排骨和芍藥怎麼燉的操作方法

2022-03-24 19:20:36 字數 395 閱讀 1144

1樓:林夕的微笑

原料:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒

做法:1、山藥洗淨,去皮切斷,蒸2分鐘

2、排骨洗淨,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫

3、放薑片蔥結,加黃酒,轉小火

4、煨一小時,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰後再轉小火5、半小時後加適量鹽,繼續煨半小時至山藥排骨酥爛即可小貼士:

山藥蒸過後,可去除滑膩的汁,這樣煮出的湯比較清。

芍藥根可以和醃排骨一起煮嗎?

2樓:9無住生心

芍藥根可以和醃排骨一起煮啊,我經常把芍藥根和醃排骨一起煮,沒發現什麼不好反應!

3樓:

可以啊,但是建議要注意洗乾淨

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