1樓：匿名使用者
眾所周知，作為中國民族工商業率先走向世界的代表，從 1915 年一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎開始，茅臺酒之所以能一路挺進，創下暢銷世界 100 多個國家和地區的輝煌，除了由於她超凡脫俗的品質外，最根本之處，還與其擁有悠久深厚的歷史文化內涵密不可分。無論是茅臺酒釀造工藝、環境的不可克隆，產品的綠色性，還是其在中國政治、外交、經濟生活中發揮的舉足輕重的作用，具有的獨特保健功能等等，都是這一內涵充分、豐富的體現。
品茅臺酒，不僅是在品一種白酒、一種飲料，更像在品一種特殊的文化，這是很難在其它白酒中找到的精神體驗。茅臺酒能夠當之無愧登上中國國酒的頂峰，躋身世界三大蒸餾酒名酒行列，正是因為過去和現在，她都在中國酒文化大廈中佔有重要地位，並作出了特殊貢獻，沒有文化的背景，所有的輝煌都不可想象。茅臺酒在走向世界的同時，也把中華酒文化的的魅力盡情地展現給了世界。
2樓：匿名使用者
在一個小山村裡，村明用村裡的水泡酒，就是矛臺了
茅臺酒為什麼被稱為「國酒」？
3樓：0愛笑的
茅臺酒之所以被稱為中國國酒，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化，以及歷史上在我國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用、在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人紅厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果，是人民群眾在實際的生活品味和體驗中自然賦予的，因而當之無愧。
2023年開國大典前夜，***總理在中南海召開會議，確定茅臺酒為開國大典國宴用酒，並在北京飯店用茅臺酒招待嘉賓，從此每年國慶招待會，均指定用茅臺酒。茅臺便習慣性稱之為國酒。在日內瓦和談、中美建交等歷史性事件中，茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。
黨和國家領導人無數次將茅臺酒當作國禮，贈送給外國領導人。
總結來說，茅臺酒之所以稱之為國酒，一是神祕環境鑄造的；二是厚重文化積澱的；三是特殊工藝釀製的；四是卓越品質決定的；五是歷史貢獻形成的；六是開國元勳欽定的；七是歷屆領導推崇的；八是人民群眾公認的。
4樓：v莪
我專做茅臺酒很多年了，我的茅臺酒品質及價位有一定優勢，想拿酒的朋友，來我這，酒水和包裝有靠譜。
近日猴年茅臺酒和雞年茅臺酒又迎來一波小波潮開始發力，市場**開始迅速猛漲。猴年茅臺酒在7300/瓶左右，可能是狗年生肖酒一直在迎頭趕上的原因？雞年茅臺酒小編無意在網上看到**最高在5812元/瓶左右，狗年茅臺酒在4700元/瓶左右。
貴州茅臺酒的來歷 20
5樓：默默她狠傷
茅臺鎮，據傳遠古大禹時代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺鎮一帶有了「枸醬酒」。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。
司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒後，將此酒帶回長安，敬獻武帝，武帝飲而「甘美之」，並留了「唐蒙飲構醬而使夜郎」的傳說。
這成為茅臺酒走出深山的開始，此後，一直作為朝廷貢品享盛名於世。唐宋以後，茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺鎮酒業興旺，「茅臺春」、「茅臺燒春」、「同沙茅臺」等名酒聲名鵲起。
「華茅」就是茅臺酒的前身。
康熙四十三年（2023年），「偈盛燒房」將其產酒正式定名為茅臺酒。清《舊遵義府志》所載，道光年間，「茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。」道光二十三年（2023年），清代詩人鄭珍詠贊茅臺「酒冠黔人國」。
2023年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」。
賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。一九五一年，**通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恆興（賴茅）三傢俬營釀酒作坊合併，實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。
