蔥油拌麵一般都是怎樣做呢,如何做蔥油拌麵

2022-03-13 14:47:21 字數 6572 閱讀 8266

1樓:醇味坊

hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條,這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。

蔥油我一次會熬一大碗,然後存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。

2樓:a噠噠君

蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,麵條有韌勁又滑爽,品種包括

3樓:小百

回答蔥2顆

洋蔥半個

醬油3勺

白糖1勺

油適量輔料

鮮麵條適量

蔥油拌麵的做法步驟

1.準備所需食材。

2.蔥切絲、蔥切小段並將蔥白與葉子分開備用。

3.鍋中加多一些的油,放入洋蔥絲和蔥白中小火慢慢炸制。

4.待蔥白與洋蔥變成焦黃色時放入蔥葉。

5.待蔥葉炸至發乾關火,利用油的餘溫繼續加熱片刻即可。

7.鍋中加水燒開下入麵條煮至斷生,撈出與蔥油混合即可食用。

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4樓:c小廚是我

香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。

5樓:遇見食撩

香腸切段,土豆切塊,鍋中放入油,土豆炸好撈出,辣椒麵十三香五香粉勾芡,放入香腸炒熟。

6樓:愛別等

今日份的蔥油拌麵,蔥香十足喜歡的給個關注吧!

7樓:一人廚

教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法

8樓:大餓人料理

說實話,我做的蔥油拌麵特別好吃

9樓:秦小廚美食

好吃的蔥油拌麵的做法來啦!

10樓:耿鈮

掛麵的新吃法,蔥油拌麵

11樓:超超

炸蔥油澆在煮好的面上

如何做蔥油拌麵

12樓:醇味坊

hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條,這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。

蔥油我一次會熬一大碗,然後存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。

13樓:一人廚

教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法

14樓:超超

炸蔥油澆在煮好的面上

15樓:秦小廚美食

好吃的蔥油拌麵的做法來啦!

16樓:耿鈮

蔥油拌麵的關鍵是蔥油,保證一看就會

17樓:愛別等

今日份的蔥油拌麵,蔥香十足喜歡的給個關注吧!

18樓:遇見食撩

香腸切段,土豆切塊,鍋中放入油,土豆炸好撈出,辣椒麵十三香五香粉勾芡,放入香腸炒熟。

19樓:c小廚是我

香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。

20樓:a噠噠君

蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,麵條有韌勁又滑爽,品種包括

蔥油拌麵是怎樣做的?

21樓:a噠噠君

蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,麵條有韌勁又滑爽,品種包括

22樓:耿鈮

掛麵的新吃法,蔥油拌麵

23樓:秦小廚美食

好吃的蔥油拌麵的做法來啦!

24樓:超超

炸蔥油澆在煮好的面上

25樓:大餓人料理

說實話,我做的蔥油拌麵特別好吃

26樓:愛別等

今日份的蔥油拌麵,蔥香十足喜歡的給個關注吧!

27樓:遇見食撩

香腸切段,土豆切塊,鍋中放入油,土豆炸好撈出,辣椒麵十三香五香粉勾芡,放入香腸炒熟。

28樓:c小廚是我

香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。

29樓:一人廚

教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法

30樓:醇味坊

hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條,這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。

蔥油我一次會熬一大碗,然後存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。

蔥油拌麵怎麼做?

31樓:醇味坊

hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條,這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。

蔥油我一次會熬一大碗,然後存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。

32樓:惠珍

回答香噴噴的蔥油麵做法如下:食材:麵條250克,蔥花少許,醬油1毫升,醬油2毫升,食用油適量,鹽少許。

製作方法:做法1第一步:大蔥洗淨,大蔥和醬油1:

1混合備用第二步:大蔥切段,但不要用大蔥。放入有冷油的鍋中,直到蔥段炸至焦黃,然後將醬油和料酒混合。

煮開後,倒入冷水,防止麵條粘連。第二次煮沸後,將鍋裡的水瀝乾,放入碗中。第四步:

舀兩勺蔥油汁,和麵條攪拌均勻,裝盤開始吃。方法二配料:豬油、八角、蔥姜、料酒、醬油、糖、鹽、雞精。

第一步:鍋裡放一點豬油,桂皮八角炒香,蔥姜炒香,加入配料。第二步:

將煮好的湯倒入碗中,將麵條放入鍋中煮熟,撈出瀝乾水分,放入湯中拌勻,撒上黃瓜絲和蔥花。三種配料:麵條、油、醬油、雞精、鹽、洋蔥、香油和鮮醬。

具體操作步驟1:準備食材。第二步:

將水燒開,加入一些油、鹽,按照下面的條狀煮。第三步:取出麵條,放入冷水中冷卻,放入大碗中。

第四步:鍋裡的油燒熱,加入蔥花調香,倒入小碗中。第五步:

將蔥花油、鮮醬油、醬油、植物油、香油和雞精混合成混合汁。第六步:用調味汁攪拌麵條。

第七步:撒上蔥花。

33樓:一人廚

教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法

34樓:秦小廚美食

好吃的蔥油拌麵的做法來啦!

