在山東,開一家小郡肝串串香加盟店,需要做好哪些功課

2022-01-14 20:12:47 字數 5461 閱讀 9654

1樓:吉阿婆麻辣燙總部

餐飲店鋪選址要注意以下這三要素:

一、重要性原則

(1)長期性。既然要經營一家餐飲店,不管是租賃的,還是自己直接出錢購置的,本身都需要更大的資金去支撐,這是一個長期的過程,所以固定的選址具有長期性和穩定性的特點。

(2)選址前提要弄清整個市場定位,一個優秀的店址決定了投資人長期定製的目標,併為之奮鬥,制定相應的營銷手段,提供更適合消費者口味的餐飲店產品。

二、選址的一般性原則

餐飲店的選址有一個基礎原則,即選擇生活氣息濃郁的地方。下面是餐飲店選址一般性的原則:

(1)預見性原則。開店的選址必須以城市建設規劃為參考因素。有的店鋪處於交通要道附近,暫時看起來不錯,但也可能由熱變冷。

要做到選址準確,就要認真研究選址周圍商圈的情況,必要時應諮詢**有關部門。

(2)因店制宜的原則。餐飲店的營規模有大中小之分,效益回報相差很大。店鋪的規模決定了店鋪的選址。

三、選址的具體位置

(1)**量超多的交通要道:例如每天上下班的公共汽車站、地鐵車站周邊等等都是客流量比較大的地方。這個可以看出,一定的客流量才能看到生意成功的希望。

(2)繁華商業街。這樣的位置寸土寸金,而且這樣的位置並不好找,即使有,房價高行也令人為難。必須精確計算可行利潤情況。

如果確實是擁有較高利潤,即使是有一定的風險也應果斷租下,高投入與高回報原則上是成正比的。高租金是在長期的商業活動中形成的,**圍繞市場的平均價值走。

(3)各類院校的入口處。各類學校的入口成為商業網點的幾種地區,況且都是年輕人為主,而餐飲店的消費物件主要就是年輕人,所以餐飲店坐落於此,也會有不凡的銷售業績。

(4)大型社群的入口處。隨著城市化的腳步越來越快,現在小區類各種大型社群已經逐步完善,成為各種功能十分齊全的生活區域,呈現出“以家帶店”的經營趨勢。所以選擇社群內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做餐飲店的店址,效益一般都會不錯。

開店的前期工作,對於投資人來說是一個必要準備,正確的選址能夠為後期的發展帶來非常大的影響力。如果大家想讓自己的店鋪每天的生意都非常火爆,一直受消費者歡迎的話,自然就需要做好前期的選址工作。

2樓:餓狼串說牛肉串串

考察一定不要和加盟公司的人一起去,自己一個人去,辨認好是加盟店還是直營店,直營店都是公司內部人員,是不會跟你說實話的,自己去加盟店,考察不要去了就兩名身份,每天不同時間段去吃飯,觀察**情況,心裡記一下,就能加出每天的營業額,要到不同店面去考察,地段不同對營業額是有影響的,算完營業額,可以和店長亮明身份,問一下店長公司情況,好是什麼原因,不好什麼原因,問一次都問清楚。

3樓:牛華老阿婆

第一步肯定是選擇一些有名氣的靠譜品牌去了解,然後詳細考察,特別是總部的實力、品牌的受歡迎程度以及該品牌的各種價值、加盟服務、加盟費等,最好是實地考察,篩選出合適的靠譜的品牌方;第二步是考察市場情況,選擇一個好地址,這決定著基本人氣;第三步,是各種營銷活動和運營方面的相關技巧,這是做活的關鍵。其實如果選對了第一步,那後面兩步完全有專業的人幫你做或者指導。

開一家小郡肝串串香連鎖加盟店需要投資多少費用

4樓:餓狼串說牛肉串串

串串香品牌也分高、中、低端,一般投資在40萬-80萬之間

前期,市場部開發人員提供免費的店鋪分析,人員在直營店培訓,開業活動策劃和企劃品牌的製作,串串香品牌店的裝修設計,裝置的統一採購,開業期間的人員到店支援,後期新品研發和製作標準的下發,營銷宣傳活動的制定,原料的配送,裝置的維修等工作,均由專人負責,。

