1樓：匿名使用者
一般是10個熱菜，8-10個冷盤 ，三個點心
喜酒一桌十個人 一般要多少熱菜+幾個冷菜+幾個點心
2樓：匿名使用者
呵呵，樓主一定是南方人，喝喜酒還給上點心，俺們東北人就沒這一項，有時候給上個8寶飯就算點心拉。俺是吉林長春滴~
3樓：匿名使用者
地方不同，酒菜的質量不同，還有所處的城市不同，就都有不同！聽說最便宜的200多一桌，過得5、6千，一萬多得都有！
4樓：匿名使用者
我家在吉林，我們這結婚一般是12個菜一個湯，4涼8熱。
5樓：匿名使用者
按前面那個所說的那些量，分配是先上冷菜再熱菜後點心，最後最好了愛個果盤，酒店裡就這樣
在上海，老闆請客吃飯，一桌10-12人，我點了8個冷菜10個熱菜2個點心夠嗎？
6樓：匿名使用者
10冷 12～15熱感覺差不多
7樓：大明天下行
10個人差不多
如果胃口好，再添點。
8樓：
像這種場合 宜多不宜少
9樓：
再加上主食來說就夠了，主要還要看是否喝酒跟吃多久。
10樓：匿名使用者
如果是常規大小的盤子和葷素搭配，再喝酒的話，一般的上海人吃的話，應該足夠了。
11樓：匿名使用者
夠了!一般10個菜左右就夠了！你這都18個了！
12樓：匿名使用者
應該夠了，恐怕還吃不完。
婚宴一般幾個冷菜？幾個熱菜？幾個點心？
13樓：魘魅
這個你到酒店訂婚宴的時候
酒店都會協助你排的
他們都做了不知道多少會了
很清楚的
滿意請採納。
14樓：匿名使用者
一般就開始的第一二道菜是冷盤，後面都是熱菜了，點心一般也是一到兩道，不過各地風俗不一樣的，也會有差異。
有誰知道一桌客人是十位需要點幾個冷盤幾個熱菜？
15樓：蕭蕭
7個熱菜，2個冷盤，一個湯
16樓：匿名使用者
胡說。10個人就2個冷盤？
要是正規點，10個人得先來10個冷盤，然後再來10個左右熱菜，最後可能點心什麼的
17樓：匿名使用者
6涼6熱在來上6個口碗加4大件一桌大席就齊了o(∩_∩)o...
一桌10個人，點菜怎麼搭配比較合理？？？幾葷幾素之類的，還有冷菜多少比較合適？
18樓：藍日
沒有具體的，看個人喜歡什麼菜。 有的喜歡吃葷，那就多點點葷。 有的喜歡吃素 ，那就素點的多。
但有幾個基本的原則。
1、儘量照顧到大多數人。比如知道有人不吃辣，就儘量不點或少點辣的。比如女士小孩居多，就多點些清淡的，配些美容養顏的、易消化的和小甜食之類。
提前問大家一句有沒有忌口，也是表示禮貌和尊重。
2、葷素搭配。如今都不缺吃的，點菜應更注重健康科學，因此葷素搭配很重要。而很多飯店素菜做得也很油膩，所以至少要點一兩個純素的，並囑咐儘量做得清淡些。
3、注重價效比。點菜並非越貴越好，土豪隨意。能讓大家都吃得滿意，並且**不貴，才是高水平。
4、把握好度，儘量別浪費，也別不夠吃。點菜時要根據人數等情況把握好大概分量，在不浪費的前提下，保證大家吃好，但如果點少了不夠吃再加菜也挺尷尬的。光碟並且都吃美了是最好的狀態，但很難達到。
其次就是略有剩餘，還能打包帶走。
5、儘量點適合打包的。湯菜剩下了不好打包，點時要慎重。還有些菜現吃可以，帶回家再熱就沒法吃了。所以點菜時應心中有數，多點些好打包的，即使吃不完帶走也不會浪費掉。
19樓：匿名使用者
這個根據我以前在餐廳的時候結果發現 大多數都是五個冷盤 四個葷菜 三個素菜 還有一個湯 一個主食 那也得看你們人的胃口大不大來點
20樓：匿名使用者
四渾兩素，一湯。ok
婚宴一般一桌要多少個菜，幾個冷菜幾個熱菜阿
21樓：匿名使用者
婚宴的才一般的廚師都知道怎麼弄的，這個直接問做廚的就可以了！
誰幫我設計個婚宴選單，要求十個冷菜、十個熱菜、六道大菜，水果、點心除外，求菜名
22樓：匿名使用者
你去酒店一般他們會幫你推薦的，遵循多少個冷盤，多少個熱菜，還有湯，點心的，會根據每桌多少人定菜量，你給他一個價位他們會給你建議的，你從中挑就好了
一般婚宴酒店的婚宴菜式是幾個冷菜幾個熱菜
23樓：喜事惠婚宴酒店甄選
4道冷菜，8道熱菜，12個菜 外加一份主食 一份甜品，10人標準桌
但是價位不同好像也有差異，這得看你要多少錢的標準
24樓：幸運的
四涼，八熱，12個菜！一桌八個人，
喜酒一桌人一般要多少熱菜幾個冷菜幾個點心
一般情況下,菜的數量要比人頭多一個,至少不要比人頭少,這也是平常不是道理的一個道理,也就是說十個人應該有11個菜,建議8個熱菜,兩個冷盤,一個 點心.具體怎麼分配,還得您回去好好研究一下,也可以同時問一下承辦此次婚宴的餐館,他們對這方面的經驗還是比較多的 呵呵，樓主一定是南方人，喝喜酒還給上點心，俺...
請問正規宴席12人一桌要幾個冷菜幾個熱菜
八冷。一羹。熱菜就看 標準了。一湯。一兩個主食。6個冷盤，10 12個葷菜，一個湯，1 2個小吃 一桌12個人左右，大概要點多少菜？你可以點16道或 18道。bai du在商務禮儀中 點菜數 每桌zhi人數乘dao以1 內2或1 5，12人 1 2 14 4，12人 1 5 18根據容 中國人的吉利...
一般婚禮有幾桌,結婚一般擺多少桌？
我們就5桌 沒大擺但氣氛很好 現在家人還說我們說的喝的是吃過喜酒裡最好的 這個要自己的親戚有多少，朋友同事是否參加 一般情況下在15桌到20桌 相對是比較均勻的 要看你請的人有多少了，擺桌的時候注意要雙數哦 吉利 多少桌的都有，看來多少客人了。一般包一個大廳，再來幾個雅間，孃家人，領導啊。6的倍數或...