女人吃麵包和吃米飯,哪個更容易發胖

2021-12-22 14:19:54 字數 3222 閱讀 5500

1樓:

樓上的錯了.是麵包

麵包裡有澱粉.糖.....

2樓:匿名使用者

同一條件下,當然是吃米飯啊,沒得說啊,

吃米飯和麵包哪個容易胖?

3樓:鵝子野心

建議吃米飯,因為麵包分很多種,如果加上芝士、砂糖、火腿、培根、奶油,很容易長胖!

麵包的原材料主要是麵粉,而麵粉的熱量大約是每100克含366大卡。

白米和麵粉的區別

最大的區別就是麵粉含有的膳食纖維是白米的5倍,每100克約含2.5克。除此之外,對於**者來說,麵包和白米並不存在易胖易瘦的決定性差別。

一般,麵包只是作為副材料,再加上牛油、芝士、砂糖、油脂等食材,製作成各色各樣麵包食品,並在市面上售賣。

如果加上這些額外的食材,原本的麵包熱量也隨之增加,而且根據不同的種類,加入的糖分和油脂也各不相同。

例如:切片面包264kcal

麵包卷316kcal

法式麵包279kcal

牛角麵包448kcal

黑麥麵包(50%)264kcal

英式鬆餅228kcal

4樓:顧老師60秒講健康

米飯和麵條,哪個吃了更容易長胖

5樓:六翼天使

更容易胖。= = 沒騙你。

乖乖按時吃米飯吧。

適量慢慢減少食量。

老吃麵包更容易發胖的。

6樓:匿名使用者

沒法比啊,得有數量級啊。

吃米飯和吃麵食哪個容易發胖?

7樓:冷事百科

吃米飯和饅頭那個更容易發胖?

8樓:科普中國

吃麵還是吃米的發胖原因是因人而異的。

米飯和麵食是大家餐桌上必不可少的食物,扮演著重要的角色,甚至決定著這餐能不能吃飽。

近日,又有傳言說「吃麵食比吃米飯更容易發胖」,嚇得一些**人士和愛吃麵食的小夥伴都不敢好好吃飯了。這場關於米飯和麵食的爭論真的如傳言所說嗎?看完這篇你就可以放心吃了。

吃麵食比吃米更容易發胖?

熱量及營養價值

中華飲食文化璀璨多彩,單純說米飯和麵食太過籠統,為了更有針對性的比較,我們以大米飯和小麥粉製成的麵條為例。

北京大學醫學出版社出版的《中國食物成分表》(2015版)顯示,同等質量的米飯和麵條,米飯的熱量比麵條略高一點。然而通常感覺麵條更「管飽」,麵條和米飯的攝入量不同。因此,要比較熱量還要引入另一個因素——飽腹感。

飽腹感澳大利亞關於飽腹感指數(si)的研究發現,高蛋白、高纖維、高水分的食物會產生較強的飽腹感。麵條比米飯的蛋白質和水分含量高,因此飽腹感更高。

一個成年人每餐大約需要150g麵食(160大卡),而米飯約200g(230大卡),折算下來米飯熱量更高。因此,相對而言吃米飯更容易發胖。但不同產地、品種、等級的食物原料,營養成分也會有所差別,且每個人的飲食習慣不同,所以吃米飯還是麵條更容易發胖也會有所不同。

怎樣吃米麵才不會發胖?

適量中國居民膳食指南(2016版)推薦成年人需每天攝入谷薯類食物250~400g,其中全穀物和雜豆類50~150g。因此只要控制米和麵的食用量在150g以內,熱量約1200卡路里,不要暴飲暴食,是不會發胖的。

多樣化谷薯類食物品種數平均每天3種以上,每週5種以上,稻米、小麥、大麥、燕麥、黑麥、黑米、玉米、裸麥、高粱、青稞、黃米、小米、粟米、蕎麥、薏米等,如果加工得當均可作為米和麵的原材料。

粗細搭配

我們通常吃的米和麵都是精糧製成,然而精製的過程中碳水化合物、脂肪、粗纖維、維生素及礦物質均有不同程度的損失。因此,米和麵最好搭配燕麥、粗糧等一起食用,補充b族維生素、礦物質、膳食纖維等。

除了明智的飲食習慣外,適量的運動也是防止發胖的重要途徑哦~

9樓:匿名使用者

這要看個人體質了,每個人的情況不同。

10樓:159qweasd琸

答案是:麵食更加容易讓人發胖!

不信?你看:

北方人愛吃麵,南方人愛吃米飯。

一般來說,北方人更壯,南方人更顯瘦小,很多南方人,雖然吃米飯,但是真的不胖,包括頓頓不離米飯的日本人,肥胖的比例也很低。

當然,造成南北方人體型差異的,還有很多其他原因,比如氣候。

這和我們今天的主題無關,我們回到主題:為什麼麵食比米飯更容易使人發胖?

原因一:麵食中富含超級澱粉

初中化學老師告訴我們,澱粉主要分為直鏈澱粉(amylose )和支鏈澱粉 (amylopectin)。

因為他們兩的結構不一樣,性質也不一樣,比如說直鏈澱粉遇碘變藍,支鏈澱粉遇碘變紫紅色。

我們從圖中可以看出,直鏈澱粉是長的,直的,而支鏈澱粉有非常多的分支,這樣的結構差異,導致兩種澱粉的特性不一樣。

直鏈澱粉,不易消化、分解,不容易刺激胰島素,不容易變胖。

支鏈澱粉,會快速被消化,更容易刺激血糖,胰島素,引起肥胖。

吐司麵包和米飯那個熱量高?哪個更利於**? 5

11樓:淺墨

吐司麵包的熱量要高於米飯,如果**的話,米飯更加合適。

吐司麵包的熱量:

白吐司 72卡(40克 )

米飯的熱量:

白飯 210卡(140g )

12樓:相守一生

米飯吧,土司裡大多數加奶油,不然就沒那可感,熱量應該不會低,多吃飯少吃菜,菜經過炒後熱量也不會低,多吃水果每天喝點酸奶試試。。

13樓:匿名使用者

white toast的熱量和**功效別名:白麵包熱量:251 大卡(100克)

分類:速食食品,方便食品類

米飯的熱量和**功效

熱量:116 大卡(100克)

分類:穀類,稻米類

都可以起到**的作用,只要適量吃,建議把白麵包片換成全麥麵包切片全麥麵包片的熱量和**功效

熱量:247大卡(100克)

分類:素食類,方便速凍類

然後可以把麵包片放在早上吃,中午吃米飯配炒菜

14樓:秋葉vv靜美

米飯吃得比較多是會胖的,這個是常識,白麵包還好。

15樓:匿名使用者

飯的熱量很高!!我現在90斤,每次開餐都吃很少的飯,吃比較多的菜,反正我是沒胖、 不過吃菜你也別撿肥的吃就行。。這樣就不會餓著,又能**~~~

親,給分。

吃米飯或者麵食,哪個更容易發胖,吃米飯和吃麵食哪個容易發胖?

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