1樓：匿名使用者
解凍 放在室溫條件下就行 不要再強光下暴晒。有的水果可以吃 有的根本就不可以放到冰箱裡
還有 冷凍食品解凍後不宜再放進冰箱
冰箱裡存放的食品不宜時間過長，而且有一些食品是壓根不能放在冰箱裡的，消費者們熟知的可能有香蕉、黃瓜、荔枝等等，其他的您可能不知道吧？
香蕉：在12以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
黃瓜、青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4至6左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10至12，青椒為7至8。故不宜久存。
麵包：在烘烤過程中，麵粉中的直鏈澱粉部分已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著防止時間的延長，麵包中的直鏈澱粉部分的直鏈慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫做“變陳”。
變陳的速度與溫度有關。在低溫室變硬較快，麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來的快，所以，如果短時間存放應將麵包放在室溫下，防止麵包變硬。
吃剩的月餅：別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。
儘管對於有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。
中藥材：也不宜放在冰箱裡，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。
鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
葉子菜：因為它冷藏後比較容易爛。
鮮果汁：冷凍後容易破壞它的維生素等營養成分!
白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔：等的適宜存放溫度為0左右。
啤酒：若低於0，則外觀混濁，味道不佳，因此，啤酒無論什麼季節都不宜存放在冰箱內不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4左右溫度貯藏為最好。
南瓜：適宜在10以上存放。
巧克力：在冰箱中冷藏後，一旦取出，在室溫條件下即會在表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
火腿：若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
2樓：匿名使用者
最好不要吃，水果除了含水量特別大的例如柿子之類的沒事，裡面是水不怕凍，但是香蕉蘋果之類的凍了就壞了
3樓：
東北有種水果叫凍梨，那個可以吃，別的最好不要吃了，壞肚子不值得
4樓：東
看冷凍之後水果成什麼樣子，在決定！用常溫的水解凍！
5樓：00文婷
可以在冷藏室、流水或冰水槽內緩慢解凍，融化後可以立即吃.
6樓：雪落雨蘅
電飯煲煮飯時加個透氣的蓋子，把水果放上面，當然可以吃
7樓：
根據我試過的，基本上是不能吃了，就是吃也不好吃
8樓：匿名使用者
最好不要吃了，我試過很不好吃
9樓：匿名使用者
自然解凍唄 沒有新鮮的好吃
10樓：匿名使用者
最好不要凍喲。吃了會拉肚子的
冷凍後的水果怎麼解凍，然後還能吃
11樓：默默她狠傷
可以吃。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然後晾乾，放入水果**保鮮袋中，放入零下冷凍層，然後拿出來，常溫下自然解凍。
每種水果的適宜儲存溫度和保質期不盡相同，而一般冰箱的儲藏溫度在3-6°c，如果這個溫度不是最適溫度的話就會使他們的保質期變短。與空氣接觸，很容易爛的水果，應用陰涼加保鮮袋保險法。
某些水果在儲存是會產生乙烯，有催熟的作用。比如蘋果，梨，香蕉等，最好將他們跟別的水果分開儲存，以免加速水果的成熟和老化，影響質量。
12樓：很多很多
1、空氣自然解凍
放置過久容易出現食品安全問題。如果未被水完全浸泡還會出現肉乾的情況。
2、冷藏解凍
晚上把冷凍肉放進冷藏室，第二天一早即可用，營養損失最少，需提前計劃，適合日常做飯解凍。
3、微波爐加熱
速度快，容易出現表層變軟裡面還未解凍的情況，解凍時間過長肉的表層容易熟透變硬，影響口感，營養流失較多。
4、熱水解凍
和微波爐加熱解凍相似，需從小量熱水開始，否則容易出現外熟裡硬的情況，營養損失較大，口感較差。
5、冷水或鹽水浸泡
不要讓肉直接接觸水，口感較好，營養流失較少。
6、流水解凍
這種方式優於冷水浸泡，但浪費水，是急用又想保證肉質安全營養時的首選。
13樓：匿名使用者
基本上不可能 ，因為水果的成分大部分都是水，水結冰後結構改變體積膨脹，水果裡的細胞結構全部被破壞，不會再有原來的口感了。當然，營養和香味還存在的。
14樓：匿名使用者
1、水果一般是不適合冷凍的，冷藏保鮮就已足夠了；
2、在冷凍過程中，水果的細胞會被破壞，在解凍時細胞液會大量流失，看上去水果是綿軟、無硬度和脆度，和新鮮水果相比差異很大；
3、解凍後的水果可以吃，不會有健康問題，但口感是比較差的，所以儘量不要冷凍水果。
15樓：匿名使用者
直接吃啊。。可能有些水果會比較不好吃。。可以加牛奶，做成奶昔。。也不錯哦。
16樓：食品叫獸
解凍方法很多種，但汙染最少最衛生的是用微波解熱
17樓：匿名使用者
自然解凍，看什麼水果了，有些水果能，有些不能。
把水果放進 冰箱 冷凍室，凍到 硬邦邦。再移入 冷藏室 解凍，結局 如何？ 水果會發生什麼變化
18樓：匿名使用者
凍結，水果內水分凝固，體積增大，解凍後水果變得軟軟的，發生的是物理變化。都可以吃，只是口感不太好
19樓：
。。。。。。你這問題也太多了
果凍可以冷凍以後再吃嗎？
20樓：熱愛健康生活的小米兔
果凍可以冷凍以後再吃，冷凍以後再食用，口感更好。
