1樓：
首先要買正規廠家生產的食品，才能有安全保證。防腐劑的作用是使食品不要爛掉，不要在黴變的過程中產生毒素。所有的食品新增劑，都是經過非常嚴謹的風險判斷的，證明加這個量是絕對安全的，對人類不會有任何傷害的。
對於假冒偽劣產品而言，就會產生一些不好的後果。會對人體的消化系統有阻礙作用，導致食物不容易被酶分解，從而影響機體的新陳代謝，容易引起腹痛腹脹，便祕的症狀。當然，平時儘量少吃那些含有許多種防腐劑的食品，以免影響健康。
請問食品里加了防腐劑有什麼害處嗎？
2樓：希望村村長
大多數食品都含有防腐劑。醬油中毫無例外地必須加入防腐劑—苯甲酸鈉，否則它很容易滋生黴菌。苯甲酸鈉毒性非常低，經過多年使用，並未發現在規定數量下新增會對人有什麼危害。
麵包和豆製品中常常新增的防腐劑是丙酸鈣或丙酸鈉，它可以保證麵包在一週內不長黴菌。醬菜、果醬、調味品和飲料中往往加入山梨酸鉀，這種防腐劑也是無毒無害的，可以作為營養物質參與人體代謝，因此各國食品專家對它都比較放心。葡萄酒等果酒的防腐傳統上用亞硫酸鹽，但此時的使用數量非常微小，不可能對人體發生危害，如果新增的數量過高，酒中便會有明顯的硫味，使產品不受歡迎。
防腐劑、食用色素、香精這些東西，絕對不是21世紀的人才發明的。至少在世界上應用了上百年曆史了。只是現在的很多黑心廠家用多了、用濫了而已。
按照國家標準新增，啥事沒有，超過了標準的新增，才是有害的。
所以，一方面要注意自身防護，一方面也不要談虎色變。如果食品裡沒有防腐劑，你就不要吃保質食品了，常溫下4個小時它就開始變質了！！！
食品防腐劑 食品防腐劑有危害嗎？
3樓：匿名使用者
食品防腐劑
食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保藏期的食品新增劑。防腐劑主要包括：苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸、二氧化硫、亞硫酸鹽及亞硝酸鹽等，這些化學成分用多了會對人體造成嚴重的傷害，甚至危及生命，電視常常報到說因使用或服用含防腐劑多的東西，體內含有大量的防腐而造成死亡。
許多的產品中也是一樣含有大量的防腐劑，長時間使用會造成化學中毒，我現在就不在吃含防腐劑的食品了，而且含防腐劑的產品我也停用了，我在**找到了一款不含任何化學成分就連防腐劑都不含的100%純天然產品，而且效果非常，我勸大家在選用產品時也不要用含食品防腐劑的產品了。
4樓：匿名使用者
我的觀點是食品防腐劑都不好，只不過在允許範圍內對人體不構成危害， 平時最好選用鮮的，儘量少吃醃製、罐頭、果脯等等加工後含有防腐劑的食品
5樓：匿名使用者
食品防腐劑只要是國際通用,且符合國際標準,新增量在安全範圍內,對人體是不會有為害!因為這些防腐劑是通過很長時間的動物及人體實驗,才投入使用!若天天吃有防腐劑的食品對身體也會產生一些影響,人的代謝功能隨著年紀增加是會退化的,吃多了,影響身體機能!
6樓：匿名使用者
一定有的，必竟是化學物質
7樓：匿名使用者
先後榮獲「食品新增劑十大知名品牌」、「浙江省科技型企業」等稱號的杭州金菌克生物製品****，專注於食品護色、食品改良、飲料穩定、食品消毒殺菌、食品防腐保鮮等技術領域研究開發。公司科技力量雄厚，知識結構完備，科研裝置先進，專業人才濟濟。堅持走「產」、「學」、「研」結合的發展道路，與浙江大學、江南大學、浙江工業大學、浙江樹人大學、浙江省農科院、浙江工商大學、武漢啤酒學校等單位進行專案合作開發與技術交流。
先後組建「浙江大學研究生教育實踐基地」、「樹人大學產學研基地」，強力推動了公司技術進步與發展。
在食品里加防腐劑對身體有害嗎？
8樓：匿名使用者
夏天食品容易變質，不少包裝食品新增保鮮劑、防腐劑延長食用期限。但記者昨日發現，一些食品生產企業大打「不含防腐劑」牌，而且深受廣州市民追捧。有專家指出，食品防腐劑對人體並無害處，「不含防腐劑」反而是引人誤解的宣傳。
不含防腐劑食品賣得火
