1樓：彩虹視野
杜康酒是歷史上的名酒，以杜康始造而名之，歷來就是宮廷御用貢酒。歷代墨客文人為杜康酒留下了不少佳句。
最有名的算是曹操在《短歌行》中的句子：「慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。」
在歷史上，杜康作為「酒聖」很少有爭議，然而關於杜康是什麼時代的人，**人卻產生了一些的分歧，甚至到了現代，還有陝西杜康和河南杜康之爭，還曾經引發過兩地關於杜康酒商標的訴訟。
漢代成書的《說文解字》上面說：「杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人。
」這裡似乎是杜康是夏朝的國君，只是現在夏朝本身就處於爭議之中，是否有這麼一個朝代還很難說，那麼這個記載是否屬實也很難說。當然《史記》裡面也是這種說法。如果沒有其它的過硬證據，我還是比較相信這種說法。
至於杜康造酒醉劉伶的傳說，根本就不足為信，劉伶是魏晉時期人，而在此之前早就有了杜康酒。
這個杜康是什麼年代的人，引起的爭議不是很大，至少是不會比曹操所處的年代晚。但是，關於杜康是**人卻有有了爭議，爭議主要是三方，一是陝西白水縣，一是河南商丘虞城縣，甚至是河南平頂山的汝州市。想必這個問題大部分人也難以搞清楚，可能也會是一宗歷史謎案。
清乾隆十九年重修的《白水縣誌》中，對杜康有詳細的記載，認為杜康是白水縣人，造酒的事情發生在白水。白水縣系」古雍州之城，週末為彭戲，春秋為彭衙」，」漢景帝建粟邑衙縣」，」唐建白水縣於今治」，可謂歷史悠久了。白水因有包括杜康在內的所謂」四大賢人」遺址而聞名，杜康墓也在白水縣境內。
在2023年版的《虞城縣誌》上，記載有關於杜康造酒的事情，認為杜康造酒的事情就發生在這裡：「虞城自古就是『糟坊相連，聞香下馬』的著名酒鄉。」「虞城縣釀造業歷史悠久，遠在2023年前，釀酒鼻祖杜康就在這裡發明秫酒。
」而在當地，也還有杜康廟等造酒遺蹟。因為這個縣誌是現代所修編，可能也會因為一些原因而作，故可信度不算很高。
明萬曆年間《直隸汝州全志》載：「杜康就是出生現在的杜康村。該村三山環抱，一溪旁流。
村南杜康河裡流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段，百泉噴湧，清冽碧透，夾岸樹木蔥鬱，景色宜人。」這個汝州卻又是屬於平頂山，這個《直隸汝州全志》關於杜康的描寫，似乎也是現代人所修編。
因為杜康本來就是遙遠年代的古人，並沒有當時的一些考證資料，而且一些記載杜康的書籍資料，往往也是根據民間流傳的故事而記載。故而認為杜康真正造酒的地方已經無從考證了。
2樓：過得去王遠闖
杜康酒分為洛陽杜康（汝陽杜康）和白水杜康。
洛陽杜康和白水杜康是分別來自不同地方的兩款白酒品牌，洛陽杜康是來自河南省洛陽市汝陽縣的白酒品牌，白水杜康是來自陝西省白水縣的白酒。
拓展資料杜康酒是中國歷史名酒，已有五千年曆史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，「有進貢仙灑」之稱。史有魏武帝曹操「慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康」的名句，有「杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒」等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。為此，「伊川杜康」和「汝陽杜康」兩家酒廠也了爭論。
3樓：你可能是豬嗎
杜康酒產自於河南洛陽。杜康酒是中國最古老的歷史名酒，又產在中國酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無數名人對它謳歌讚頌，有力地推動了杜康酒的不斷髮展。
拓展資料：
1. 杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有「貢酒」、「仙酒」之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。
2. 魏武帝曹操賦詩：「慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？
惟有杜康。」(《短歌行》) 詩聖杜甫雲：「杜康頻勞勸，張梨不外求」。
詞豪蘇軾留下醉語：「如今東坡寶，不立杜康祀」。「竹林七賢」之一的詩人阮籍「不樂仕宦，惟重杜康」，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。
然而，後來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。
3. 釀製杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。
杜康酒屬濃香型，以優質小麥採製高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，並採取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。
4. 東漢許慎《說文解字》言：「杜康作秫酒」。
明萬曆年間《直隸汝州全志》載：「杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村三山環抱，一溪旁流。
村南杜康河裡流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段，百泉噴湧，清冽碧透，夾岸樹木蔥鬱，景色宜人。
4樓：
河南省伊川杜康酒廠和汝陽杜康」酒廠。
杜康酒是中國歷史名酒，已有五千年曆史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，「有進貢仙灑」之稱。史有魏武帝曹操「慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康」的名句，有「杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒」等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。為此，「伊川杜康」和「汝陽杜康」兩家酒廠也了爭論。
河南省伊川杜康酒廠稱：我們坐落於洛陽龍門南，這是杜康當年「覓遍千里溪山，獨擇黑虎
二、泉」的釀酒遺址，打正宗「杜康酒」的招牌無可非議。
