1樓：亢承嗣
糖尿病人可以吃黑米粥。黑米粥中的糖含量相對較低，而且富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、鐵、磷等微量元素，糖尿病患者不僅可以補充日常所需的營養，還可以滋補腎臟，健脾溫胃，只要控制黑米粥的用量，糖尿病人是可以吃黑米粥的。
糖尿病人吃黑米粥的好處
糖尿病人往往血糖不穩定，體質虛弱。黑米粥富含蛋白質、維生素、礦物質和微量元素，既能補充糖尿病人的營養，又能增強糖尿病人的免疫力，以免誘發其他疾病，同時還能控制飲食平衡。
糖尿病人飲用黑米粥的注意事項
1、黑米粥粘性強，腸胃消化能力差的糖尿病患者不宜食用黑米粥。
2、糖尿病人不能吃沒有煮爛的黑米粥。如果黑米粥沒有煮爛，不僅不能完全釋放營養，還容易引起急性胃腸炎。
3、黑米性平。因此，火盛熱燥的糖尿病人不適合吃，需忌食。
容易得糖尿病的食物
花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食物，如花生、瓜子和核桃，所含的熱量比同重量豬肉的幾倍，一大量食用不利於血脂的控制，間接影響血糖和血壓的控制。
禁止吃甜食和多種水果，因為葡萄糖和蔗糖消化吸收快，食用後會增加血糖；同時，少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、蓮藕等；最好不要喝酒。
2樓：楠風吹呀那個吹
黑米中的膳食纖維，可以提高胰島素的利用率，延緩小腸對糖類和脂肪的吸收，控制餐後血糖的上升速度。黑米中富含黃酮類活性物質，能夠預防動脈硬化。
三餐烹調指導方法
燜飯:如果煮黑米飯，黑米和水的比例為1:2.5，煮的時候先用大火煮，最好開啟鍋蓋，等水不會溢位後就轉最小的火慢慢燜，燜20～30分鐘即可。
煮粥:多用黑米和花生、豆類同煮粥，最好用高壓鍋烹煮，只需20分鐘左右即可食用。黑米粥若不煮爛，不僅大多數營養素不能溶出，而且食用後易引起消化不良，甚至引起急性腸胃炎。
對糖尿病患者有益的吃法
1、黑米＋大米
兩者一起食用，可防止餐後血糖急劇上升，平穩血糖。
2、黑米＋燕麥
兩者一起食用，可降低膽固醇，緩衰老、美白肌膚的功效。
調理糖尿病特效食譜推薦
1、黑米茶
提高胰島素的利用率
材料：黑米100克。
做法：1、將黑米用清水淘洗乾淨，控幹水分。
2、將黑米用大火炒5分鐘，然後轉小火繼續炒15～20分鐘，炒至黑米開裂，露出白色的米心即可。
3、每次沖泡時取20～40克黑米，加500毫升開水，悶10分鐘後即可飲用。
3樓：夏顏熠熠
糖尿病人儘量少喝粥。不過在血糖在控制範圍內可以吃少量黑米！黑色食品補腎！建議蒸米飯，吃少量。
糖尿病人能吃黑米粥嗎
4樓：丫丫
黑米中的膳食纖維，可以提高胰島素的利用率，延緩小腸對糖類和脂肪的吸收，控制餐後血糖的上升速度。黑米中富含黃酮類活性物質，能夠預防動脈硬化。
三餐烹調指導方法
燜飯:如果煮黑米飯，黑米和水的比例為1:2.5，煮的時候先用大火煮，最好開啟鍋蓋，等水不會溢位後就轉最小的火慢慢燜，燜20～30分鐘即可。
煮粥:多用黑米和花生、豆類同煮粥，最好用高壓鍋烹煮，只需20分鐘左右即可食用。黑米粥若不煮爛，不僅大多數營養素不能溶出，而且食用後易引起消化不良，甚至引起急性腸胃炎。
對糖尿病患者有益的吃法
1、黑米＋大米
兩者一起食用，可防止餐後血糖急劇上升，平穩血糖。
2、黑米＋燕麥
兩者一起食用，可降低膽固醇，緩衰老、美白肌膚的功效。
5樓：楠風吹呀那個吹
糖尿病人可以吃黑米粥。黑米粥中的糖含量相對較低，而且富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、鐵、磷等微量元素，糖尿病患者不僅可以補充日常所需的營養，還可以滋補腎臟，健脾溫胃，只要控制黑米粥的用量，糖尿病人是可以吃黑米粥的。
糖尿病人吃黑米粥的好處
糖尿病人往往血糖不穩定，體質虛弱。黑米粥富含蛋白質、維生素、礦物質和微量元素，既能補充糖尿病人的營養，又能增強糖尿病人的免疫力，以免誘發其他疾病，同時還能控制飲食平衡。
糖尿病人飲用黑米粥的注意事項
