1樓：
胃病患者其實沒有一定不能吃的肉，豬肉、牛肉、羊肉，雞肉、鴨肉、魚蝦肉，其實都是可適當食用的，但是最應當注意的是肉的烹飪方式問題，肉的烹飪方式對胃黏膜的影響還真是較大的。對於胃病患者來說，應當避免胃黏膜少受刺激；胃酸分泌過多的患者注意少吃一些高含糖、有機酸含量豐富，刺激胃酸分泌的食物；胃動力不足，胃酸少的朋友則可選擇一些有機酸豐富食物的攝入（如水果、豆類），提高消化能力。
繼續回到烹飪方式上，對於腸胃虛弱的朋友來說，多選擇蒸、煮、燉、清炒的方式來料理肉類，避免醬料油料過量，油脂的消化過程相對繁複，需要由膽汁乳化成乳糜小顆粒後才能進一步消化，對於本來胃動力不足，胃黏膜脆弱的胃病患者來說需要花費更多時間，更容易造成消化不良，吸收障礙。比如味道較重的紅燒排骨、紅燒牛肉等，不推薦頻繁食用，可偶爾適當吃。
胃病患者最應當避免的肉類料理方式是薰、烤、醃製的方式，燻烤肉類會進行高溫加熱的步驟，油溫高如果造成油脂、蛋白質的不完全燃燒，反倒會生成致癌成分，最常出現的是「雜環胺」、「多環芳烴」類成分，這些成分在煙燻、燒烤類食物中都可檢測到，尤其是肉類。很多調查報道都表明，長期攝入煙燻/燒烤肉類是最容易誘發胃癌的因素之一。對於本來就有胃病的朋友來說，更應當避免，例如煙燻豬肉、鴨肉，燒烤，炸烤，最好繞道而行。
醃製肉類也有隱患，它和加工肉類比較類似，如罐頭肉、午餐肉、火腿、烤腸、真空包裝肉類，這些肉類為了延長保質期限，預防微生物入侵，通常會新增較高食鹽成分，研究發現，如果長期攝入高鹽肉類或高濃度肉類同樣有增加患胃癌的風險。醃製和加工肉類還有個缺點，就是可能會新增「防腐劑」，通常用到的是亞硝酸鈉，亞硝酸鹽是2a類致癌物質，如果不按照國家規定的安全劑量新增的話，可對人體造成威脅，誘發胃癌、腸癌、食道癌等危險。我們看不到肉類的加工程式，如果是一些黑心小商家，可能會新增更高濃度的亞硝酸鈉，因為亞硝酸鈉不僅有保鮮的效果，還有肉質提嫩的效果。
2樓：王志順順順
做肉的時候不要把肉做得太油膩，可以把肉凍的爛一點，不要太油就行。吃肉也不要吃太刺激的啊。也不要吃一些鹽特別多，特別重口味的肉。
3樓：愛小樹苗
第一就是少吃一些油炸的食物，第二就是少吃一些醃製的食物，第三就是不要去吃辛辣刺激的食物，第4就是不要抽菸，不要熬夜，第五就是一定要多注意休息，並且多喝水，多吃一些乏力維生素的蔬菜和水果。
4樓：匿名使用者
胃不好，豬肉少吃，豬肉往往是涼性的，這個尤其注意些。
飲食宜清淡.忌食辛辣、生冷、油膩食物,平時不要吃辛辣的食物，作息要規律，不要熬夜，不要吃太飽。可以少食多 餐，腸胃不好有脹氣說明體內有寒氣在體記憶體在,讓陰陽失去平衡,膽囊收縮機能減弱,膽汁排洩減少,食物不能快速消 化,停留時間過久,出現刺激胃酸分泌較多,產生脹氣,所以會有胃脹現象 膽好了，其他症狀也就慢慢的恢復了，有空在閒暇的時候到農村野地挖點灌南苦菜，回來去除雜質，洗淨後煮湯，熬水喝，紅糖擱一點，原產地連雲港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時在飲食方面不要再向以前那樣暴飲暴食了，要少吃多頓，不能再像以前那樣經常熬夜了，慢慢的以後就會好起來的。
有胃病能吃肉嗎，什麼食物不能吃？
5樓：在靖
病情分析：
胃病應避免食用易產氣的食物。如蘿蔔、豆類、白薯、韭菜、生蔥、生蒜、芹菜等。吃蘿蔔脹氣是因為其中含辛辣的硫化物，在腸道酵解後產生的硫化氫和硫醇，抑制了二氧化碳的吸收。
意見建議：
應避免進食含氣的食物。例如蛋奶類、打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白及汽水。有些人認為喝汽水能助人打嗝，其實打嗝雖能令人感覺舒服，但大部分氣仍在腸內。
應避免消化不良。飲食中減少不易消化的食物。
胃病患者飲食禁忌有哪些？
6樓：漫閱科技
1.忌吃白糖消化道潰瘍患者食用白糖，能使胃酸增多，疼痛加重，甚至引起穿孔，故應忌食。
2.忌進食過急食物過快地通過口腔，未經很好咀嚼和化學作用，就到消化功能尚未恢復的胃內，隨即進入空腸內，導致一時性的血容量減少及腸管的膨脹，反射性地刺激腹腔神經叢，引起一時性的血糖增高，刺激胰島素分泌增多，後者再引起反跳性低血糖，導致傾倒綜合徵。表現為進食後上腹飽脹、心悸、出汗、頭暈、噁心、嘔吐，有時腹瀉，若有此情況，則進食要慢，食後平臥20～30分鐘，經過6～12個月後症狀可消失。
3.忌暴飲暴食胃病患者不可暴飲暴食。因為胃有一定的容量，暴飲暴食把胃塞得滿滿的，不僅消化不了，影響胃腸功能，而且會加重胃腸疾病。
4.忌吃雞肉雞肉肥膩塞滯，較難消化，慢性胃炎患者食用將使病情加重，出現腹痛、腹脹等症狀，故應忌食。
5.忌吃蟹《食鑑本草》說，蟹「性極冷，易成內傷腹痛」，多食可加重病情，故忌過多食用。
6.忌吃堅硬、粗糙食物如花生、瓜子、榧子、核桃、滑煎餅、炸鵪鶉、炸鶴鷂、烤羊肉等，不僅會因其堅硬的外形摩擦潰瘍面加重疼痛，而且為了消化這些不易消化的食物，胃黏膜勢必會增加胃酸的分泌，這樣又可加重潰瘍病的發作，故應禁食。
7.忌吃黃瓜慢性胃炎屬虛寒者居多。黃瓜甘、涼，食用損傷胃氣，更助虛寒。《滇南本草》亦說：「動寒痰，胃冷者食之，腹痛吐瀉。」故忌食。
8.忌吃香菇香菇偏涼，亦含有甲殼質，有礙胃的消化、吸收。《本草求真》說，香菇「性極滯濡，中寒與滯，食之無不滋害」。慢性胃炎患者食用，則會加重病情，故應忌食。
9.忌吃油膩、韌性食物油膩、韌性食物都不易消化，食用後會加重胃的負擔和胃黏膜的損傷，故應忌食。
10.忌吃含纖維多的食物如韭菜、芹菜、粗糧等忌多食。
11.忌吃過冷、過熱食物過冷、過熱刺激，均會致胃痙攣，使疼痛加重，故應忌食。
12.忌吃脹氣食物如豆類、紅薯等，均易致脹氣而使胃擴張，加重疼痛，故應忌食。
13.忌吃酥油酥油甘、寒，傷陽助溼，容易影響消化系統的功能，故應忌食。
14.忌吃變質、不潔食物被汙染、變質的食物含有大量的細菌及毒素，對胃黏膜有破壞作用，應絕對禁食。
15.忌飲食過飽進食過多，大量食物較長時間停留在胃裡，胃內壓力增加，變薄的潰瘍面就容易出血或穿孔。
16.忌吃炒米《隨息居飲食譜》說：「炒米雖香，性燥助火。」食後會資助胃熱，使病情加重，故慢性胃炎患者忌食炒米。
17.忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、辣油、胡椒、醋、酸菜、咖啡、濃茶、煙、酒、糖果、過鹹的食物、香精等，會直接刺激潰瘍面，誘發疼痛，同時還會刺激胃黏膜，增加胃液的酸度，加重潰瘍的發作，故應禁食。
18.忌吃大蔥大蔥味辛，性溫，助火生熱，食用則會加重病情，故應忌食。
19.忌吃生花生生花生易引起消化不良，故應忌食。
20.忌吃蘑菇蘑菇含有一種叫甲殼質的物質，有礙胃腸的消化、吸收，故慢性胃炎患者忌多食、常食。
21.忌吃葫蘆葫蘆寒涼，伐胃傷陽，食用後可影響脾胃的消化、吸收功能。《本經逢原》說，葫蘆「若久病胃虛誤服，必致吐痢不止，往往致斃，可不慎與」。故慢性胃炎及久病胃虛患者忌食。
22.忌吃其他蔬菜、水果如大蒜、韭菜、黃豆芽、生蔥、生蘿蔔、酸梨、楊梅、李子等應忌食。
23.忌吃水芹水芹寒、涼，伐脾敗胃，容易影響脾胃的消化、吸收功能。故慢性胃炎患者忌多食。
24.忌吃綠豆綠豆寒、涼，傷陽伐胃，多食容易加重病情，故慢性胃炎患者忌食。
25.忌吃絲瓜絲瓜性寒，易傷脾胃之陽，影響脾胃的消化、吸收功能，使虛寒增加，脾胃消磨腐熟無力，故慢性胃炎患者忌食。
26.忌吃西瓜西瓜寒、涼，既傷陽助寒，又含水分過多，多食會沖淡胃消化液，降低消化功能，故應忌食。
27.忌吃柚子柚子寒、涼，傷胃，多食可積溼生痰，慢性胃炎患者食用易加重病情，故應忌食。
28.忌吃香蕉香蕉含有較多5-羥色胺(每克含16.2微克)，食入過多能使胃酸降低，故萎縮性胃炎患者忌多食、久食。
29.忌吃梨梨性涼，可導致脾胃虛寒洩瀉、腹痛症狀加重，故應忌食。
