1樓：靈葵
分開泡最好，不同的酒味道也不一樣，
長居北方，青梅和楊梅一直是嚮往而不怎麼可得的東西。青梅的起因當然是三國中的望梅止渴和青梅煮酒，後來也知道“若作和羹，爾惟鹽梅。” 而楊梅則起自小學課本中《故鄉的楊梅》，每次讀到，總想，遇到一定要吃個飽。
到南方後，發現周圍山上就有這兩種果樹，五月的時候，採了點青梅和楊梅，楊梅天天要吃一斤半斤，但鮮果時間總是很短，於是做了點酒。
我自己酒量極淺，也不能喝白酒，只能來點低度的啤酒、果酒，可是對於飲酒這種事還是有一點嚮往，好象喝兩口就能夠沾點陶潛王維的仙氣一樣。正好之前一位同行朋友的有機米有點尾巴要處理，而本地水質較好，就弄過來釀成米酒。
元代以前，人們都是喝非蒸餾的酒，元之後有白酒，但非蒸餾的酒也一直通行於世，其中以黃酒最多。雖然不擅飲酒，對酒的好壞卻有自己的頑固看法，覺得未蒸餾或非完全蒸餾的酒才好，不為別的，發酵中產生的各類營養物質和風味得到了保留。而蒸餾過的白酒，成份過於單一，只是酒精和水而已，如果是食用酒精勾兌，新增香料等物質來增強風味，更差一等。
非蒸餾酒以米酒麥酒和各種果酒為上，因酒度較低，對微生物的抑制作用較弱，因此保質期較短。
據說青梅酒很受日本人歡迎，他們的梅酒飲用量佔世界第一位，而且研究出青梅酒的種種好處。現在梅酒在我國也有點流行開來，上海和廣東都有這樣的日本梅酒生產廠。本地的公司也有做這個產品的。
他們的酒嘗過，瞭解過它們標籤上的組成說明，均是食用酒精加青梅汁，也有加一兩個青梅在其中的，也有新增蘋果酸改善口感甚至山梨酸鉀（防腐劑）的，都比較爽口，只是缺少回味，覺得可能是蒸餾酒的通病，酒度低的則口感類似飲料。
本地人做青梅酒或楊梅酒的方法是用散白酒浸泡，在飯館中嘗過，對我而言度數太高。於是用自己的米酒折騰起來。請朋友們品嚐之後，又對酒度和甜度進行了微調。
2樓：
一般果酒不會混合泡酒的，對於口感有影響，想要泡出好的青梅酒我建議購買谷養康無新增泡酒專用酒，這個是真正的無新增純糧食酒，健康而且口感好，在京東就可以購買
青梅和楊梅能一起泡酒嗎?
3樓：匿名使用者
這兩種水果的口感不同，不建議一起泡酒，分開製作泡酒就可以了，我今年在天貓購買了谷養康無新增泡酒專用酒進行製作，效果還是很好地，他們是專業只做零新增糧食酒的品牌，所以酒的品質是非常***的
4樓：匿名使用者
分開泡最好，不同的酒味道也不一樣，
長居北方，青梅和楊梅一直是嚮往而不怎麼可得的東西。青梅的起因當然是三國中的望梅止渴和青梅煮酒，後來也知道“若作和羹，爾惟鹽梅。” 而楊梅則起自小學課本中《故鄉的楊梅》，每次讀到，總想，遇到一定要吃個飽。
到南方後，發現周圍山上就有這兩種果樹，五月的時候，採了點青梅和楊梅，楊梅天天要吃一斤半斤，但鮮果時間總是很短，於是做了點酒。
我自己酒量極淺，也不能喝白酒，只能來點低度的啤酒、果酒，可是對於飲酒這種事還是有一點嚮往，好象喝兩口就能夠沾點陶潛王維的仙氣一樣。正好之前一位同行朋友的有機米有點尾巴要處理，而本地水質較好，就弄過來釀成米酒。
元代以前，人們都是喝非蒸餾的酒，元之後有白酒，但非蒸餾的酒也一直通行於世，其中以黃酒最多。雖然不擅飲酒，對酒的好壞卻有自己的頑固看法，覺得未蒸餾或非完全蒸餾的酒才好，不為別的，發酵中產生的各類營養物質和風味得到了保留。而蒸餾過的白酒，成份過於單一，只是酒精和水而已，如果是食用酒精勾兌，新增香料等物質來增強風味，更差一等。
非蒸餾酒以米酒麥酒和各種果酒為上，因酒度較低，對微生物的抑制作用較弱，因此保質期較短。
據說青梅酒很受日本人歡迎，他們的梅酒飲用量佔世界第一位，而且研究出青梅酒的種種好處。現在梅酒在我國也有點流行開來，上海和廣東都有這樣的日本梅酒生產廠。本地的公司也有做這個產品的。
他們的酒嘗過，瞭解過它們標籤上的組成說明，均是食用酒精加青梅汁，也有加一兩個青梅在其中的，也有新增蘋果酸改善口感甚至山梨酸鉀（防腐劑）的，都比較爽口，只是缺少回味，覺得可能是蒸餾酒的通病，酒度低的則口感類似飲料。
本地人做青梅酒或楊梅酒的方法是用散白酒浸泡，在飯館中嘗過，對我而言度數太高。於是用自己的米酒折騰起來。請朋友們品嚐之後，又對酒度和甜度進行了微調
5樓：小黑魚活寶
可以，它們自帶的酸梅素會綜合，味道非常好
楊梅和枸杞可以一起泡酒嗎
6樓：牛霞吧
都可以泡酒。但也建議放在一起泡酒。各泡各的，口感不同，味道也較純正