大多數果凍中使用的都是海藻膠，這是一種天然食物新增劑，在營養學上，把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養作用是調節腸道功能，特別是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內的溼潤度，改善便祕。
一些果凍中還加入了低聚糖，有調節腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病概率的作用。據調查，大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標是普遍現象，在無法及時補充蔬菜、水果的情況下，多吃點果凍增進消化，也不失為好的選擇。
果凍的另外一大好處就在於它的低能量。它幾乎不含蛋白質、脂肪等任何能量營養素，想**或保持苗條身材的人可以放心食用。
擴充套件資料
果凍的生產離不開食品新增劑，雖然它們都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。
挑果凍時一定要看包裝是否結實，有無漏氣漏水，千萬別光圖便宜。從營養角度上來說，孩子應該多喝一些牛奶、多吃一些水果，合理飲食、不偏食，儘量少食用果凍。考慮到豐富口味，可以吃一些果凍，但儘量不要吃太多。
如在購買時如果發現果凍色澤太濃，一般就屬於著色劑新增過量，所以應謹慎購買食用。
由於幼兒身體的自我保護機制還不完全，在進食果凍時容易出現果凍進入氣管或支氣管，形成器官異物導致窒息。儘管大部分果凍包裝上一般都有“注意：幼兒老人不要大口吞食，以防噎喉”、“嬰兒勿食”等說明文字，但是接受採訪的家長和兒童都表示在進食果凍之前並沒有注意到這些說明。
21樓：匿名使用者
果凍本身吃了還可以補充維生素 對身體還好。 如果冷凍了的話,這種膠質一樣的碳水化合物相對來說是不被人體吸收的。
也就是說，他已經不含熱量。但是果凍本身還是有一定的熱量，那就是調味用的白砂糖，熱量是很高的。
冷凍後吃起來口感很好,
22樓：匿名使用者
冷藏口感更佳，冷凍後（膠凍和水會分離）口感會變壞的！
23樓：匿名使用者
吃麼麼凍是不會發胖的。
24樓：匿名使用者
可以果凍冷63個小時
25樓：匿名使用者
吃是可以吃的，但口感不好。
放在冰箱冷凍室的水果，能吃嗎？
26樓：消費者協會一隊
解凍放在室溫條件下就行，不要再強光下暴晒。有的水果可以吃，有的根本就不可以放到冰箱裡，還有 冷凍食品解凍後不宜再放進冰箱。
冰箱裡存放的食品不宜時間過長，而且有一些食品是壓根不能放在冰箱裡的，消費者們熟知的可能有香蕉、黃瓜、荔枝等等，其他的您可能不知道吧？
香蕉：在12以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
黃瓜、青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4至6左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10至12，青椒為7至8。故不宜久存。
麵包：在烘烤過程中，麵粉中的直鏈澱粉部分已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著防止時間的延長，麵包中的直鏈澱粉部分的直鏈慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫做“變陳”。
變陳的速度與溫度有關。在低溫室變硬較快，麵包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來的快，所以，如果短時間存放應將麵包放在室溫下，防止麵包變硬。
吃剩的月餅：別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，並經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。
儘管對於有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。
中藥材：也不宜放在冰箱裡，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。
鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
葉子菜：因為它冷藏後比較容易爛。
鮮果汁：冷凍後容易破壞它的維生素等營養成分!
白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔：等的適宜存放溫度為0左右。
啤酒：若低於0，則外觀混濁，味道不佳，因此，啤酒無論什麼季節都不宜存放在冰箱內不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4左右溫度貯藏為最好。
南瓜：適宜在10以上存放。
巧克力：在冰箱中冷藏後，一旦取出，在室溫條件下即會在表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
火腿：若將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
27樓：一有文化的流氓
1、可以；
2、放回保鮮室五小時，軟化後可以吃。短期冷凍的水果營養不流失，還有殺菌作用。只是水果皮冷凍後因水份流失變色，一定要去皮味道才好吃。
28樓：匿名使用者
放回保鮮室五小時，軟化後可以吃。短期冷凍的水果營養不流失，還有殺菌作用。只是水果皮冷凍後因水份流失變色，一定要去皮味道才好吃。
29樓：亨哼
請先確定水果放入冷凍室前沒有變質，並確保位於冷凍室內生肉類食物混合，如達到以上條件先把水果放入保鮮塑料袋內，繫緊袋口後放入冷藏室內3-5小時解凍，解凍後即可食用，不過水果冷凍對於水果內維生素等營養物質有所破壞建議以後不要隨便把水果放入冷凍室內冷凍。
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