1樓：匿名使用者
低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，可以儲存48個小時。
茶葉蛋主要功效：
茶：茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預防中風；所含氟化物，能夠預防牙齒疾病；紅茶能有效防治**癌，是美容養顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋：雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養。
擴充套件資料：
常吃茶葉蛋的危害：
1、茶葉蛋妨礙消化吸收
茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。茶葉中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞;含有單寧酸，能有效地預防中風所含氟化物，能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治**癌，是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚，更是優秀的抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。
2、引起多種疾病
茶葉蛋經長時間煮，滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬，併產生一種亞硝酸鹽，含致癌物質，會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。
3、茶葉蛋可致貧血
長時間煮的茶葉蛋，蛋黃呈灰綠色，這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成，這種硫化亞鐵不會被人體吸收和利用，如果小孩經常吃會出現鐵的吸收不良，導致缺鐵性貧血。
4、致癌
煮茶葉蛋的時候都會長時間的煮沸，在這個過程中會產生多種有害重金屬，同時還會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質，這些都是非常危險的致癌物質。長期攝入的話，不僅會引起消化系統、神經系統、泌尿系統等方面等疾病，同時還有可能會誘發癌症。
人民網-養生警惕:八種食物切勿隔夜吃 茶葉蛋不熟不能吃
人民網-茶葉蛋千萬不能多吃 茶葉蛋危害盤點
2樓：
食物放的時間長了就會變質的，雖然吃不出來，實際營養成分已經改變了，所以最好不要放太長時間
3樓：匿名使用者
保鮮有兩種，一是低溫，二是高溫！茶蛋屬於高溫保鮮。
4樓：班門弄斧
煮茶蛋的水但是要用搪瓷缽裝,放入冰箱冷藏,5天燒開一次,燒時加點白酒,長期不用就冷凍好了.用時再解凍,也是加白酒燒開.還要嚐嚐味道,太淡加點料(八角,桂皮,香葉,鹽,等)這樣可用10——15天，茶蛋隨煮隨吃，
在家煮的茶葉蛋一般不會太鹹，室溫下6小時後應煮沸一次，冰箱內應12小時煮沸一次。最好每次雞蛋要少煮，泡茶蛋的水可以不老換。
如：每天煮3個雞蛋泡到茶蛋的水裡（煮茶蛋的水可以鹹點），第二天吃完後，再煮3個雞蛋泡到茶水裡。泡蛋的茶水每天煮沸一次，三天後換一次茶葉渣或香料等。水可以不倒。
在家煮茶葉蛋，一次吃不完，怎樣儲存不會變質
5樓：116貝貝愛
一、可以連汁一起再煮一遍，待冷後一起放入冰箱。蛋不要從汁裡取出，因湯汁裡有鹽可以延長茶蛋的儲存時間。而且取出後會使茶葉蛋發乾，影響口味。
二、煮茶葉蛋最好用紅茶，紅茶煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋要先將蛋煮熟，然後將蛋殼輕輕敲碎，再放入湯汁中繼續煮，使茶葉蛋更好的入味。
1.茶葉蛋，著名中國小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，茶葉有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。
2.茶中含有咖啡因、單寧酸、氟化物等成分，綠茶則富含茶多酚。雞蛋中則含豐富的氨基酸，蛋白質和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養。
3.做茶葉蛋最好用紅茶，因為紅茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四溢，色澤均勻，賣相極佳；綠茶多少有點苦味，煮出來蛋會有澀味，且綠茶性寒，不適於有胃病、體弱者及孕婦食用。紅
6樓：曦曦
可以放在冰箱裡面。 一般就煮完之後留在沙鍋內，吃一個取一個，並每天煮開一次。茶葉蛋越煮越好吃。也可以放在冰箱裡面，冷藏起來。煮茶蛋時可稍微多放點鹽，以延長茶蛋的儲存時間。
1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉未。但最好的是用紅茶。因為普通的紅茶**便宜，煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。
煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然後在將茶葉放入水中，再繼續煮，以使茶葉更好的入味。
2、將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上晒千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。
3、將用過的茶葉晒乾，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。
7樓：談戀愛的確如此
可以把茶葉蛋吃不完的時候煮開放在陰涼處儲存，夏天的時候可以放在冰箱保鮮
8樓：按鍵精靈家長幫
一般來說茶葉蛋還是可以放比較長的時間的，在常溫下的話一般是可以放一到兩天的，不過如果是放在冰箱的冷藏室裡面的話還是可以放三天的，如果在過程中重新加熱的話，又可以放大概三天的時間的，如果不是有特殊的需要的話，最好還是時間越短越好，建議把它泡在煮蛋的水裡的話就會放的時間比較久，注意千萬不要把它放在生水裡面，不然的話肯定會壞很多的。
9樓：匿名使用者
你好，茶葉蛋如果一次吃完。可以連汁一起再煮一遍，待冷後一起放入冰箱。不要取出，取出後會使茶葉蛋發乾，影響口味。多煮幾次會使茶葉蛋更香，但每次煮的時間不要太長，太長的話蛋會發硬。
謝謝採納！！！
10樓：匿名使用者
三天之內能吃完就放室內好了，三天之內吃不完放進冰箱好了，因為茶葉蛋有鹹味
11樓：匿名使用者
鹹一些，在裡邊泡著，能多放幾天
煮茶葉蛋用什麼茶葉好，煮茶葉蛋是先放雞蛋，還是雞蛋和調料一起放？用什麼茶葉好？
茶葉其實不限的 不過紅茶最好 關鍵在烹製中 茶葉蛋的做法 先把雞蛋煮熟，澆冷水，用筷子敲裂，注意雞蛋不可用農家蛋，農家蛋味道過分濃烈，不嫌麻煩可以用鵪鶉蛋，風味一絕 用鹽，紅茶綠茶各半與熟雞蛋一同煮約一小時，雞蛋浸泡2日，鵪鶉蛋浸泡隔夜即可食用。如果已經入味可以把茶葉蛋撈起放冰箱，食用時隔水蒸熱，以...
豆漿可以和茶蛋一起喝嗎 豆漿與茶葉蛋可以一起吃嗎？
豆漿的歷史悠久，相傳是西漢淮南王劉安製作。飲用豆漿沒有季節的限制，屬於備受人們歡迎的飲品之一。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽 夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴 冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。豆漿的製作方法就是把黃豆放在水中浸泡約4至8個小時，黃豆泡發後呈橢球狀，然後將黃豆用粉碎機打碎，接著用紗布將豆渣分...
燒茶葉蛋是用紅茶還是綠茶？加多少？放茶還是茶葉？（自己家裡做）
用紅茶煮出來的雞蛋不僅色澤鮮豔，而且香而不澀，因此做茶葉蛋選擇原料時最好用紅茶。此外，煮茶葉蛋時一熟即可，不宜長期蒸煮，否則會使雞蛋變性變質，吃起來又脆又硬，口感不好。早餐時，再搭配清淡的食物 湯類，人的腸胃消化吸收起來效果更佳，也因為此，茶葉蛋 麵食 小米粥的早餐搭配，也就成了城市居民的最愛之一。...