枸杞能和楊梅一起泡酒嗎？ 40
7樓：嗯嗯嗯
枸杞能和bai
楊梅是可以一起泡酒的du。
楊梅枸杞可泡酒，還可加zhi點冰糖dao搭配泡酒，泡個20來天即版可喝了，另外泡酒所用的權白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裡，度數在55°到60°之間為宜。
兩者之間並不會產生明顯的毒***，但是需要注意泡的酒精含量，建議選擇使用高濃度白酒，一般在55度以上。這樣才可以有效的浸泡出楊梅中的營養成分和枸杞中的藥用價值。
8樓：丙秀榮別琬
你好，是可以
bai的。楊梅泡酒有止
du瀉收斂的zhi
作用，還有消食dao、除溼、解暑、生回津止咳、助消化、御答寒的功效。枸杞有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的作用。兩者結合沒有***，功效也可以相互結合。
不過無論何種藥酒都不能過量，每一頓都應該適可而止。
9樓：李筱穆
楊梅和枸杞是可以一起泡酒的。
兩者之間並不會產生明顯的毒***，內但是需要注意泡的容酒精含量，建議選擇使用高濃度白酒，一般在55度以上。這樣才可以有效的浸泡出楊梅中的營養成分和枸杞中的藥用價值。
適量的喝一些楊梅、枸杞泡的酒，可以有效的健脾利溼、除溼止痛、生津止渴、溫腎壯陽、和中理氣，有利於人體的新陳代謝，從而起到保健作用。
枸杞子自古以寧夏枸杞為地產藥材，藥用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點，這個外地枸杞是沒有的，寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。
中華枸杞：分佈於中國東北、河北、山西、陝西、甘肅南部以及西南、華中、華南和華東各省區；朝鮮，日本，歐洲有栽培或逸為野生。常生於山坡、荒地、丘陵地、鹽鹼地、路旁及村邊宅旁。
在我國除普遍野生外，各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。
10樓：鄂起雲酒戊
枸杞可以和楊梅抄一起襲來泡酒，沒有問題。一般楊梅酒的作法：材料：
新鮮楊梅、高度白酒、冰糖（楊梅和白酒和冰糖的比例為9：11：2，白酒沒過楊梅2公分左右即可，酒多一些也沒有關係。
冰糖可以根據口味新增，不放糖也很好喝）
11樓：用士恩屈凰
從它們的性味歸經和功能主治來看，紅棗、當歸、枸杞不相剋，完全可以一起泡酒喝。
其功效是：健脾益胃、補氣養血、安神活血，調經止痛，潤腸通便、補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳、養生保健。
12樓：胥**侍俏
楊梅和枸杞應該可以一起泡酒的！但一般情況下楊梅酒單獨泡酒，而枸杞一般和鹿茸人蔘等補品一起比較多點！
13樓：狂許鈔流婉
可以。有健胃補氣的作用。還可以去脂呢
青梅和楊梅可以一起泡酒嗎，桑葚能和楊梅一起泡酒嗎
分開泡最好，不同的酒味道也不一樣，長居北方，青梅和楊梅一直是嚮往而不怎麼可得的東西。青梅的起因當然是三國中的望梅止渴和青梅煮酒，後來也知道 若作和羹，爾惟鹽梅。而楊梅則起自小學課本中 故鄉的楊梅 每次讀到，總想，遇到一定要吃個飽。到南方後，發現周圍山上就有這兩種果樹，五月的時候，採了點青梅和楊梅，楊...
黑枸杞和紅棗可以一起泡酒嗎,紅枸杞和黑枸杞可以一起泡酒嗎
您好，黑枸杞和紅棗可以一起泡酒，食物沒有相剋。謝謝！不能和紅棗一起吃食物紅棗 蔥 易導致消化不良 紅棗 蟹 會易患寒熱 紅棗 魚 會致消化不良 紅棗 黃瓜 會破壞維生素c 紅棗 胡蘿蔔 會減低營養價值 紅棗 蝦 會中毒 紅棗 蝦皮 一起吃會中毒 紅棗 玄蔘 功能相剋 紅棗 牛奶 影響蛋白質的吸收 紅...
辣木籽枸杞刺梨可以一起泡酒嗎,辣木籽可以和紅棗一起泡酒嗎
辣木籽枸杞刺梨可 泡酒，藥材雖好，還是按配方泡酒為宜，另外泡酒所用內的白酒需注意，現在容食用酒精酒氾濫，最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數在55 到60 之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧...