一般乳酪的保質期有多久,乳酪的保質期有多長?

2022-01-31 21:47:45 字數 4041 閱讀 2166

1樓:師秋芹載雁

不同的乳酪保質期也不同,一般保質期為6個月,也有12個月的。嬰兒乳酪保質期多為3個月,開封的乳酪則可以儲存7天~21天。

求採納吧

2樓:歸家的冬季

上面有生產日期還有保質期大多是18個月 儲存方法不一樣,保質期也說不準哦。 藍波乳酪也會發黴,不過不是黴斑,是咱們俗話說的長毛兒,表面有一層毛茸茸的東西。 還有一個就是,乳酪表面有了一層腥臭的粘液,這也是壞了的跡象。

3樓:小橙愛娛樂

回答軟乳酪保質期1周;半軟乳酪保質期2~3周;硬乳酪保質期5周;很硬的乳酪保質期10周。再製乳酪屬於軟或半軟乳酪,可以存放3~4周,而且不一定要冷藏。

未開封的乳酪儲存在1℃到3℃之間,能保持質量不變。為了將乳酪儲存在最佳狀態,在您將乳酪買回家之後,必須馬上進行適當的儲存和處理。

可以參考一下,希望能幫助到你。

更多1條

4樓:匿名使用者

有固定保質期的吧,大概是好幾個月,包裝上都有寫的,買的樂芝牛有一款24粒的那種是36周好像。如果開封了就儘快食用吧!

5樓:匿名使用者

乳酪不太容易壞的吧一般。

乳酪的保質期有多長?

6樓:匿名使用者

乳酪需要冷藏。新鮮乳酪保質期幾天到兩週;軟乳酪保質期1周;半軟乳酪保質期2~3周;硬乳酪保質期5周;很硬的乳酪保質期10周。再製乳酪屬於軟或半軟乳酪,可以存放3~4周,而且不一定要冷藏。

未開封的乳酪儲存在1℃到3℃之間,能保持質量不變。為了將乳酪儲存在最佳狀態,在您將乳酪買回家之後,必須馬上進行適當的儲存和處理。

擴充套件資料:

在開啟乳酪包裝之後,請您遵循以下原則:

1.新鮮乳酪,如農家乳酪和稀奶油乾酪的水分都比較高,因此它們比質地較緊密的乳酪(契達、高達)更容易腐敗。這些種類的乳酪應該密封冷藏,並且在兩個星期內食用完畢。

2.把半硬質和硬質的乳酪如契達、高達密封冷藏在冰箱,新鮮度大約可以維持四到八個星期。有些陳年的乳酪在適當的儲存環境之下甚至可以存放更長的時間。

3.硬質乾酪,例如帕門森parmesan和asiago應該在磨碎後,放在密封的容器當中冷藏,儲存期限最長為兩個星期。如果要儲存較長時間,則須冷凍,直接從冷凍庫取出使用即可。

4.只有磨碎的硬質乳酪如帕門森parmesan和羅馬裡奧romano可冷凍較長時間,最長達三個月。如果將其它的乳酪如契達cheddar和高達gouda冷凍,會導致質地易碎。

5.切碎的乳酪比較容易流失水分,也比硬質乳酪容易腐壞,因為其接觸空氣的表面比較多。所以切碎的乳酪必須要緊密包好,然後在幾天之內消耗完畢。

7樓:古方紅糖

3個月乳酪的保質期其實並不是完全一樣。不同的乳酪保質期也不同,一般保質期為12個月,也有18個月的。嬰兒乳酪保質期多為3個月,開封的乳酪則可以儲存7天~21天

8樓:開心快樂哦可

一般情況下一個月就可以呀

長時間了不好。

乳酪在常溫下可以儲存多久?

9樓:記憶蛋餃

新鮮乳酪保質期幾天到兩週,軟乳酪保質期1周。

一般來說,乳酪的含水量越高,越是容易變質和腐敗。乳酪應當採取隔氧包裝。倘若採用真空和充以惰性保護氣體的密封包裝,則其保護效果更好。

雖然乳酪比較耐儲藏,但乳酪其實始終處於發酵過程中,所以時間太長了也會變質。儘管這種變化很慢,但是總有一天乳酪會變得無法食用。乳酪不宜存放過久,儘快食用為好。

10樓:匿名使用者

巴氏殺菌奶一般是經72攝氏度至75攝氏度、16秒熱處理,然後用普通塑料袋包裝或紙屋包裝的。巴氏奶在0攝氏度至4攝氏度之間可儲存48小時。超高溫奶是採用140攝氏度、3秒至4秒的滅菌工藝,然後採用無菌灌裝,一般用複合袋或利樂磚形包裝。