30.忌吃青果青果味酸，資助胃酸，故忌食。
31.忌吃檸檬《桂海虞衡志》說，檸檬「味極酸」，食用後可使消化道中的酸度明顯增加，使潰瘍加重，甚至導致消化道穿孔，故應忌食。
32.忌吃柿子柿子雖可收斂、固澀、止瀉，但性寒、涼，傷正氣，多食可導致腹脹不適，故忌多食。
33.忌多飲牛奶牛奶和啤酒一樣，都能夠引起胃酸的大量分泌。牛奶進入胃內後，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍的刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。
但片刻過後，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，病情會進一步惡化。
34.忌多喝汽水溶解於汽水的碳酸氫鈉，能夠產生大量的二氧化碳氣體從而增加胃腸內的壓力，對嚴重的潰瘍病患者，容易造成胃和十二指腸球部前壁穿孔。檸檬酸飲用過量會不斷增加胃酸的濃度，抑制胃黏液的分泌，使其失去對胃黏膜的保護作用，不利於潰瘍面的癒合。
35.忌喝咖啡咖啡所含的咖啡因為中樞興奮劑，對交感和副交感神經均有興奮作用，飲用咖啡可導致胃酸等消化液增加，故忌飲用。
36.忌喝鮮湯如肉湯、雞湯、蝦湯等食用後會刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的損傷，故應忌食。
7樓：戒檳榔戒菸戒酒
胃病患者，如何正確飲食調理？
胃病患者食物有什麼忌諱？
8樓：
胃病患者食物有什麼忌諱？首先不要吃冷食或次及東西，這就是忌諱，要關注口，邁開腳，這樣就能把自己的胃病調理過來。
9樓：凡右有
不要吃刺激性食物，戒酒，戒辣，避免長期服用消炎藥
10樓：在和悅洲喝脈動的小飛俠
首先得知道胃病的成因，以前認為無酸就沒有潰瘍，所以我們進的飲食當中，要避免酸性食物。本身就有胃病，再攝入很多胃酸，或者是一些酸性的食物、水果，本身是會加重我們的胃病，這類食物要避免。
第二個，食物當中有些東西容易形成胃石，就是買一些水果，包括柿子、山裡紅、山楂，都可以形成一個胃石。這本身會加重胃病，形成胃食，形成多發潰瘍。
第三個胃病不能吃什麼，是我們大家平時特別推崇的粗糧。本身胃病消化能力差，這時候再攝入一些粗糧，比如說一些不可溶性纖維。像很多老胃病病人一吃玉米他就犯，這種情況下要注意避免，含纖維特別多的粗糧。
也就是說胃病不能吃不容易消化的東西，減少吃刺激胃的東西，生冷的東西要注意避免。還有就是一些薄荷、巧克力，這類刺激胃酸反流的病人，對於胃食管反流的病人一定要注意控制。
胃病患者應遠離哪些食物
虛證的胃病患者胃痛一般不劇烈，以空腹或晚上疼痛為主，進食或飲水後疼痛可減輕，吃了生冷的東西容易出現胃痛反覆或容易出現腹瀉等症狀。因此，在飲食上要特別小心。牛奶富含蛋白質，呈弱鹼性，進入胃中不僅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。總的來說牛奶對胃是有保護作用的。但單純飲用牛奶作...
胃病患者去中醫院檢查，醫生說是胃火，用康復新液可以治療嗎
你好，胃火其實是中醫上的說法，就是指胃熱熾盛化火的病變。胃火最根本的就是降火，在平時的日常生活中，你可以多喝水，保持飲食上的清淡，這樣有助於降火。另外好醫生 新液能夠有效修復黏膜，有助於恢復胃部健康。最後提醒一句最好是飯前半小時，空腹服藥。胃病患者現在又被告知胃火旺，請問用 新液可以 嗎？這位朋友你...
糖尿病患者不能吃的食物有哪些，糖尿病患者不能吃哪些食物？
患糖尿病的人一定不要吃油炸的食品，因為油炸食品裡油脂含量比較高，糖尿病人不只是不能吃甜食，也不能吃油脂過高的食物。而且與含糖量高的食物相比，吃油炸的食物對身體的危害更大，不止會引起肥胖，還會導致血脂血壓升高，血糖也會升高，對疾病的控制非常不好。另外也不要經常喝酒，喝酒會導致血糖控制紊亂，引起血糖波動...