「汝陽杜康」酒廠稱：據歷史記載：杜康牧羊於空桑澗（今汝陽縣杜康村），「餘粥棄於桑，鬱積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之祕」，從此以釀酒為。
杜康被周平王封為「酒仙」，杜康酒被封為「宮廷御酒」，杜康造酒之處被封為「杜康仙莊」。汝陽杜康佔了天勢地利，理所當然是杜康酒的原產地，也理所當然的是正宗「杜康酒」。
杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有"貢酒"、"仙酒"之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。
魏武帝曹操賦詩:"慨當以慷，憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。
"(《短歌行》) 詩聖杜甫雲:"杜康頻勞勸，張梨不外求"。詞豪蘇軾留下醉語:
"如今東坡寶，不立杜康祀"。"竹林七賢"之一的詩人阮籍"不樂仕宦，惟重杜康"，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，後來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。
5樓：鄭沙沫
杜康酒是中國歷史名酒，已有五千年曆史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，「有進貢仙灑」之稱。史有魏武帝曹操「慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康」的名句，有「杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒」等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。為此，「伊川杜康」和「汝陽杜康」兩家酒廠也了爭論。
河南省伊川杜康酒廠稱：我們坐落於洛陽龍門南，這是杜康當年「覓遍千里溪山，獨擇黑虎二泉」的釀酒遺址，打正宗「杜康酒」的招牌無可非議。好泉釀好酒，後被定為「宮廷御酒」，因而才有魏武帝曹操「何以解憂，唯有杜康」的感嘆，唐代詩聖杜甫「杜酒頻勞勸，張梨不外求」的自豪，宋**學家邵雍「吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶」的絕唱。
「汝陽杜康」酒廠稱：據歷史記載：杜康牧羊於空桑澗（今汝陽縣杜康村），「餘粥棄於桑，鬱積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之祕」，從此以釀酒為。
杜康被周平王封為「酒仙」，杜康酒被封為「宮廷御酒」，杜康造酒之處被封為「杜康仙莊」。汝陽杜康佔了天勢地利，理所當然是杜康酒的原產地，也理所當然的是正宗「杜康酒」。
6樓：匿名使用者
河南洛陽。杜康酒是我國曆史名酒，因杜康始造而得名,有「貢酒」、「仙酒」之譽。釀製杜康酒的泉水--酒泉，位於河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝裡。
酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優質小麥採製高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，並採取"香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝。
7樓：娜姐奇聞故事
杜康酒最早的產地是在汝陽縣的杜康村，那裡現在還有當年的遺址，那裡還有一座杜康廟，有蘇東坡題詞的詩，也流傳著一些關於他們的故事。
8樓：小鄭聊金融
在洛陽龍門伊川縣皇得地村。因為這裡的泉水清澈甘甜，是釀酒的關鍵，所以杜康也就從這裡開始傳出
9樓：劉心安兒
古時候杜康最早的產地就是在河南洛陽的杜康村，但是當時的製作工藝已經失傳了，所以現在的杜康酒已經不是原來的杜康酒了，進行了改進。
10樓：匿名使用者
陝西省白水縣杜康鎮，杜康溝內有杜康廟、杜康墓、杜康泉和杜康釀酒遺址
11樓：平進工藝技術
汝陽杜康是正宗．
汝陽杜康村有千年造酒樹．有杜康仙莊．**7套對此有專題報道.現在雖說有三家酒廠都在生產杜康酒，但質量上乘，能代表杜康酒的只有洛陽的兩家：伊川杜康和汝陽杜康
12樓：匿名使用者
在河南省洛陽市汝陽縣杜康村
杜康酒的產地是**？
13樓：九五是寵兒
產自杜康村。
杜康酒是中國最古老的歷史名酒，又產在中國酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無數名人對它謳歌讚頌，有力地推動了杜康酒的不斷髮展。
杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有「貢酒」、「仙酒」之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，酒助詩興。
魏武帝曹操賦詩：「慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。
」(《短歌行》譯文：宴會上歌聲慷慨激昂，心中的憂愁卻難以遺忘。靠什麼來排解憂悶？
唯有豪飲美酒。) 詩聖杜甫雲：「杜康頻勞勸，張梨不外求」（出自《題張氏隱居二首》譯文：
酒本是我杜家的，卻偏偏勞您來勸我；梨本是你張府上的，自然不必向外找。）
14樓：
產地當然是杜康村，然杜康村具體地址，卻已無從考證。有說在河南洛陽的伊川汝陽一帶，也有說在陝西白水縣。另外，歷史上的杜康酒釀造方法已經失傳了……
現存的具有杜康商標的白酒有河南洛陽的「杜康」酒和陝西白水縣的「白水杜康」酒。
在不太遙遠的過去，共有四種杜康酒：
1.伊川杜康，濃香型白酒，商標「杜康」，位於河南洛陽伊川縣，2023年建廠，2023年開始釀酒，2023年日本首相田中角榮訪華時喝的杜康酒就是在此釀造的，曾被指定為國宴用酒，獲得過部級銀獎。後來倒閉，連同商標一起被收購，組建洛陽杜康。
2.汝陽杜康，濃香型白酒，商標「汝陽杜康」，河南洛陽汝陽縣，2023年建廠。後來倒閉被收購，與伊川杜康組建洛陽杜康。
3.白水杜康，清香型白酒，商標「白水杜康」，陝西白水縣，2023年建廠。與洛陽杜康存在商標糾紛，一審二審均敗訴。
4.虞城杜康，商標「綸城杜康」，河南商丘虞城縣，2023年建廠，已停產多年。
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