1樓：我愛度桑
中國的白酒，在世界上都頗有名氣，其實我覺得國外的那些威士忌和我們的白酒，完全沒有可比性，我們的祖先利用了很多的手段來釀造醇香的糧食酒。
並不是我們造不出國外的那種威士忌，而是它們的口感很差，而且國外的威士忌大部分都以果品來進行提煉，而我們國內的酒完全是用糧食來發酵，所以兩者的方法是各不相同的。
國外的發酵蒸餾酒都是液態發酵，會有一套機械和木質的工具來進行發酵蒸餾，像威士忌都是靠橡木桶內，橡木自身的香味來使酒體帶上獨有的味道，而伏特加本身追求的就是純淨越純淨越好，感覺更像酒精，其他的蒸餾酒應該還是有自己的味道吧像朗姆酒、金酒、龍舌蘭都有的，不過沒白酒濃是真的。
中國白酒的香味分很多種濃香、醬香、清香等，都是發酵過程中因為原料、酒麴、手法、窖池等因素的不同自然形成，這點是不用懷疑的，還有國外的蒸餾酒哪怕是再好酒喝多了第二天都會頭疼，中國的好的白酒喝多也不會，這也是因為釀製手法不一樣造成的。
2樓：沒有記憶的海
中國喜歡釀一些口感醇香的酒類，威士忌這一類的烈酒只有外國人喜歡製作。
3樓：沐星辰曦
威士忌本來就是國外的酒，中國不可能完全擁有這個配方的，所以自然不可能釀出來了。
4樓：本命勞爾
因為我們中國釀酒的方法和他們國外的釀酒方法不同，所以說那次給和我們酒的味道肯定是不一樣的。
5樓：百小度
中國的釀酒，是幾百年的釀酒工藝，醇香甘甜可口，威士忌是外國酒，跟這完全是兩個型別的！
6樓：生活看我說
咱們國家就沒有往威士忌那一條路走，咱們國家的白酒其實就挺好的，為什麼要去喝威士忌？
7樓：想逃的風
中國沒有釀威士忌的條件，水源空氣溫度等等都是原因，再說中國有黃酒白酒米酒等等。
8樓：少奶奶
這個跟氣候和地理位置還有釀酒的方法有關係吧，雖然我們釀不出威士忌，但我們也是有很多好酒的啊。
9樓：匿名使用者
每個國家都有自己的文化傳統手藝，我們中國已經有很多酒的品種了，沒必要去釀威士忌了。
10樓：
因為威士忌非本土傳統技藝和產業，**端技術、人才、意識等這些軟性條件缺口，更為重要的經驗積澱缺口。
11樓：11熊
因為我國的釀酒的方法和國外的釀酒方法還是有點不一樣的，所以就釀不出來國外威士忌的感覺。
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