,菠菜,買上一包恩來順調料,真是天下美味,適合冬天吃。 涼拌菜:

豆芽,菠菜,豆腐都可以拌著吃,很簡單。熱水燙一下,然後加上醋、蒜末、還有香油,豆腐麼,可以切成丁狀,然後切上小蔥末 蒜蓉蝦仁: 去超市裡買大蝦,粉絲,花生油,蒜。

這些就可以了。 把蒜剁碎,越碎越好,然後鋪在盤子裡,鋪平,蒜要比較多,至少要覆蓋住盤子底。把粉絲放入開水 中燙軟,然後撈出來鋪在蒜泥上邊,把蝦洗乾淨,放在粉絲上邊。

然後加鹽,雞精,少量料酒,花生油進 盤子,花生油要稍微多一些,不然不好吃。不過也不能太多了,會膩。嗯,如果沒有放東西的話,花生油 大概鋪平盤子底 就可以了,這樣粉絲就都可以沾到油了。

如果是先放粉絲那就看著倒花生油了,大概差不 多就可以了。完成上面步驟以後,把盤子放到電飯鍋裡去蒸,蒸熟了就可以取出來吃了. 可樂雞翅:

雞翅選用翅中,也可以適當有一些翅根,而翅尖最好不要選.另外還需要一塊姜,需要的調味品很少,醬油 (最好是 老抽,易於上色),鹽,以及可樂,大概兩斤的雞翅用一聽的可樂就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅 .。

雞翅洗好後,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,醃大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的 用量要適中。將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜, 姜 切片放入.

注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的 時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟 甜嫩為準.煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關,尺度自己調節。

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