1樓：七纖
材料東北珍珠米小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜各適量。
做法1、先將米洗一遍，然後浸泡，；
2、鍋內放水，冷水放肉末、姜粒，肉末放的時候，要用手捏散；
3、水開放泡好的米。鍋再開後，關中小火，直到米粒軟爛；
4、放入切成粒的皮蛋，放鹽調料；
5、放蔥花、香菜關火。
2樓：匿名使用者
買個電飯煲就可以了,現在的電飯煲都有預約功能, 晚上放米,早上就能喝到粥.最好拿糯米熬, 稍微放一點點鹼, 就會熬成你說的那個狀態.
3樓：天地流星牧
你說的那種皮是不是很像包冰糖葫蘆的那種啊，其實粥用高壓鍋壓出來是不錯，很快很方便，但真正的粥還是要熬得，熬得越久越香，但是要注意鍋底，煮稀飯是很容易粘鍋的，你要自己做的話要注意的。
4樓：匿名使用者
那是豆粥或者用麵粉糊做的
在河南很多人都會做
5樓：誰誰知道了
我才是地道的山東人，每天早上都喝這
用大麥磨得麵粉，可以直接去超市買大麥麵粉。
把水放在鍋裡燒開，把一紙杯麵粉和兩紙杯涼水在盆裡調勻，將調好的湯汁澆在沸水鍋裡，一直加熱到粘稠，就熟了
6樓：匿名使用者
先放在高壓鍋裡煮半個小時,然後放10分鐘就好了.
7樓：顏瑤兒
一般都是用高壓鍋壓到有響起來的時候關小火再慢火熬十分鐘左右關掉煤氣,等它自然沒氣就可以開了
早點攤的各種粥都是怎麼做的？求教學，自己想擺個早點粥的攤 謝謝了
8樓：青檸
首先看bai早點攤是在什麼位置開的，是針du對什zhi麼樣的消費群體。
常規的早dao點攤一般會賣包子，專油條，油角，糖屬糕，水煎包，蔥油餅，雞蛋餅，搭配有胡辣湯，豆腐腦，豆漿等。
現在也有一些新型的早點攤，會賣一些雞蛋灌餅，手抓餅，雜糧煎餅等。
9樓：匿名使用者
估計都是用電飯鍋做的，這些人的裝置不可能會有多好
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