我想要最完整的食物熱量表,我想要一張比較全的食物熱量表

2022-02-16 15:25:14 字數 6286 閱讀 7874

1樓:匿名使用者

各種食物熱量表

食物名稱 重量 熱量(卡) 食物名稱 重量 熱量(卡)日常食物 五穀根莖類

牛肉麵1碗 470 燒餅油條1套 376.6排骨麵1碗 480 蘿蔔糕4份

大豆油2茶匙 280公克

10公克 359.9

餛飩麵1碗 560 速食麵1包 80公克 344.8雞腿麵1碗 500 皇帝豆4包 240公克 343.2肉絲麵1碗 440 白飯1碗 200公克 316.

0水餃10個 535 蘇打餅乾12片 80公克 303.2小籠包5個 600 吐司麵包4片 100公克 282.0水煎包2個 255 洋芋4份 360公克 270.

2叉燒包4個 560 玉米粒4份 200公克 268.0鹹豆漿1碗 100 蕃薯4份 240公克 266.4麥香堡1客 563 麵條4份 200公克 262.

0麥香魚1客 432 紅豆4 份 80公克 248.0麥香雞1客 439 食物名稱 重量 熱量(卡)吉事滿意漢堡1客 524 奶蛋豆魚肉飯

滿意漢堡1客 424 豬肉2份 60公克 208.2吉事漢堡1客 307 全脂奶粉4湯匙 35公克 171.5漢堡1客 255 牛奶1杯 240毫克 163.

2蘋果派1客 253 魚肉2份

大豆油1茶匙 60公克

05公克 124.8

薯條1客 220 肉鬆2份 30公克 105.6蛋卷冰淇淋1客 185 豬肉乾2份 30公克 95.7巧克力聖代1客 310 雞蛋1個 50公克 86.5汽水可樂

麥香堡1客

薯條1份 500cc

983 乾絲1份 25公克 85.5

肯得基炸雞腿(整隻) 257 五香豆乾1份 43公克 83.7肯得基炸雞腿(棒棒腿) 117 牛肉1份 60公克 79.5布丁1杯 140 豬肝2份 60公克 77.

4可樂1罐375cc 150 毛豆1份 55公克 72.6食物名稱 重量 熱量(卡) 雞腿1只 60公克 69.0酒類飲料 雞胸肉2塊 60公克 66.

0大麴酒 27cc 100 豆腐1塊 100公克 65.0金門高粱 31cc 100 豆漿1杯 240毫克 60.0xo(hennessy) 40cc 100 銷管2份 60公克 49.

2白蘭地威士忌 43cc 100 蝦仁1份 30公克 26.1米酒 81cc 100 明蝦1份 30公克 22.2紹興酒 108cc 100 食物名稱 重量 熱量(卡)白葡萄酒 133cc 100 蔬菜類

啤酒 310cc 100 芥藍菜1碟 100公克 31.0蜂蜜 34cc 100 四季豆1碟 100公克 28.0甘蔗汁 170cc 100 青椒1碟 100公克 26.

0汽水 333cc 100 白蘿蔔1碟 100公克 24.0椰子汁 435cc 100 蘆筍1碟 100公克 21.0食物名稱 重量 熱量(卡) 竹筍1碟 100公克 20.

0水果類 菜花1碟 100公克 20.0

鳳梨1份 90公克 42.3 茄子1碟 100公克 18.0蕃石榴1份 60公克 41.

4 蕃茄1碟 100公克 18.0哈密瓜1份 170公克 40.8 高麗菜1碟 100公克 17.

0蘋果1個 80公克 40.8 菠菜1碟 100公克 16.0木瓜1份 90公克 40.

5 小黃瓜1碟 100公克 12.0蓮霧2個 130公克 40.3 小白菜1碟 100公克 10.

0橘子1個 100公克 40.0 碗豆仁1碟 100公克 94.0香蕉1~2只 40公克 40.

0 黃豆芽1碟 100公克 45.0葡萄8粒 80公克 40.0 洋蔥1碟 100公克 38.

0西瓜1份 190公克 39.3 胡蘿蔔1碟 100公克 37.0柳丁1/2杯 120公克 38.

0 海帶1碟 100公克 36.0食物名稱 重量 熱量(卡) 食物名稱 重量 熱量(卡)油脂類 油脂類

白芝麻 17 100 豬油1湯匙 15公克 135.3黑芝麻 18 100 大豆油湯1匙 15公克 132.5開心果10粒 14公克 45 植物油1茶匙 5公克 45腰果5粒 8公克 45 黃豆油 11公克 100花生 18公克 100 花生油 11公克 100瓜子 21公克 100 美乃滋 16公克 100蛋黃醬1湯匙 15公克 107.

