正常情況下人吃幾兩餃子還是幾斤餃子

2021-06-20 12:12:23 字數 1908 閱讀 8131

1樓:小夏在深圳

一個人吃10個左右的餃子。如是家裡包的餡料充足的大餃子,一般有20克,吃10到12個就可以了,不要吃得太多。

要想多吃幾個餃子,可以選擇素餡的,不過從營養學上來說,還是葷素搭配的餃子營養更全面一些,如果想要控制餃子的熱量,在包餃子的時候,餃子的油和皮上也可以下一些功夫。

不過餃子中能裝的食材還是要少一些,應該在一天中其他的餐點中補足吃餃子時缺少的一些營養,比如吃純肉的餃子,下一頓就要多吃一些蔬菜,飯間的水果也不能少。

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餃子的好處

1、從烹飪科學的角度看,蒸煮餃子以水(汽)為介質的烹飪方式,溫度只在100左右,即可致熟食物又可消毒殺菌,避免了燒烤炸條件下生成苯並芘等強致癌物,保證了食品安全。而且,食物的營養成分在蒸煮過程中也不至於因過氧化或水解而損失。

2、從膳食結構角度看,餃子的餡料都包在麵皮中,可以做到穀類與菜果、肉類的適宜組合,使主副食搭配合理,營養豐富並酸鹼平衡,膳食寶塔形結構。

2樓:冉趣人生

這個問題有點兒意思。如果按照普通的正常人,一個人也就能吃半斤餃子。基本上就是一盤兒。除非食量大的人才能論幾斤呢。

3樓:鐺鐺

一個人正常吃幾兩餃子,不過南北方有差異,南方几兩餃子指 餃子餡+餃子皮,總共重幾兩,北方一般說幾兩餃子就是幾兩餃子餡包成的餃子,半斤餃子也就是五兩一般是十五到二十個

4樓:局外人

正常情況因人而異,成年人和兒童老人都不一樣,肚子餓也會多吃,吃幾斤的人也會有

5樓:

不同飯店計算方法不同,如果按成品算一個成年人吃一斤正常。如果按照乾麵來算的話一個成年人吃四兩正常。還有飯店按照餃子皮來計算重量差不多一個成年人吃五六兩吧。

6樓:擁泉添夏

正常下小孩吃幾兩餃子,大人吃幾斤餃子。

7樓:小卡布利斯

一個成年男人。正常吃一斤很平常。

8樓:知足

正常情況下,一個人吃餃子是按斤來計算的。

餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麵食,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。

餃子是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的,它的歷史沿革經歷了漫長的過程,明朝末年張自烈做了很好的說明:“水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒。”在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。

吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜,象徵三陽開泰。南方有些地方過年時會打散雞蛋後加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。

歷史起源

起源餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。餃子起源於東漢時期,為東漢南陽人醫聖張仲景首創。

當時餃子是藥用,張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。另說:春秋時期的水餃在東夷地區薛國(今山東滕州)墓葬中發現,說明這種作為中國飲食文化中獨具特色的美食,很可能最早源於我國古代的東夷地區。

三國時期

三國時期,餃子已經成為一種食品,被稱為“月牙餛飩”。魏張揖所著的《廣雅》一餃子書中,就提到這種食品。據三國時期魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和餃子形狀基本類似。

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