6樓：湧白安
貴州茅臺酒可追溯的歷史有2023年了，可追溯到漢代。
7樓：匿名使用者
貴州茅臺酒有150年的歷史。
8樓：匿名使用者
最早從漢武帝就開始了。直到萬國博覽會出名。
9樓：匿名使用者
它的生產可以追溯到距今2000餘年前的漢代。到清代中期，茅臺酒的生產已具有一定的規模，年產量可達170噸，在中國古代釀酒史上是罕見的。解放前，生產茅臺酒的主要有三家酒坊，他們所產的分別稱為「華茅」（現在茅臺酒的前身）、「王茅」和「賴茅」。
2023年巴拿馬萬國博覽會上，茅臺酒（華茅）被評為金獎產品，自此得以揚名世界。解放後，國家十分重視發展和扶持這一名優產品的生產工作，經過三十餘年的建設，到2023年，茅臺酒的年產量已達1700噸，除滿足了國內需求外，還遠銷到世界各地的許多國家。
10樓：在渼陂古村跳古典舞的刺桐
樓上回答個問題怎麼跟寫**似的！
茅臺酒的歷史 10
11樓：汽車資訊推送
應該說茅臺酒和鹽有很大的聯絡。
貴州地區自古就交通不便，相對與世隔絕。而且食鹽匱乏，貴州地區先民的用鹽主要是依靠山西鹽商經過四川地界運入貴州。
據說貴州茅臺鎮很早就有釀酒的歷史，不過在太平天國末期。翼王石達開率軍出走，行至貴州茅臺鎮附近的時候和當地軍民發生戰爭，導致茅臺鎮眾多的酒坊被毀。很多釀酒師也是走的走，死的死！
後來貴州遵義縣團溪人，華聯輝在被毀的茅臺鎮重新召回釀酒師。建立了成裕燒坊，再加上後來成立的榮太和燒坊、恆興燒坊。「三大燒坊」就是現在茅臺的前身。
其實在三大燒坊的發展中產生過很多爭鬥，比如原料買斷，爭搶巴拿馬萬國展會金獎的歸屬權等。曾經一度把官司打到省府。
不過三大燒坊在新中國成立後就被合併成為了地方國營茅臺酒廠，也就是現在的茅臺集團。
我國各級都有傳統的釀酒作坊，用當地產的高粱，玉米小麥，甘蔗等等為原料，用當地含有各種礦物質的水而釀造出不同口味，不同特色不等**的酒，茅臺酒一樣，用當地含有優質礦物質的赤河水，採用傳統的釀酒祕方而釀造，釀出了中國最出名的茅臺酒！
2023年前後，茅臺鎮醬酒酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義燒房」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和燒房」，稱之「王茅」；賴姓出資開辦的「恆興燒房」，稱「賴茅」。這三家酒坊又有什麼歷史呢？
下面我們先聊聊這三家酒坊。
清咸豐四年(2023年)爆發楊龍喜領導的」號軍」起義,清廷派兵進剿,與」號軍」激戰於茅臺,茅臺鎮數十家酒坊毀於戰火之中,戰爭過後,村寨夷為平地, 燒房主人也不知所蹤, 茅臺鎮醬酒的生產也一度中斷,後來官府將酒坊收為官產並對外**,華聯輝之母彭氏曾經品嚐過茅臺醬酒, 囑咐華聯輝去茅臺鎮時帶些回家。同治元年(2023年)華聯輝購得楊柳灣酒坊舊址,並尋回酒師重新釀造茅臺醬酒，起初僅作為家庭飲用及饋贈親友,並不對外銷售,因酒好質佳親友紛紛前來索要,並要求按價讓購,華聯輝於是擴大生產增加產量,這就是「成義燒房」也就是我們熟知的「華茅」。
12樓：武陵老仙
據傳遠古大禹時代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。
漢代，今茅臺鎮一帶有了「枸醬酒」。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。
司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒後，將此酒帶回長安，敬獻武帝，武帝飲而「甘美之」，並留了「唐蒙飲構醬而使夜郎」的傳說。
唐宋以後，茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。這成為茅臺酒走出深山的開始，此後，一直作為朝廷貢品享盛名於世。
到了清代，茅臺鎮酒業興旺，「茅臺春」、「茅臺燒春」、「同沙茅臺」等名酒聲名鵲起。「華茅」就是茅臺酒的前身。康熙四十三年（2023年），「偈盛燒房」將其產酒正式定名為茅臺酒。
清《舊遵義府志》所載，道光年間，「茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。」道光二十三年（2023年），清代詩人鄭珍詠贊茅臺「酒冠黔人國」。
2023年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」；賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。
