前段時間的豬瘟導致豬肉漲價,那豬瘟過後的凍豬肉你還敢吃嗎

2022-03-27 00:06:10 字數 2262 閱讀 4717

1樓:洋蔥

自2023年8月以來,我國多地先後發生非洲豬瘟疫情,2023年2月18日和2月20號,又分別在廣西壯族自治區和濟南市萊蕪區某養殖場發現疫情。大家很是心慌。非洲豬瘟是在家豬和野豬之間傳播的一種急性、出血性、烈性傳染病。

可以通過豬糞便、體液、血液、肉等直接傳播,也可以通過蜱蟲、蚊子和螫蠅傳播。 發病過程短,最急性和急**染死亡率高達100%。雖然

專家們都說目前這種病情只會在豬身上傳播,不會傳染給其他動物和人,但目前有三全、鄭榮、科迪、金鑼等在內的11個廠家的40批次產品樣品均被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。說我們不擔心,那是假的。這種病毒在60攝氏度以上持續加熱20分鐘就可以被殺滅,所以吃豬肉製品一定要經過高溫烹煮,一般不會出現什麼問題,我們一定要避免去吃半生不熟的豬肉製品和生

肉片。如果不小心吃了帶有豬瘟並沒有充分加熱的肉食,可能會出現嘔吐、腹瀉、頭痛、發熱等情況,但這不是因為豬瘟病毒引起的,而是因為豬瘟使豬的抵抗力下降,導致感染了其他病菌,比如沙門氏菌繼發感染。如果不幸吃到了這樣的豬肉,可能會出現食物中毒的症狀。

抵抗力較差者,老弱人群,如果症狀較重,可能會出現痙攣、脫水、休克等,這種情況一定要及時就醫。沙門氏菌食物中毒的潛伏期是2-72小時。前期可能會出現頭痛、寒戰、痙攣性腹痛、噁心,之後出現嘔吐、腹瀉、發熱等症狀,腹瀉可能會出現一天內8-10次,發燒38~40℃之

間,病程3-5天。一般情況下,沙門氏菌不會引起太嚴重的後果,不必過於擔心。如果吃肉後出現腹瀉多次,水樣便或帶粘液,儘早看一下醫生較為穩妥

2樓:崛起的男神

首先,疫區內所有生豬均被撲殺並無害化,意思就是理論上你並不會買到被病毒感染的豬肉。適用於非洲豬瘟的無害化處理為銷燬,即使用密閉容器運送屍體至處理場所,採用溼法化制或焚燬的方法處理屍體。

3樓:愛看**的昕

只要是沒有問題就可以,不管冷不冷凍,國家安監的都會

4樓:匿名使用者

種病毒在60攝氏度以上持續加熱20分鐘就可以被殺滅,所以吃豬肉製品一定要經過高溫烹煮,一般不會出現什麼問題。

5樓:黃家祿

2023年2月18日和2月20號,又分別在廣西壯族自治區和濟南市萊蕪區某養殖場發現疫情。大家很是心慌。

6樓:匿名使用者

即使用密閉容器運送屍體至處理場所,採用溼法化制或焚燬的方法處理屍體。

7樓:吹氣球小男孩

意思就是理論上你並不會買到被病毒感染的豬肉。適用於非洲豬瘟的無害化處理為銷燬

今年豬瘟。為什麼豬肉還要漲價?

8樓:趙三石

就是因為死了太多豬,導致豬肉**極為減少,俗話說物以稀為貴,量少了需求的還是那麼多自然就貴了

9樓:田田凱

很簡單那 物以稀為貴

因為豬瘟 病豬被大量處理 生豬出欄量變少,而人們的需求還是那麼大 所以會漲價

不是你想的不敢吃 需求減少

10樓:昧信徒老

瑤瑟怨(溫庭筠)a月夜(劉方平)a

綿陽鹽亭一生豬養殖場發生非洲豬瘟疫情當地**將封鎖疫區6周,豬瘟當前,你還敢吃豬肉嗎?

11樓:

豬肉是美食的,主要是因為非洲病毒的病毒,在高溫60度以上十分鐘就可以殺死了。這次恐慌引起了中國市場豪豬市場的嚴重混亂。生豬**嚴重的需求失衡。

現在的封鎖只是暫時的,目前來說沒有正確的解決方案。是解決不了根本問題的。但是如果有條件的朋友,明年豬價肯定是全面**的,只要有正確的養殖方案方案。

正確的防禦措施。科學化的管理方案。肯定是能賺到錢的。

12樓:稼冰加檸檬

肯定敢吃啊!而且放心吃。(我不僅吃,我每天還賣)為什麼:

非洲豬瘟,需要明確一點豬瘟只通過直接或者間接接觸傳給家豬或者野豬,不傳給其他動物。真正買到豬瘟的肉,也不容擔心,對於豬瘟病毒而言,按照我們的生活習慣,完全可以通過烹飪來進行殺滅(高溫)

注意事項:不用擔心正常買來吃,但是不管什麼時期,購買豬肉一定去安全的地方,並且認準圓形的檢驗合格標誌。

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