7培根1片 10公克 45

瑪琪淋1茶匙 5公克 45

鮮奶油1湯匙 15公克 45

2樓:沒錢你還愛我嗎

我有!!!!!可以向我索取~~~~~~~

我想要一張比較全的食物熱量表

3樓:皮蛋粯子粥

食物熱量表,是根據單位數量(如100克)的食物中所含的能量,繪製或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。

如下表:

食物含有的熱量不等於吸收的熱量

美國哈佛大學的進化生物學家理查德·蘭厄姆對食物所含熱量以及人對這些熱量的消化、吸收進行了研究。不研究不知道,一研究嚇一跳,他發現熱量表上簡直錯誤百出。

目前採用的估算熱量的食品熱量表,其實是19世紀末、20世紀初由美國農業化學家威爾伯·奧林·阿特沃特製作的。這是一種很簡單的體系,蛋白質按每克4卡路里計算,脂肪按每克9卡路里計算,碳水化合物按每克4卡路里計算,後人又補充,纖維素按每克2卡路里計算。

有了這些成分的單位熱量後,一種食物的總熱量,就是它含有的各種成分的熱量之和。這就是食物熱量表的來歷。

蘭厄姆發現,這個體系最大的問題是對熟食的熱量估計不準確。按照過去的觀念,熟食通常被認為比生食含有的熱量少,因為做熟的過程損耗掉了一部分食物成分。

然而,對於肉類來說,把食物做熟的過程讓肉類中的膠原蛋白凝膠化,使肉類更容易咀嚼和消化。

從人體消化食物花費的能量角度分析,消化熟食大約比生食要少花費能量5%到30%,這還沒計算胃酸使用量的減少。既然熟食減少了消化食物耗費的能量,因此蘭厄姆認為,在計算熱量的時候,熟食應該比生食所含熱量更多,而不是相反。

與肉類相似,高溫能夠讓一些蔬菜比如土豆裡的蛋白質變性,從而讓土豆更容易被消化道消化,增加了人能夠吸收的熱量。

食品處理的方式對於熱量的吸收至關重要。比如說,一些大麥、豆類裡含有的澱粉需要很長時間才能消化。但是同樣的大麥、豆類,如果加工成粉狀或變成能夠速溶的東西,比如加工成麥片粥粉和豆粉,就非常容易消化和吸收。

根據學者粗略的估計,對於相同的食物,如果食物塊的體積增大一倍,那麼要消化食物所需消耗的身體能量也大約增加一倍。這就是為什麼麵包很容易消化,而豆子難以消化的原因,前者是用麵粉做成的,後者還是保持原狀。

嘴的咀嚼可以讓食物塊變小,更充分地接觸消化液,因此熱量的吸收也就更多。

此外,腸道細菌的分解情況,對食物的消化、吸收也有重要的影響。食物本身通過消化道的速度也是有快有慢,有些可以得到足夠的時間消化,而有些還沒來得及消化就被排出體外了。這些因素在計算熱量攝取的時候,都需要綜合考慮。

擴充套件資料:

1.有氧鍛鍊時間在30分鐘以下,達不到**效果。

鍛鍊的前30分鐘,消耗的是身體內的水分和糖分,30分鐘後才會開始消耗脂肪。水分和糖分減少只能暫時減輕體重,而只有消耗脂肪才能真正達到**的目的。

這就好比前30分鐘花的是錢包裡的現金,30分鐘後刷卡花的才是銀行裡的存款。短時間鍛鍊會使身體內血糖降低,產生飢餓感,鍛鍊後如果大吃大喝,反而會長胖。

2.很多人的運動方法混亂,不科學。

運動**要有完整的計劃,方能事半功倍。

3.運動強度也是影響因素。

運動**就是促進能量消耗,同樣時間的運動,強度大的消耗能量肯定比強度小的多,因而**效果更明顯。小劉每天運動時間不足,強度也是不夠的。

4樓:

主飯咖哩飯 640千卡什錦炒飯 781-800千卡什錦比薩100克 210-300千卡 陽春麵 392千卡牛肉麵 540千卡 什錦炒麵 860千卡

義大利麵1份470克約500- 700千卡榨菜肉絲麵 一碗 400千卡 炸醬麵 一碗 385千卡焗海鮮 357千卡 火腿飯 690千卡

烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡

牛肉蔬菜湯 362千卡 熱狗堡 263千卡什錦蛋包 227千卡 海鮮湯 192千卡

排骨飯面1碗 480千卡 餛飩麵 560千卡肉絲麵1碗 440千卡 方便麵 100g 470千卡主食白飯 1碗 (140g) 210 千卡 白饅頭(1個) 280千卡

