1樓：
香菇不屬於熱性也不屬於涼性，而是平和。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
1. 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高 小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進 t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
實驗證明，香菇中還含有一種抗病毒的干擾素誘發劑，能提高人體抗病能力，可預防流行**冒等症。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，可治久病氣虛、食慾不振等病症。
⒉ 延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
⒊ 防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的 核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。
⒋ 降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有 嘌呤、膽鹼、酪氨酸、 氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防 動脈硬化、肝硬化等疾病。
2樓：中微
香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日晒後轉成維生素d）、味甘，性平。
一般人群均可食用。
忌：香菇為動風食物，頑固性**瘙癢症患者忌食。脾胃寒溼氣滯或**瘙癢病患者忌食。
香菇是涼性的嗎，鮮香菇是不是寒性食物
付費內容限時免費檢視 回答您好，很高興為您解答，香菇不屬於熱性也不屬於涼性，而是平和。香菇富含維生素b群 鐵 鉀 維生素d原 經日晒後轉成維生素d 味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。香菇素有 山珍之王 之稱，是高蛋白 低脂肪的營養保健食品。香菇 學名 lentinula edodes 又名花菇 香...
冰糖雪梨性涼嗎，冰糖燉梨是屬於涼性的嗎？
冰糖雪梨是涼性的,適用於風熱感冒 痰多 咳嗽等 冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸 檸檬酸 維生素b1 b2 c 胡蘿蔔素等，具生津潤燥 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。本草綱目 記載 梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱 潤肺 涼心 消痰 降火...
哪些食物是涼性的，哪些食物屬於涼性？
蕎麥 玉米 白蘿蔔 冬瓜 蘑菇 芹菜 萵筍 油菜 橙子 蘋果等等。寒性食物 小米 綠豆 海帶 綠豆芽 苦瓜 西紅柿 黃瓜 香蕉 西瓜 甜瓜等等。涼性水果 西瓜 甜瓜 梨 柑 桔 香蕉 桑椹 柿子火龍果楊桃 山竹 草莓 枇杷 聖女果 奇異果 獼猴桃 甜瓜 柚子.涼性食物 甲魚 烏龜 鴨 田雞 海蜇 田...