1樓：肖洪照
以上的回答都正確，沒有毒。不鏽鋼帶磁與否跟防鏽效能無關，關鍵是什麼型號的不鏽鋼用在什麼產品上。目前我司出口的很多牌子的不鏽鋼湯鍋都是用帶磁的不鏽鋼做的，出口歐盟北美都沒有問題。
相反，如果你的鍋不磁的，而且**很低廉，就應該是翻軋不鏽鋼201了，屬於高錳不鏽鋼，雖然不帶磁，但是不適合用於食品餐具，因為重金屬含量高。
2樓：匿名使用者
你好， 不鏽鋼本來是帶磁性 的，(可以利用特殊方法退磁) 同意樓上的 還是用我們中國傳統的鐵鍋好 .
用鐵鍋時有少量的鐵離子溶入食物中，而人體合成血紅蛋白最重要的元素就是鐵離子，所以長期使用鐵鍋炒菜做飯可以有效**缺鐵性貧血
3樓：米蘭花建材
不鏽鋼被強磁可以吸住，和是否有毒無關，炒鍋最好用鐵鍋。
怎麼辨別是不是不鏽鋼鍋，聽別人說，用磁鐵吸住的，是鐵鍋，吸不住的是不鏽鋼嗎，是這樣嗎？
4樓：匿名使用者
能被磁鐵吸住的是不含鎳的不鏽鋼——即人們常說的不鏽鐵，比如1gr13，201等，而磁鐵吸不住的是既含鉻，又含鎳的不鏽鋼；比如1gr18ni9ti。既含鉻，又含鎳的不鏽鋼的防鏽效果要比只含有鉻的不鏽鋼要好的多。商店裡這類不鏽鋼製品的**也要高的多。
5樓：臨沂鋁板
現今磁鐵鑑別不鏽鋼，只能分為有磁（410 420 430等系列不鏽鐵）和無磁或弱磁（201 202等系列， 301 304 316等系列）兩種。要檢驗是不是標準不鏽鋼，要看含鎳量是多少，可用不鏽鋼試劑檢驗一下。
6樓：匿名使用者
磁鐵吸不住是因為不鏽鋼無磁性
鋼（鐵）存在兩種晶形，一種是727攝氏度以下的體心立方結構的阿爾法鐵，具有鐵磁性；另外一種是727攝氏度以上的面心立方結構的伽馬鐵，不具有鐵磁性。
由於某些不鏽鋼中加入合金元素，使不鏽鋼在室溫也保持面心立方結構的伽馬鐵，因此不具有鐵磁性
常溫下，不鏽鋼按組織結構可分為奧氏體型和馬氏體或鐵素體型。奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體型是有磁性
7樓：4不明不白
是的，就是你說的這樣的
鐵鍋，鋁鍋，不鏽鋼鍋炒菜哪好，鐵鍋，鋁鍋，不鏽鋼鍋炒菜哪一個好
鐵鍋和不鏽鋼的是一樣的，都有益的，不推薦用鋁鍋，對大腦有傷害。鐵鍋的優點 炒菜時在高溫的作用下微量的鐵元素會融入菜中，達到補鐵的效果。鋁鍋的危害 1，鋁對人體有很大的危害 長期食用過度，不僅會加速衰老，還會引起智力下降 記憶力衰退等症狀。2，建議不要用鋁製的炒鍋炒菜。因為當鐵質的鏟子在高溫炒菜時和鋁...
304不鏽鋼和430不鏽鋼哪個鍋好
403和304不鏽鋼他們各自都有各自的優點。403不鏽鋼具有較好的導熱效能和機械效能，建築裝飾燃油燒嘴部件 家庭用器具 家電部件等領域430不鏽鋼更好，360不鏽鋼它是具有很強的韌性和耐腐燭效能是非常好的，一般在工業和商品醫療等需要耐腐燭效能的行業都是可以選擇304不鏽鋼是不錯的選擇。304的更好 ...
不鏽鋼鍋和鐵鍋哪個更耐用，不鏽鋼鍋和鑄鐵鍋哪個更健康？
鐵鍋 鋁鍋 不鏽鋼鍋和不粘鍋有哪些區別？就同一個牌子差不多價位的鍋來說，不鏽鋼鍋比鐵鍋要耐用。如果你和不同價位不同牌子的鍋是不好比的，那就要看具體的數值來說話，鋼有好多種，鐵也有好多種，不能盲目的下結論 回答鐵鍋是目前最安全的鍋 1 使用鐵鍋是有利於人體對鐵物質的吸收 鐵鍋一般不含其它化學物質，不會...