中國酒文化有什麼特點

2021-06-10 01:23:08 字數 996 閱讀 2881

1樓:哈哈欠為你違逆

酒要一口一口喝,路要一步一步走,步子太大,容易扯著蛋。

想和你喝酒是假,想醉你懷裡是真。

酒這東西看起來是一碗水,實際上卻是五穀的精靈。由糧食變成酒的過程,經過了數不清的歷練以及粉身碎骨的痛苦。

上學時在課堂上沉睡,畢業後在酒桌上埋醉。

我國是最早釀酒的國家,早在2023年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。

國人們相信酒的神奇力量,酒量往往和膽量聯絡在一起。推杯換盞,人們樂於相信這些混雜的英雄氣概能澆築出偉業。

酒桌上,勸酒成為一種確認權力的儀式:你必須自我矮化,從而接受身份尊貴者的規訓和改造,最終確立在權利格局中的從屬地位。

酒桌之上推杯換盞並不是非理性和無序混亂的,恰恰相反,它赤裸裸地展現和強化權力的等級秩序,人員座次、敬酒勸酒、喝多喝少……所有這些都在不斷地提醒、強化參與者的從屬關係。

在屬下(來賓)一次又一次的捧杯中,「乾杯」確認和強化了東道主的威儀。每喝下一杯,也是收穫一次服從,下級對上級來賓對東道主的服從,也是一次交換,恩威和忠誠的交換。隨著勸酒儀式的進行,一種虛構的關係自動地產生出一種真實的征服。

一杯酒下肚,說不行,就不行,行也不行!

三杯酒下肚,說你行,你就行,不行也行!

勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。

(誰不喝完就是不給我面子!)

我幹了,你們隨意~

不要扶我,我沒醉,前面那條路會動,幫我扶住那條路。

2樓:

中國製酒歷史源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒麴複式發酵法,開始大量釀製黃酒。約一千年前的宋代,中國人發明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。

酒滲透於整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都佔有重要的位置。

中國古代的酒文化和禮儀是什麼,中國的酒文化是什麼?

自古以來,儒家的學說被奉為治國安邦的正統觀點,酒的習俗同樣也受儒家酒文化觀點的影響。古代飲酒禮節主人和賓客一起飲酒時,要相互跪拜。晚輩在長輩面前飲酒,叫侍飲,通常要先行跪拜禮,然後坐入次席。長輩命晚輩飲酒,晚輩才可舉杯,長輩酒杯中的酒尚未飲完,晚輩也不能先飲盡。在酒宴上,主人要向客人敬酒 叫酬,客人...

中國的酒文化源遠流長,中國古代朝廷為什麼要「酒禁」

因為在那時的朝廷喝酒也是不好行為與作風,主要在意作風問題 不是說酒後亂事嗎?喝酒指定耽誤事兒了,所以說朝廷就不要喝酒。因喝了酒會耽誤很多大事,所以朝廷是要禁酒的 因為喝酒可能會耽誤國事,所以不可以在規定的時間內喝酒。朝廷不讓喝酒應該是怕 飲酒後耽誤正事 因此酒禁 因為酒雖然是好東西但喝多了也是要影響...

紅山文化的玉有什麼特點紅山文化玉器特點

紅山文化玉器造型上最突出的特點就是講求神似,大都以熟練的線條勾勒和精湛的碾磨技藝,將動物形象表現得活靈活現,極具古樸蒼勁之神韻,紅山文化玉器多通體光素無紋,動物形象注重整體的形似和關鍵部位的神似。知識拓展 紅山文化 公元前4000年 公元前3000年 是我國北方地區 一個較為重要的新石器文化,其基本...