昨日上午，記者走訪廣州多家大型超市發現，少數食品在自身配料說明中顯示「含有防腐劑」。如「雪碧」、「健怡」、「美年達」等飲料的配料表中都標明含有防腐劑苯甲酸鈉，屈臣氏果滴在所含化學成分「山梨酸鉀」後還標註了「防腐劑」字樣。
不過，更多食品生產廠家利用顧客認為防腐劑有害的心理，大打「不含防腐劑」招牌。如金粉牌滑拉麵和農夫果園混合口味飲料等食品都在包裝上註明「不新增防腐劑」。超市銷售人員表示，在包裝上註明「不含防腐劑」的食品較同類食品明顯賣得好一些。
「不含防腐劑吃的更放心。」這是記者在多家超市採訪消費者時得到的回答。多數受訪者認為標有「不含防腐劑」字樣的包裝食品更安全，有的消費者甚至以為這是國家新出臺的強制性政策。
消費者盧姨就坦言，食品標籤和廣告上頻繁出現「本品絕對不含防腐劑」、「不含任何新增劑」的標語，讓人不知不覺就認定了「不含防腐劑」食品才是安全食品。同時，也引起消費者對食品防腐劑的恐懼，擔心防腐劑會對身體造成傷害。
合理使用防腐劑並無害
「不含防腐劑」的食品真的安全嗎？記者採訪了廣東省食文化協會會長楊冠豐。楊冠豐表示，新增防腐劑是為了防止食品中微生物滋生，從而引發食品腐爛變質。
大型食品安全問題多數都是因為食品腐爛變質而引發的，在一定程度上可以說是因為沒有按規定新增防腐劑。目前國內允許在一定量內使用的防腐劑有20多種，以動植物為原料提取的天然防腐劑為主，使用較多的是山梨酸和苯甲酸類。
對於部分食品企業大打「不含防腐劑」招牌的做法，楊冠豐認為會對消費者造成誤導，以致食品「安全衛士」反倒變成了食品安全「殺手」。他稱，食品生產企業按照國家標準使用防腐劑，是對食品安全的一種保證，防腐劑多數會被人體消化，如山梨酸甲本身就是一種脂肪酸，人體可以完全分解吸收。
不含防腐劑說法或違法
法律界人士認為，部分企業在其食品包裝上標註「不含防腐劑」字樣，具有誤導、暗示和貶低其他食品之嫌，違反了我國有關法律。
廣州市廣大律師事務所陳浩律師指出，《廣告法》、《產品質量法》、《消費者權益保**》及《食品標籤通用標準》所規定的經營者不得對其商品做「引人誤解的宣傳」是指經營者對其自身的商品進行引人誤解的宣傳。「不含防腐劑」的宣傳，有可能使消費者誤認為防腐劑有害，從而損害其他生產或銷售含有防腐劑商品的經營者。
食品防腐劑的成分對人體有那些危害?
9樓：夏末刷粉
食用防腐劑超標準使用,會對人體造成一定損害。1影響消化道菌群；2在消化道內可能降解食物的正常成分；3影響藥物抗菌素的使用；4對食品熱處理時產生有害成分。 國家根據不同的食品對防腐劑的新增量有著嚴格的要求，在這些個範圍之內，即使每天都食用帶有防腐劑的食品，也不會對身體造成不良的影響。
但是生活中防腐劑超標的好像比不超標的還多，所以咱自己別太懶想吃什麼自己做吧,
食品防腐劑對身體有沒有害處，食品中的防腐劑對人體有危害嗎
食品在生產過程中為了延長儲存期會新增防腐劑，因為食品不可能馬上就銷售出去，如果不新增食品就會很快滋生細菌，用不了多長時間就會壞掉，不僅造成浪費，如果食用了含有細菌的食物就會對人體造成傷害，常用的防腐劑有兩種，苯甲酸鈉，山梨酸鉀，苯甲酸鈉有一定的毒性，但在規定用量下是沒有問題的，山梨酸鉀是無毒無害的。...
一般食品新增劑對身體有害嗎，請問食品新增劑對人體健康有害嗎？
內容來自使用者 婷xlt 1 下成分的東西不能吃 植脂末，氫化xx油，糖精鈉，代可可脂，蔗糖聚酯，bht 二丁基羥基甲苯或抗氧化劑264 bha 丁基羥基茴香醚 2 角叉菜膠 卡拉膠 溴酸鉀，過氧化苯甲醯和過氧化鈣，3 2 含有以下新增劑儘量不要吃，偶爾少量吃也沒事 苯甲酸鈉，阿斯巴甜，焦糖色，味精...
天然食品防腐劑的優越性，天然食品防腐劑的優越性
大蒜素 天然防腐劑 大蒜所含有的大蒜辣素對痢疾桿菌等一些致病性腸道細菌和常見食品腐敗真菌都有較強的抑制和殺滅作用。這使得它成為一種天然的防腐劑，深圳教育學院的馬慕英用大蒜水溶液對幾十種汙染食品的常見黴菌 酵母菌等真菌進行試驗，結果發現它對這些真菌均有抑制作用，且防腐能力與化學防腐劑苯甲酸鈉和山梨酸鉀...