煎餅100克 333千卡 饅頭(蒸,標準粉)100克 233千卡花捲100克 217千卡 小籠包(小的5個) 200千卡肉包子(1個) 250千卡 水餃(10個) 420千卡菜包 1個 200千卡 咖哩餃 一個 245千卡豬肉水餃 一個 40千卡 蛋餅 一份 255千卡豆沙包 一個 215千卡 鮮肉包 一個 225-280千卡叉燒包 一個 160千卡 小水煎包2個 約220千卡韭菜盒子 1個 260千卡春捲100克 463千卡燒餅100克 326千卡 油條 1條 230千卡花生豆花 一碗 180千卡 三鮮豆皮100克 240千卡燒麥100克 238千卡 湯包100克 238千卡烙餅100克 225千卡 白水羊頭100克 193千卡艾窩窩100克 190千卡 愛窩窩100克 190千卡白吐司(1片) 130千卡

米粉湯 1碗 185千卡 粉絲 100克 335千卡粉皮100克 64千卡 涼粉100克 37千卡粉條100克 336千卡 肉羹米粉 一碗 350千卡米粉湯 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡廣東粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡魚肉飯糰1個 205千卡涼粉(帶調料)100克 50千卡腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡豆腐絲100克 201千卡薰幹100克 153千卡醬豆腐100克 151千卡香乾100克 147千卡豆腐乾100克 140千卡上海南乳100克 138千卡菜乾200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡白薯幹100克 612千卡土豆粉100克 337千卡地瓜粉100克 336千卡大麥100克 307千卡白薯(白心)100克 64千卡白薯(紅心)90克 99千卡豆腐腦(帶滷)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡綠豆凸 一個 320千卡 紅豆餡 100克 274千卡炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡茶湯100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡黑輪 一串 90千卡 豬血糕 一串 130kcal魚板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal油豆腐 一塊 80kcal 貢丸串 一串 100kcal香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal多拿滋 一串 70kcal 雞香卷 一串 70kcal龍蝦棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal豆豉:100克 244千卡

肉類雞蛋1個(58克,較大)86千卡(蛋清16千卡,蛋黃59千卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鴨蛋(大,65克) 114千卡

( 大,85克). 180千卡 脂肪13克 膽固醇565毫克鹹鴨蛋 88克 190千卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7鵪鶉蛋(10克) 16千卡

火雞蛋(80克)135千卡

松花蛋(雞)83克 178千卡

松花蛋(鴨)90克 171千卡煎蛋1個 136 千卡瘦火腿2片 (60克) 70千卡

白切雞1塊(100克) 200千卡

燒鴨3兩(120克) 1份 356千卡

煎˙豬肉 (140克) 440 千卡

火腿 100克 320千卡 香腸 100克 508千卡蠟腸2條˙煎 310 千卡

羊肉前腿 100克 111千卡 19.7g 蛋白質羊肉後退 100克 102千卡15.5g 蛋白質羊肚:100克 87千卡 12.2 g

羊舌100克 225千卡

羊肉串(炸)100克 217千卡

羊肉(熟)100克 215千卡 羊肉胸:100克 215千卡羊血:100克 57千卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g羊肝:134克 17.9 g

豬血 100克 55千卡

豬口條: 100克 233千卡

豬耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白質豬蹄(熟) 43克 260千卡 豬肉(肥)100克 816千卡豬肉(血脖)90克 576千卡 豬肉(肋條肉)96克568千卡豬肉(軟五花)85克 349千卡 豬肉(硬五花)79克 339千卡豬肉(前蹄膀)67克338千卡

牛肉:100克 106千卡 10.2g

牛肚100克 72千卡

牛肉鬆100克 445千卡 牛肉乾100克 550千卡雞胗:100克 118千卡 19.2g

扒雞66克 215千卡

烤雞73克240千卡

雞肝 100克 121千卡 16.7g 雞心100克 172千卡沙雞41克 147千卡 雞腿69克 181千卡雞血100克 49千卡 雞翅膀: 69克 194千卡 17.

4 g雞翅膀一隻(200g) 422千卡

雞心:172千卡 15.9 g

鱈魚 100克 88千卡

石斑魚 57克 320千卡 蛋白質19.5g對蝦 61克 93千卡 18.6g蛋白質

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