1樓：小王子精選**
喝白酒時可以吃魚肉，白酒和魚也可以做成酒釀魚進行食用。
準備材料：鯧魚 350克、酒釀 50克、油 60毫升、番茄沙司 20克、生薑片 8克、高度白酒 5克、料酒 15毫升、生抽 15毫升。
1、鯧魚洗淨，準備生薑片。
2、準備酒釀和番茄沙司，如下圖所示。
3、把鯧魚背兩面均勻的切兩邊不要切斷，然後兩面均勻的抹上高度白酒醃製2小時後洗淨。
4、熱鍋溫油下入薑片爆香，如下圖所示。
5、下入鯧魚煎炸至兩面淡黃撈起，如下圖所示。
6、另起鍋熱鍋加入魚倒入料酒，如下圖所示。
7、加入生抽提鹹味，如下圖所示。
8、倒入番茄沙司和開水蓋上大火燒開轉小火燜熟。
9、之後開啟轉大火把醬汁淋在魚身，讓其更入味後撈起。
10、倒入酒釀大火燒開後熄火，如下圖所示。
11、把料汁淋在魚身即可，這樣酒釀魚就做好了。
2樓：硬幣小耗
補充：魚肉，是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。
它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好**。
魚肉屬於瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要**。
魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素a、d、e等。魚肉中還含有多種脂肪酸，這種物質能夠防止血黏度增高，可有效防止心臟病的發生，並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。
對孕婦和嬰兒來說，這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項最新研究表明，脂肪酸還起到**慢性炎症、糖尿病和某些惡性腫瘤的 作用。
3樓：翰竇
如果是這樣的情況可能是酒有點問題，或者是你的身體不太適合這款酒，我給你推薦一個白酒就是醬香白酒《益源酒類專營店》你去看一下吧，都說醬香喝了不上頭，希望你喜歡
4樓：匿名使用者
這跟吃魚沒什麼關係 喝一種酒後最好就別喝另外一種 很傷身體的
5樓：色香味格
那沒事的，可能是你那天喝了兩種酒的關係，這樣喝很傷身體的、
喝白酒後能吃柿子嗎？
6樓：為國
不能 或者說最好別吃
具體的文獻資料我一時間找不到
但是無數的事實擺在** 很多人因為幾個柿子查出結石去醫院耗費幾千元不說還傷害了自己的身體。
結石原因有幾種說法
可信的有1.柿子裡含有大量的鞣酸,酒裡面含有乙醇,酸脫羥基,醇脫氫,適當溫度條件下的簡單酯化反應.
7樓：微微的楠風
喝白酒為什麼不能吃柿子
1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。
2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。
3、酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。
喝白酒吃柿子不會直接導致死亡。
曾有新聞說有人喝白酒吃柿子導致死亡，其實不是喝酒吃柿子直接導致的，而是由於柿子性寒，白酒性熱，這兩種食物空腹食用的時候，在體內寒熱相搏會導致氣血執行失常，乃致陰陽失調，氣機**，誘發暈厥，嚴重者死亡。這種情況屬於偶然，患者本身身體應當是有其它問題。
喝白酒可以吃柿子嗎?吃白酒最好還是不要吃柿子。要想解酒的話，不妨採用其他的方式。
8樓：匿名使用者
柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發生反應生成不溶於水的沉澱物。飲酒時同吃柿子，容易加重胃腸負擔，不利於食物的消化吸收。是不管喝酒與否，柿子都會反應生成不溶於水的沉澱物，對於任何人來說，都會是一種負擔，只是腸胃功能不佳的話反應就會比較激烈，這與飲酒並沒有絕對的關係。
1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。
2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。
3、酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。
9樓：舒適管家
剛喝完酒不宜吃柿子，易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。
白酒不宜與以下食物同吃：
1、西紅柿和白酒：造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。
2、胡蘿蔔和白酒：同食會使肝臟中毒。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和白酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利。
3、核桃和白酒：導致血熱輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。
4、柿子和白酒：易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。
5、牛肉和白酒：引起牙齒髮炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用，白酒也是大熱之物，同食易導致便祕、口角發炎、目赤、耳鳴等。
6、海鮮和白酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的機率加大。
7、白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
8、白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。
9、啤酒忌白酒：導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症，同時對心血管的危害也相當嚴重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。
10酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。