怎麼經營好一家正宗小郡肝串串香加盟店

5樓:吉阿婆麻辣燙總部

提供舒適的用餐環境。就餐環境沒有最好只有更好,現在越來越多的消費者注重就餐環境。因為現在他們不僅僅是來吃飯這麼簡單,還要求不一樣的環境帶來的享受。

不斷更新口味。總去同一家門店,再好吃的東西也很容易吃膩。一種產品每天保持同樣口味固然很重要,但在用創新的產品來維繫老顧客的同時,吸引新顧客也同樣很重要。

需要不斷推出自己的新東西,只有常變常新,才是長久制勝之道,是保持門店持續火爆的祕訣。

好**活動。**活動要給顧客耳目一新的感覺,就必須有個好的**主題。因此,節日的**主題設計有幾個基本要求:

一要有衝擊力,讓顧客看後記憶深刻;二要有吸引力,讓顧客產生興趣。而且搞好節日**,要事先準備充分,把各種因素考慮周到,尤其是店員,必須經過培訓指導,否則會引起消費者不滿,活動效果也會大打折扣。

6樓:餓狼串說牛肉串串

1、選址很重要:定位定生死

人們說的餐飲“風水”其實就是選址與產品的匹配度。不考慮產品,人再多也不會成為你的客戶。比如說串串香這個品類,它的消費群在**?

消費人群集聚在什麼地方?依據產品找人、依據人尋商鋪。

2、品類選擇:接地氣

做大眾餐飲,一定要做接地氣氣的品類,串串香的豐富性,很多年輕人都願意接受,另一方面沒有市場的教育成本,火鍋市場已在中國有上千年的教育。

3、關於品牌:要直接不能繞彎子

品牌的訴求一定要直接,不能跟顧客繞彎子,就比如餓狼串說牛肉串串在品牌上直接標明,告訴大家就是做串串香的,在串串香品類裡是做牛肉的,想吃牛肉就進店,產品聚焦與突出。

4、關於裝修:不能“拿來主義”要結合產品

裝修是為了表現產品營造體驗,因此還是要從產品本身著眼。會把自己特色菜的製作流程、自己的產品理念、自己的品牌故事全程展示出來,營造豐富的就餐體驗。

7樓:牛華老阿婆

在選擇對了一家靠譜的串串香品牌下,選擇到一個好的開店地址,然後就是學習複製品牌方的成功加盟案例,在食材、口味、服務、環境等等都格外重視,最後是各種營銷活動和運營方面的相關技巧,這是做活的關鍵。只要選對了靠譜的串串香品牌,那麼其實這些都會有專業的人帶著你做或者給你指導。

打算投資開一家成都小郡肝串串香品牌加盟店,大家覺得怎麼樣?

8樓:匿名使用者

重點看知名度和影響力,成都“一味珍饈”小郡肝串串 ,屬於投少回報高的一種,價效比高,口碑好受眾廣,快的三個月回本不成問題

現在去做小郡肝串串香加盟店的前景怎樣?

9樓:匿名使用者

牟家巷小郡肝串串香是由火鍋衍生而來的新式職業,即承繼了傳統火鍋火辣的甘旨,又在傳統火鍋的基礎上加以改進,突出了牟家巷小郡肝串串香綠色、健康、消費門檻低一級長處,契合目前群眾的消費層次和習氣。所以現在牟家巷小郡肝串串香職業的全體的遠景仍是非常好的。

10樓:暢鹿商機網

您好,串串香現在是一個很火爆的加盟選址,小郡肝串串香現在已經擁有百餘家門店,可以為加盟商提供多種加盟政策上面的支援,如果您現在加盟小郡肝串串香,可以為投資人帶來良好的發展前景。

打算自己創業做餐飲加盟,開個小郡肝串串如何?

11樓:biu歷史

創業是好,但也要想好。想好加盟費和選址、裝修下來還能不能維持店鋪運轉,也要想好周圍環境適不適合,望採納謝謝

12樓:百度網友

開個餐飲店是很多人一輩子的夢想,因為它比打工獨立,時間也自主。如果成功了,收入當然是也超過普通白領的。那麼,要如何進行餐飲創業才不至於失敗呢?