一九五一年，**通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恆興（賴茅）三傢俬營釀酒作坊合併，實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。
13樓：金果
1.商標變遷
茅臺酒的商標，最初用木刻印刷，只是在一個花瓣形的圖案內，書寫「貴州省茅臺酒」幾個楷書字樣而已。後來才改為連史紙鉛印。商標定名：
成義酒房為「雙德牌」，榮和酒房為「麥穗牌」，恆實酒房為「山鷹牌」。2023年統改為「工農牌」。
2023年後，分為內銷和外銷兩種商標：內銷為「金輪牌」（又名「工農牌」），外銷為「飛天牌」。文革時期曾一度改為「葵花牌」，旋又恢復「金輪牌」、「飛天牌」，一直沿用至今。
2.清朝及之前發展
早在二百年前，山西鹽商到邊遠的貴州省經商，因為當時交通茅臺酒不便，黔晉相距九千里，鹽商攜帶汾酒不便，就在貴州用當地的水和玉米、大麥，採取汾酒的釀製辦法造酒，沒料到貴州的泉水奇特，生產出的酒別具風味，從此茅臺酒就成了山西鹽商的私釀酒。
當地詩人吟「家唯儲酒買，船隻載鹽多」即指此而言。
歷史上最早記錄赤水河畔釀酒史的，為司馬遷的《史記》。《史記.西南夷列傳》載：
公元前130多年，漢武帝劉徹飲到來自夜郎（今黔北一帶）所產的名酒「枸醬」，情不自禁地贊曰：「甘美之」。
以後便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開闢夷道，專門繞道茅臺所在的仁懷的歷史，有道是「漢家枸醬為何物？賺得唐蒙益部來。」茅臺古稱益部，而枸醬，經考證為仁懷赤水河一帶生產的用水果參加食糧經發酵釀製的酒。
在中國的釀酒史上，真正完整用食糧經制曲釀造的白酒始於唐宋。而赤水河畔茅臺一帶所產的大麴酒，就已經成為朝廷貢品。
至元、明期間，具有必定範圍的釀酒作坊就已經在茅臺鎮楊柳灣（今茅臺酒廠一車間片區）陸續興建，值得注意的是，茅臺當時的釀酒技巧已首創了獨具特點的「回沙」工藝。
至明末清初，仁懷地域的釀酒業到達村村有作坊。在此期間，茅臺地域獨步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了2023年（康熙四十二年），茅臺白酒的品牌開端湧現。
以「回沙茅臺」、「茅春」、「茅臺燒春」為標記的一批茅臺佳釀，成為貴州白酒的精品。
乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請開修疏浚赤水河道以便川鹽入黔，促使茅臺釀酒業的更加旺盛，到嘉慶、道光年間，茅臺鎮上專門釀製回沙醬香茅臺酒的燒房已有20餘家，其時最著名的當數「偈盛酒號」和「大和燒房」。
到2023年，茅臺地域白酒的產量已達170餘噸，創下中國釀酒史上首屈一指的生產範圍，「家唯儲酒賣，船隻載鹽多」成為那一時代茅臺忙碌氣象的歷史寫照。
3.近代發展
2023年末貴州剛一解放，**就來電，請求貴州省委、仁懷縣委要準確履行黨的工商業政策，掩護好茅臺酒廠的生產裝備，持續進行生產。貴州省依據**的指導，對成義、榮和、恆興三家燒房（最大的燒房）在經濟上給予有力支撐，贊助其發展。
2023年，貴州省對三家燒房進行收歸國有，恆興燒房（最大的燒房）作為官僚資本沒收，原因是和國民**、何輯五合開了貴州銀行，給予榮和燒房400大洋，給予成義燒房120個大洋，成立了國營茅臺酒廠。**隨即調入得力幹部，投入大批資金擴充套件生產範圍。
2023年10月，開國大典前夜，茅臺酒就進了中南海懷仁堂，共和國的開國元勳們以此互為敬賀。據中新社報道：開國大典當晚的開國第一宴在北京飯店舉辦，從廚師選擇到選單酒品都經***親自審定，主酒為茅臺。
國運興，國酒興，當年為紅軍療傷洗塵的茅臺酒終於成為共和國的「開國喜酒」。
2023年至2023年間，國家一共向新成立的茅臺酒廠撥款共150萬元，而在這段時間裡，茅臺酒廠也「不負使命」，2023年即產酒75噸，「超過三家燒房歷史最好水平」，並在這年開始通過廣州、香港、澳門出口；2023年，茅臺酒廠產酒183噸，出口50噸。
從2023年起，由於改革開放帶來的市場利好，茅臺酒廠生產量與銷售額逐年上升，開始了良性發展。
到二十世紀九十年代末，茅臺酒持續14次榮獲國際金獎。
2023年，在當代著名民間發明家——季漢生先生的不懈努力下，同時能盛兩種酒的「和平宴」創意酒壺成功問世。
茅臺酒與臺灣金門高粱酒被全球華僑華人推動中國和平統一系列活動組委會、歐洲中國和平統一促進會選定，灌裝在作為和平信物、國禮的「和平宴」創意酒壺中，用於推動世界和平發展、促進祖國和平統一系列活動。
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