如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。
11、解酒忌濃茶：醉酒後，飲用大量的濃茶，茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。
12、鮮魚忌美酒：含維生素d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素d吸 收量的6～7成。
10樓：廣州市唐三鏡企業管理****
柿子是富含果糖和維生素c的水果，古時即被用作防
止醉酒和消除宿醉的有效食品，甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精；所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素c，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者乾燥後做柿葉茶喝。
11樓：
不能您好！柿子和酒是不能同食的，在喝酒之前,喝酒的時候或剛喝完酒時,都不要吃柿子,以免引起中毒或身體不適。柿子不能與白酒、地瓜、螃蟹、熱水、菜湯同食，否則易得胃柿石症。
一般吃柿子後6個小時內不要飲酒。希望回答能幫到您！
12樓：swilder_記憶
不能剛喝完酒不宜吃柿子，易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。酒後不宜於西紅柿、胡蘿蔔、核桃、柿子、牛肉、海鮮、碳酸飲料、啤酒、咖啡、鮮魚同食，建議在喝酒後六個小時內不要吃柿子。
13樓：匿名使用者
不能 因為
1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。
2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。
3、酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。
空腹時也不能食用。
14樓：燦燦
不能。酒精與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。
15樓：匿名使用者
喝酒前後都不能吃柿子的，酒和柿子同吃會中毒。喝米酒、葡萄酒、紅老酒吃柿子，會引起嚴重的身體不適。喝紹興酒、五加皮酒、竹葉青酒、龍鳳酒、黃酒、長春酒、花雕酒吃柿子，會引起身體不適。
喝玫瑰露酒、桂圓酒、啤酒、大麴酒、補藥酒吃柿子，會引起輕微的身體不適。因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。建議在喝酒前後儘量不要吃柿子，一般前後兩三個小時不要吃柿子。
16樓：傲慢的貝斯手
喝完酒可以吃柿子（白酒除外）
但是喝完酒（特別是白酒）後一定不要吃柿餅--------後果是脹氣和消化不良
下面給您個參考的表啊，自己沒事就看看，不合適的就不要吃了。
兩小時之內不可以同吃的食物
很多食物單吃的益，可要是放在一起吃？那可說不準了，以下食物在兩小時內可不能同吃哦：
羊肉忌西瓜——同食傷元氣
牛肉忌栗子——同食嘔吐
柿子忌螃蟹——同食腹瀉
雞蛋忌糖精——同食中毒
兔肉忌芹菜——同食脫髮
鵝肉忌雞蛋——同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛
黃瓜忌花生——同食傷身
香蕉忌芋頭——同食腹脹
豬肉忌菱角——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
蘿蔔忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌綠豆——同食多吃易中毒
馬肉忌木耳——同食得霍亂
牛肉忌毛薑——同食中毒死亡
羊肉忌梅乾菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜——同食傷元氣
驢肉忌黃花——同食心痛致命
免肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨——同食好生熱病
黑魚忌茄子——同食易得霍亂
海蟹忌大棗——同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨——同食發嘔
馬鈴薯忌香蕉——同食麵部生斑
17樓：
不能吃，原因：
①酒精與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。
②柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。
18樓：匿名使用者
喝白酒後不能吃柿子。因為柿子含有大量的澱粉，澱粉與酒精能發生反應，生成不溶於弱酸的物質，不能消化，喝白酒後吃柿子容易造成胃和腸梗阻。
19樓：大愛軟妹御姐丫
當然不可以，柿子是寒性食物。酒是熱性。
滿意請採納
20樓：pixel一場風
不能，如喝白酒後吃柿子會導致柿石症，胸悶，重者可危及生命
21樓：也許會好
必須不能，生活常識。兩個很克
22樓：匿名使用者
不能，易得胃柿石症，導致腸道梗阻，而且傷胃！！
23樓：女人控
白酒與柿子不能一起吃
24樓：琦桂花富羅
白酒和柿子是不能同吃的，同食胸悶，會引起中毒，發生危險。喝完白酒之後就吃柿子，還可能造成胃結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。
25樓：種彩榮閻綢
病情分析：從中醫角度說，白酒燥熱發散，柿子寒潤收澀，二者性味共用相反，如果在寒涼的季節同時食用容易引發腸梗阻，所以民間傳統認為飲酒前後不宜吃柿子。當然並不是說喝酒吃柿子就一定會引起腸梗阻，從性味的角度看，柿子還有解酒作用，因此說只要不是吃得過涼，一般不會有不良反應。
意見建議：
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不是十分合理。因為粉條是大量澱粉的集合，屬於慢消化食物和難消化食品，食用大量粉條後，胃的負擔會大量增加，如果同時飲用過量白酒，會導致胃功能負擔過重，因為胃是酒精的第一道吸收器官，通常說的胃穿孔就是因為胃壁吸收過量的酒精，超負荷導致破裂！胃在高負荷運動的時候，吸收能力會很強，導致酒精大量被胃吸收，而溶...
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