經過反覆調研認證,選擇一個靠譜的餐飲合作品牌,可以大大提高創業的成功率。

13樓:

鋼管廠小郡肝串串之前還是很火的,可目前很多地方充斥著山寨串串,有特色的主題串串便開始流行,以成都本土頗具人氣的洪七公來說吧,純菜籽油鍋底好吃不上火,江湖氣息濃場景化體驗高且鬱趣味十足。

14樓:重慶渝味楠老火鍋

火鍋店的前景非常好,種類也多,喜歡吃火鍋的人也很多,目前市場比較多的就是川渝的火鍋,在全國各地乃至世界都有它的身影,所以選擇投資火鍋的人也多。

火鍋店基本都是採取加盟的形式進行,選擇加盟其實就是為了自己的投資得到有效的保護,但是選擇的時候記得做好考察,從公司的資質上看,因為發展的加盟店越多,在產品的味道、服務的質量、菜品的口感、管理的精確上更上一層樓,選擇加盟之後能夠更省心更放心去運營,大大降低了投資的風險。

15樓:胡椒玉米片

你現在小軍高是最火的,就算你做的怎麼樣?

16樓:在豫園踏青的山谷風

可以的。但是我覺得你要做好前期的考察工作。

17樓:百度網友

可以,你可以去考察考察,選地址,綜合考慮一下。

18樓:猜猜擦擦擦

給您一個小小的建議:

現在市場上餐飲加盟店不計其數,魚龍混雜。

想要加盟品牌,要先對加盟品牌做一個初步的瞭解,首先要先了解這個加盟品牌在同型別餐飲中的影響力有多大,有沒有負面影響。市場的需求量大不大。總部有沒有對門店提供技術支援等。

首先要加盟品牌起碼要先去嚐嚐它的味道。別問靠不靠譜,也不會有人保證加盟就賺錢。

19樓:暢鹿商機網

首先,做餐飲加盟是一個非常不錯的選擇,市場空間是很大的。

其次,這種串串香近幾年比較的火,開一家這樣的店鋪,一般來說會比較的火爆,但是火爆到什麼程度,還要看店鋪的選址經營技巧等,將各個環節落實到位了,是可以讓自己賺一大筆錢的。

最近跟朋友想加盟成都鋼管廠五區小郡肝串串香,想問一下開一家這樣的門店大概需要多少店員才合適?

20樓:餓狼串說牛肉串串

一家串串香店,營業額40萬/月,面積為240㎡,配置17名員工。進行診斷後,按照五個步驟實現用工結構優化,裁剪為13人。

首先對用工結構進行分析,這家串串香店的崗位主要分為服務、收銀、撤臺清潔、傳菜、打鍋、穿串、小吃、份菜、保潔、切配等。

第一步,洗碗工合併保潔。保潔在清理過衛生後,時間便會空閒下來,特別是就餐高峰期,可以去後廚清潔餐具衛生。

第二步,傳菜能變兩角色。傳菜和端鍋其實是一條線,其中一個位置可以節省。

第三步,撤臺清潔和服務為一體。前廳有服務員,後廚有洗碗工,那麼撤臺清潔員的崗位就會比較多餘。

第四步,小吃配菜員縮減。將該店的小吃配備崗2名員工縮減為1人,和主廚互相配合,提高效率。

結構優化,進行任務劃分之後,就將原來的17名員工,裁剪為13人。

在人工成本居高不下的今天,合理的排班制度、清晰的職責劃分,在節省成本(時間成本、人力成本、金錢成本)、提高工作效率的同時,還能帶給顧客更舒適的就餐體驗。

當然,特定的情境對應特定的方式方法,每家餐企的情況有所不同,不能一概而論。串串香老闆們針對門店具體情況,合理規劃,才能創造出更大的效益。

21樓:百度網友

二個到三個人就可以了

22樓:百度網友

你自己可以去那個,店那裡視察呀。多觀察幾天,看你這是怎麼樣的操作,多少個人。那不就知道了嗎?

23樓:柯羋尚戲

這個建議可以直接官網看一下,會有客服給你解答的,畢竟每家店不一樣。