超高溫奶在常溫下至少可儲存1個月,最多不超過6個月。

奶油、乳酪相對不易儲存,如果有未用完的乳酪,要密封起來,或用保鮮膜裹緊乳酪,儘可能排盡空氣,暴露在空氣中就會滋生細菌。

動物黃油需冷藏處理,冷凍會出現水油分離現象。

新鮮奶放入冰箱冷藏室,要將溫度調至低於10攝氏度,在此溫度下微生物生長速度受到抑制,同時更好地保持乳品的質地均勻、爽滑。

消費者購買奶粉後要注意貯存條件,開袋後的奶粉存放於冰箱中並不能保證奶粉不變質,甚至會加速奶粉的變質。因為奶粉極易吸潮,在冰箱中長期儲存很容易受潮、結塊、變質,影響飲用效果。奶粉開袋後應把口紮緊,放置在室內通風、乾燥、陽光照射不到的地方加以儲存。

「不同奶製品儲存方法、時間各有不同,消費者一定要遵照產品說明書使用。」

11樓:匿名使用者

2-7度的話可以儲存5天左右

奶油乳酪非常嬌氣,如果分的時候沒戴一次性手套而用手碰了,手碰的地方就會長黴點。

切開後的奶油乳酪要用保鮮膜包嚴,貼緊點,中間別留空隙,能延長存放時間。

12樓:匿名使用者

牛奶的存放方法: (1)鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱裡。 (2)不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。

(3)牛奶放在冰箱裡,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裡。 (4)牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。 (5)過冷對牛奶亦有不良影響。

當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。 夏季如何儲存軟包裝牛奶:

牛奶取回後,如果馬上飲用,稍加煮沸即可。 如不立即飲用,可放入冰箱中。存放前應將袋子外表清洗擦乾,防止表面灰塵汙染其他食物,並且不要開口,以防吸附異味。

牛奶儲存的最佳溫度為2~8度,一般可存放2~3天。 a

13樓:小橙愛娛樂

回答軟乳酪保質期1周;半軟乳酪保質期2~3周;硬乳酪保質期5周;很硬的乳酪保質期10周。再製乳酪屬於軟或半軟乳酪,可以存放3~4周,而且不一定要冷藏。

未開封的乳酪儲存在1℃到3℃之間,能保持質量不變。為了將乳酪儲存在最佳狀態,在您將乳酪買回家之後,必須馬上進行適當的儲存和處理。

可以參考一下,希望能幫助到你。

更多1條

乳酪一般能儲存多久?

14樓:在雲端

品種不同 儲存時間也不一樣啦

a.新鮮乳酪:不經過成熟加工處理,直接將牛乳凝固後,去除部分水分而成。質感柔軟溼潤,散發著清新的奶香與淡淡的酸味,十分爽口。但儲存期很短,要儘快食用。

b.硬質成熟乳酪:製作時需要擠壓和煮,質地堅硬,香氣甘美,耐人尋味。可以長時間運送與儲存。

c.山羊乳酪:最經典的山羊乳酪的製法與新鮮乳酪製法相同,可新鮮食用d.

融化乳酪:一種以上經過擠壓的乳酪團,經融化後加入牛奶、奶油或黃油後製成。不同產品可以新增不同成分,如香草、堅果等。

味道不濃烈,可以長期儲存。

如果是買的話 要具體看包裝說明

15樓:涼夜千里

乳酪營養豐富,常溫下容易變質發黴,沒冰箱的話只能快點吃掉。

16樓:匿名使用者

2-7度的話可以儲存5天左右 奶油乳酪非常嬌氣,如果分的時候沒戴一次性手套而用手碰了,手碰的地方就會長黴點。 切開後的奶油乳酪要用保鮮膜包嚴,貼緊點,中間別留空隙,能延長存放時間。

乳酪開啟以後能放多長時間?

17樓:

要看是幹乳酪還是溼乳酪,常溫還是低溫了。乾的奶豆腐再陰乾處會越放越幹,半年一年問題也不大,如果的溼的可以放在冰箱裡,時間會長一些,不過解凍後會出水。

18樓:如果選擇遺忘

要看是哪種型別的乳酪了,不同的乳酪型別保質期是不同的,像起司這種的就必須冷凍儲存,零食乳酪的話低溫儲存,然後密封好大概3個月左右

19樓:心盲丶心亡

儘量能快點吃掉,如果剩下的話,最好也不要超過1~2天,在夏天的話,放在外面也會融化,放在冰箱裡的話,可能會有些竄味

20樓:

我都是切成小塊放在冷凍室裡,保質期好像兩年左右吧

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