1樓：天閒地
油炸的東西都有，你都含有油，沒有辦法空氣空氣，咱蘇寧有一款空氣炸鍋，你可以試一下那一款。
2樓：匿名使用者
加一些番茄汁，保證不會膩。我經常吃炸雞，能吃兩個份呢，因為有番茄汁。
3樓：dark龍吟天意
可以在油裡放鹽，要注意有的溫度，最重要就是不要把帶有液體水的食物放進高溫的油裡面。
4樓：匿名使用者
黃瓜，番茄，綠茶，油炸食品不健康還是少吃點。
5樓：匿名使用者
外面裹雞蛋和澱粉，沒有澱粉，雞蛋和麵也可以
6樓：匿名使用者
現在有另一種油炸的方案，不用油鍋，用空氣炸。
請準備一個空氣炸鍋，非常方便，且不會油膩。
空氣炸鍋其實就是利用加熱的空氣在鍋內進行迴旋烘烤食物。讓食物慢慢變熟，由於不用任何油來炸，所以對人體的健康沒有什麼壞處，現在不是說要控制油的攝取量嘛，少吃油就更健康了，就是這麼一個道理。
7樓：較真兒小青年
橄欖油做東西不會油膩 可以嘗試一下
8樓：鳳德待
買油炸的東西，為什麼有的藥有油膩呢？那麼我們想讓她不匿那我們就要加點醋。加點糖變成糖醋的就不油膩了，而且美味可口比方說糖醋肉段肉段。
不管什麼想特別油膩的東西你只要放點醋他就不不膩。不信你們做菜的時候實驗實驗。再比如鍋包肉鍋包肉是大家很愛吃的東西。
所以鍋包肉炸出來以後呢就首先要把它首先要調汁，用糖醋蔥薑蒜等調好汁，然後呢？再把鍋包肉倒入裡頭這樣一吃又甜又酸一點不覺得油膩。糖醋肉段和溜肉段都是很美味的，尤其是女同志特別願意吃，還有小朋友們也特別愛吃的東西。
真是美食啊！
有哪些不為人知的適合油炸的東西？
9樓：品樂室內門
推薦一款油炸奧利奧，味道很不錯哦。
10樓：互通
作為生活在21世紀的胖友，我們不應該對油炸食品感
到陌生對吧，隨著德吉、某克士逐漸滲透到我國大中城市，這些洋油炸食品也逐漸融入我們的生活。當然，你需要配上炸薯條和番茄醬。我聽說更令人滿意胖友們還記得那些年大明湖畔的吮指原味雞嗎？
還有某克士的手槍腿也是人間美味呀！對於這些外來的油炸入侵物種大家也是神熱愛！我簡直是想代表胖友們和皇阿瑪給他比個大心心！
所以，問題來了，這些油炸食品怎麼樣？賣相大好，味道酥脆，以吃貨們在吃界孜孜不倦的探索能力，舉一反三的學習能力推斷——除了這些已探明的美食外，難道就沒有其他的美食礦洞等候開採了咩？嘿嘿嘿......
怎麼可能！胖友們來來來上車啦，滴！吃貨卡！
餘額很足馬上發車！是時候讓我帶你們見識真正的技術了！
1、炸香蕉皮
沒開玩笑，上大學的時候門口一叔叔賣麻辣燙和炸串，東西蠻好吃，我們常去。有天叔叔說你來得正好，請你吃東西。然後用盛炸串的鐵盤盛了一份和豬排一樣切成長方塊的炸物給我，上面撒了番茄醬和沙拉醬。
我吃了一口，外表酥脆內部柔軟香甜可口，還有香蕉的香味，很好吃。叔叔得意地告訴我，平時香蕉皮我都不扔，炸了我和你阿姨都愛吃。
2、炸西紅柿
總之就是，很好吃，口感很特別！
3、炸奧利奧
康熙來了裡看得。有一集夜市美食裡講的。後來才知道油炸奧利奧在臺灣特別受歡迎。據說是外層酥酥脆脆，裡層軟糯，口味沒有像直接吃的奧利奧那麼甜，而且也沒有想象中的那麼油膩。
4、炸粽子
白米粽子油炸真的很好吃啊！像極了滬杭經典小吃“油炸粢飯糕”的口感！
5、炸湯圓
神奇的炸湯圓，據說不喜吃糯米的人都會喜歡吃這個！
6、炸榴蓮
誰炸誰知道。榴蓮的美味經過熱油分子的激盪，也是沒sei了。
7、炸辣條
燒焦了，又脆又麻，很好吃。它也有甜味。這是熱酒吧界的一種新飲食方式！
8、炸雞蛋絲
把雞蛋打碎，再加點鹽。油一定是熱的。用勺子把雞蛋混合物倒進鍋裡。永遠不要離開。漏勺可能很高。成型後可以撈出來。撒點糖。偉大的！啊！