1、黑米粥粘性強，腸胃消化能力差的糖尿病患者不宜食用黑米粥。
2、糖尿病人不能吃沒有煮爛的黑米粥。如果黑米粥沒有煮爛，不僅不能完全釋放營養，還容易引起急性胃腸炎。
3、黑米性平。因此，火盛熱燥的糖尿病人不適合吃，需忌食。
6樓：匿名使用者
糖尿病人能吃黑米粥，但應適量，黑米是屬於全穀類的食物，是粗糧的一種，含有豐富的膳食纖維。黑米和白米最大的區別是它的維生素含量較豐富，包括b族維生素，也包括維生素e。黑米中的膳食纖維有助於延緩血糖的吸收，可以減輕血糖的波動，有利於血糖的控制。
黑米中的膳食纖維也可以延緩膽固醇的吸收，對於糖尿病患者血脂的改善有輔助的作用。豐富的膳食纖維也可以吸收腸道當中的水分，幫助糖尿病患者規律的排便。但是要注意適量，因為過量吃黑米粥有可能糖分攝入過多，不利於血糖控制，同時由於黑米是屬於粗糧，也會加重胃腸道的負擔。
糖尿病人可以吃黑米粥嗎？
7樓：山暮東郭美麗
可以喝三天黑米粥。如果喝黑米粥不見好轉或者對身體有什麼影響，可以到醫院診查一下，或者到醫院中醫科就診，吃一些可以清熱解毒的中成藥**一下。
8樓：珍愛
你好，可以，糖尿病患者應該注意平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，儘可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養。建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果.
蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、純牛奶、魚類等.
9樓：
粗糧是可以吃的，但少量
10樓：
可以吃黑米粥的，就是要適量，這些食物裡邊含糖分是比較少的，但是不能吃一些像南瓜粥紫薯粥含糖量高的東西。所以說我建議要平時一定要少吃一些含糖食物，多吃一些粗纖維食品，合理控制飲食，做到少吃多餐。
黑米粥對血糖有沒有影響？糖尿病人可以放心吃嗎？
11樓：匿名使用者
黑米粥對血糖有一定的影響，「粥」，「糊」，柔軟細膩的食物，尤其是澱粉，對血糖的影響會很大，所以如果它是高血糖或糖尿病患者的主食患者不建議經常使用粥吃，多吃幹稻，混合粗粒粒細粒，豆類的幹稻會更有助於控制血糖。但是，黑米已加入黑米飯中，黑米可以用作糙米，膳食纖維含量遠遠高於白米飯，但是黑米粥只能說是米飯的大米稀飯。它更好，不建議經常吃。
對於糖果，澱粉食品不推薦長期加熱，烹飪，使得澱粉的「巨膠」，澱粉的血漿結構被破壞，使澱粉更容易轉化為葡萄糖，更加可能使血糖如此飆升。但是糖朋友有意見，那麼我們不想喝點粥？事實上，並非如此。
如果糖朋友想喝粥，還可以，但除了支付頻繁的飲用粥之外，
粥很長一段時間不煮
粥優選地沒有太長，時間越長，越容易被破壞，這意味著它更容易被吸收。粥煮沸越多，水稻顆粒的形狀並不明顯，也是黏稠的，黏稠的黏稠性較高，粥的型牙線較高，更難以清楚，轉化葡萄糖的較強，糖更快，糖更快速度。對於糖朋友來說，建議吃大米顆粒，更具不同的粥，這樣的「透明湯寡頭」粥對血糖友好，因為還有大量的水來減少糖負荷。
在粥中新增更粗大的顆粒，混合混合物
不要喝白米粥，糖速槓桿，最好做厚度，增加粗糧，麝香，糙米混合，如八寶粥，紅豆糯米粥，黑米粥，燕麥粥，蕎麥粥等，受試者提到的黑米粥實際上是一個不錯的選擇。增加粗晶多體化有助於提供更豐富的膳食纖維，膳食纖維可以幫助減緩食物消化，減緩葡萄糖，進入血液，同時也有助於增加糧食多樣性。
喝粥，也應該慢慢咀嚼
許多朋友喝粥，他們結束了。這種食物很容易忽視多少飲酒。如果你不小心喝太多，你可以喝太多喝。
攝入，它會導致過度的糖攝入量，最終會影響血糖。喝粥也應該慢慢地咀嚼，慢慢喝，糖朋友喝粥推薦一頓飯兩個小碗，不適合過多的飲料，如果你認為主要食物不夠吃，你可以新增額外的土豆食品。
吃黑米飯的最佳方式是煮黑米飯。當然，黑米相對較原始，如果胃腸不適合純黑米，可以使用白米在一定比例後做飯。黑米粥也可以，但血糖發電指數將在黑米粥後升起，煮沸越近，血糖發電指數越高。