35樓:超超

炸蔥油澆在煮好的面上

36樓:耿鈮

蔥油拌麵的關鍵是蔥油,保證一看就會

37樓:愛別等

今日份的蔥油拌麵,蔥香十足喜歡的給個關注吧!

38樓:大餓人料理

說實話,我做的蔥油拌麵特別好吃

39樓:遇見食撩

香腸切段,土豆切塊,鍋中放入油,土豆炸好撈出,辣椒麵十三香五香粉勾芡,放入香腸炒熟。

40樓:c小廚是我

香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。

41樓:a噠噠君

蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,麵條有韌勁又滑爽,品種包括

42樓:不要讓我發呆

兩步完成。將麵條放到熱水裡煮熟,撈出之後用涼水瀝乾,起油鍋燒熱加入大蒜末,生抽,鹽,老抽調味,然後爆蔥花,最後全部澆到麵條上就完成了。

43樓:知識姑涼

掛麵一把煮熟後撈出過涼水裝盤備用,準備蔥花一把,起鍋熱油,放入蔥花炒香,把炒香的蔥油澆在麵條上,加入少許鹽、味極鮮、醋即可

44樓:天t婷

水開後下麵條,煮熟後過一下涼水,鍋中放豬油,油熱後放入蔥段、小辣椒,最後放入麵條翻滾幾下後就可以出鍋了。

45樓:甜奶幼

蔥油拌麵是非常簡單的,首先我們要準備麵條,然後再準備一些調料,然後需要味極鮮蠔油,然後雞精味精這些調料都是要準備好的,然後我們把面發酵之後就可以切成麵條,然後當做備用,然後這個時候呢,我們把面放進去煮煮好之後,然後燒油把蔥花放進去,然後就可以放一些調料了,這些調料放好之後潑在這個面上面,一定要等這個油特別的熱,然後再潑,然後最後這道蔥油拌麵就做好了。

蔥油拌麵怎樣做?

46樓:醇味坊

hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條,這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。

蔥油我一次會熬一大碗,然後存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。

47樓:一人廚

教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法

48樓:耿鈮

掛麵的新吃法,蔥油拌麵

49樓:超超

炸蔥油澆在煮好的面上

50樓:愛別等

今日份的蔥油拌麵,蔥香十足喜歡的給個關注吧!

51樓:遇見食撩

香腸切段,土豆切塊,鍋中放入油,土豆炸好撈出,辣椒麵十三香五香粉勾芡,放入香腸炒熟。

52樓:c小廚是我

香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。

53樓:a噠噠君

蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,麵條有韌勁又滑爽,品種包括

黃磊的蔥油拌麵是怎樣做的?

美味的蔥油拌麵是怎樣做的?

54樓:醇味坊

hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條,這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。

蔥油我一次會熬一大碗,然後存起來,想吃的時候把面一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。

55樓:惠珍

回答香噴噴的蔥油麵做法如下:食材:麵條250克,蔥花少許,醬油1毫升,醬油2毫升,食用油適量,鹽少許。

製作方法:做法1第一步:大蔥洗淨,大蔥和醬油1:

1混合備用第二步:大蔥切段,但不要用大蔥。放入有冷油的鍋中,直到蔥段炸至焦黃,然後將醬油和料酒混合。

煮開後,倒入冷水,防止麵條粘連。第二次煮沸後,將鍋裡的水瀝乾,放入碗中。第四步:

舀兩勺蔥油汁,和麵條攪拌均勻,裝盤開始吃。方法二配料:豬油、八角、蔥姜、料酒、醬油、糖、鹽、雞精。

第一步:鍋裡放一點豬油,桂皮八角炒香,蔥姜炒香,加入配料。第二步:

將煮好的湯倒入碗中,將麵條放入鍋中煮熟,撈出瀝乾水分,放入湯中拌勻,撒上黃瓜絲和蔥花。三種配料:麵條、油、醬油、雞精、鹽、洋蔥、香油和鮮醬。

具體操作步驟1:準備食材。第二步:

將水燒開,加入一些油、鹽,按照下面的條狀煮。第三步:取出麵條,放入冷水中冷卻,放入大碗中。

第四步:鍋裡的油燒熱,加入蔥花調香,倒入小碗中。第五步:

將蔥花油、鮮醬油、醬油、植物油、香油和雞精混合成混合汁。第六步:用調味汁攪拌麵條。

第七步:撒上蔥花。

56樓:一人廚

教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法

57樓:超超

炸蔥油澆在煮好的面上

58樓:耿鈮

蔥油拌麵的關鍵是蔥油,保證一看就會

59樓:王者多多

一看就會做的蔥油拌麵,簡單又美味

60樓:愛別等

今日份的蔥油拌麵,蔥香十足喜歡的給個關注吧!

61樓:遇見食撩

香腸切段,土豆切塊,鍋中放入油,土豆炸好撈出,辣椒麵十三香五香粉勾芡,放入香腸炒熟。

62樓:c小廚是我

香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。

63樓:a噠噠君

蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,麵條有韌勁又滑爽,品種包括

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