太多太多的油炸奇蹟正在被創造，相比於歷史悠久的“炒”，“炸”作為後起之秀正飛速奮起並有隱隱超越之勢，胖友們也可以嘗試更多，探索這一方未知美食新洞藏。
11樓：喵
這個我覺得應該就是就是都可以的呀，只要你技術到家
12樓：s屲裡旳孩孓
很多東西都是很適合油炸的，很多肉類製品。
13樓：長腿老頭
其實牛肉也可以油炸，這肯定是很多人不知道的。
14樓：匿名使用者
這個完全看個人喜好吧，如果你喜好就對不喜好就錯。
15樓：木青
這個東西是有很多的啊，畢竟他們都是在改變的啊
16樓：否羑澤丶亦良
就是蘑菇了吧，其實油炸蘑菇做的好的話味道是很香的。
17樓：z他小怪獸
玉米吧，其實油炸的玉米非常的好吃，但是知道的人不多。
18樓：你的說法
我認為現在的任何東西都可以油炸著吃，就像油炸冰淇淋就很好吃。
19樓：開心的我
油炸蠶蛹，油條，油炸蘑菇，炸串，炸翔
什麼方法能讓經常炸東西的油不會變黑
20樓：冰之_無限
提問者採納
關於油溫：
鍋裡的油加熱後，把要炸的食物放入油中，待沉入鍋底，再浮上油麵時，這時的油溫大約是160°c，如果做拔絲菜，如拔絲山藥、拔絲白薯、拔絲土豆，用這種油溫的油炸比較合適。這時鍋下的火應控制住，以能保持油溫即可。
油加熱以後，把食物放入油中，沉在油的中間再浮上油麵，這種油的溫度大約是170°c左右。用這種溫度的油炸香酥雞、香酥鴨比較合適，炸出的雞、鴨，外焦裡嫩。炸時，鍋下的火也要控制住。
如果把要炸的食物放入油中不沉，這種油的溫度大約達 190°c，比較適合炸各種含水分較少的菜餚，如：幹炸帶魚、幹炸黃魚、幹炸裡脊等
炒鍋或湯鍋炸前可在扔進鍋內一小塊肉或蔬菜等食物試油溫。如食物發出茲茲聲或在油表面打轉油溫適宜。若沾底油溫則偏低；若食物變色極快、冒油煙多，油溫就過高。
炸東西油少時，每次注入新油前要瀝出渣。
關於火候：
中火適用於炸制菜 凡是外面掛糊的原料，在下油鍋炸時，多使用中火下鍋，逐漸加油的方法，效果較好。因為炸制時如果用旺火，原料會立即變焦，形成外焦裡生。如果用小火，原料下鍋後會出現脫糊現象。
有的菜如香酥雞，則是採取旺火時將原料下鍋，炸出一層較硬的外殼，再移入中火炸至酥脆。
提問者採納
關於油溫：
鍋裡的油加熱後，把要炸的食物放入油中，待沉入鍋底，再浮上油麵時，這時的油溫大約是160°c，如果做拔絲菜，如拔絲山藥、拔絲白薯、拔絲土豆，用這種油溫的油炸比較合適。這時鍋下的火應控制住，以能保持油溫即可。
油加熱以後，把食物放入油中，沉在油的中間再浮上油麵，這種油的溫度大約是170°c左右。用這種溫度的油炸香酥雞、香酥鴨比較合適，炸出的雞、鴨，外焦裡嫩。炸時，鍋下的火也要控制住。
如果把要炸的食物放入油中不沉，這種油的溫度大約達 190°c，比較適合炸各種含水分較少的菜餚，如：幹炸帶魚、幹炸黃魚、幹炸裡脊等
炒鍋或湯鍋炸前可在扔進鍋內一小塊肉或蔬菜等食物試油溫。如食物發出茲茲聲或在油表面打轉油溫適宜。若沾底油溫則偏低；若食物變色極快、冒油煙多，油溫就過高。
炸東西油少時，每次注入新油前要瀝出渣。
關於火候：
中火適用於炸制菜 凡是外面掛糊的原料，在下油鍋炸時，多使用中火下鍋，逐漸加油的方法，效果較好。因為炸制時如果用旺火，原料會立即變焦，形成外焦裡生。如果用小火，原料下鍋後會出現脫糊現象。
有的菜如香酥雞，則是採取旺火時將原料下鍋，炸出一層較硬的外殼，再移入中火炸至酥脆。
什麼東西不能郵寄藥膏可以郵寄嗎，什麼東西不能郵寄？
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