因此，糖尿病患者食用黑米粥不煮太糟糕。
12樓：匿名使用者
糖人幫喝兩碗黑米粥，並對餐後1小時和餐後1.5小時的血糖進行了測試，結果令人滿意。
13樓：是柒先生呀
糖尿病患者可以吃黑米飯，不可以喝黑米粥，黑米飯是特別有營養的一種糧食，黑米當中所含有的碳水化合物，蛋白質，維生素以及礦物質的成分都比較豐富，吃黑米飯能夠讓糖尿病的患者獲得比較全面的營養，只要每天能夠控制好吃黑米飯的量，糖尿病的病人就可以達到飲食營養的平衡。對於糖尿病患者來說，每餐吃黑米飯不要超過一碗。黑米當中含有一定的澱粉含量，如果在烹調時，將黑米烹調得過軟過濫，糊化的比較嚴重，糖尿病的患者吃完之後血糖水平上升的會比較快，所以不適合吃黑米粥。
14樓：勇敢
黑米含有一定的澱粉含量，在烹調時，黑米烹調得過軟過濫，糊化比較嚴重，糖尿病的患者吃完血糖上升的會比較快，所以不適合吃黑米粥。
15樓：一世溫暖
黑米粥糖尿病人可以吃。黑米粥中的含糖量比較低，而且富含蛋白質、碳水化合物、各種維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素，糖尿病人吃了能補充日常所需的營養，還能滋陰補腎、健脾暖胃，只要控制好每天吃的量，糖尿病人是完全可以吃黑米粥的。
糖尿病人吃了黑米，有什麼作用？
16樓：匿名使用者
對於糖尿病患者而言，適當的吃一些黑米對身體是有好處的，因為黑米當中含有非常豐富的礦物質成分，同時黑米也能夠起到補充碳水化合物和補充蛋白質的作用，黑米在中醫看來，還能夠健脾暖胃，滋陰補腎，對於糖尿病患者來說，有一定的食療功效。得了糖尿病的患者可以用一些黑米來蒸飯吃，再搭配一些比較清淡的菜餚，營養是非常均衡和全面的，但是在吃黑米的時候，也有一些注意的事項，需要糖尿病患者瞭解。
因為包括黑米在內的各種穀類食物，都屬於升糖速度比較快的主食，而且當這些食物被熬成粥之後，升糖量會更快，所以糖尿病的患者儘量不要喝黑米粥，雖然黑米粥的口感會更好，但是為了避免血糖升高的速度過快，糖尿病的患者還是應該用黑米來蒸飯吃的。而且在吃黑米飯的時候，患者們也應該注意不要搭配其他糖分過高的食物一起吃，否則也會導致生糖速度過快，引發血糖水平的波動，反而會引發一些不良反應出現。
總之，糖尿病的患者是可以吃黑米的，但是在吃黑米的時候，應該注意儘量不要用黑米來熬粥喝，而是應該吃黑米飯，吃黑米飯，比喝黑米粥，升糖速度會減慢一些，不會讓患者出現不良反應。而且吃黑米飯也應該注意好量，不要吃的太多，在搭配菜餚一起食用時，應該多吃菜，少吃飯。k
糖尿病人術後能吃魚嗎，糖尿病人能吃魚嗎
你好，糖尿病人能吃魚的，糖尿病人主要是控制糖類，澱粉類食物 魚是富含蛋白的是一種 糖尿病人可以多補充。意見建議 主要 是 飲食控制 適當運動 服食降糖藥 飲食上建議吃含糖指數低的蔬菜如黃瓜，西紅柿，青菜，芹菜等。水果如柚子，獼猴桃，青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉，牛奶，魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米...
糖尿病人可以吃海鮮嗎，糖尿病人能吃海鮮嗎？
糖尿病 專家說，糖尿病患者飲食控制要點是 每天均衡地吃各類食物，且必須按飲食設計方案控制一定的 數量 海鮮富含優質蛋白質且易於消化，脂肪和膽固醇含量較低，這對於包括糖尿病患者在內的慢性疾病具有有效不錯蛋白質，同時避免過多攝入脂肪和膽固醇顯得尤為重要。只要不存在過敏問題，無肝 腎功能障礙，風症的糖尿病...
糖尿病人可以吃糖嗎，糖尿病人絕對不能吃糖嗎？求解
糖尿病食物和食譜 1 水果類 蘋果 性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣 生津止咳 健胃和脾 除煩 解暑 醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有較好的療效。梨 性寒，味甘，微酸，屬涼性水果。具有生津 潤肺 清熱 涼心 消痰 降火 止熱咳 解毒等作用。主...