本人即將大學畢業了,打算在大學附近開一家壽司店,但是沒經驗怎麼開壽司店呀

2021-05-09 15:22:11 字數 2996 閱讀 7878

1樓:log七七購物

以100平方為例,大概需要35萬。

包括回轉壽司裝置、廚房裝置、桌椅凳、廚師、服務人員

還有店面裝修、印刷宣傳單另算

而開一家壽司店能賺多少錢也是一樣的。你可以自學如何製作壽司,但是如果在一家專業壽司學校完成學業並獲得壽司證書的話。你才能得到真正的優勢。

至少,你應該接受食品安全和衛生方面的訓練。

開一家壽司店:一名壽司廚師應該是訓練有素的,能夠集中注意為完成手頭的工作。記住你將使用非常鋒利的刀子。

不過外向的性格和能與別人好好相處也是很有幫助的,因為開壽司店通常要與顧客進行交流溝通。你還必費有良好的個人衛生習慣,能夠忍受長時間的站立。

無論你在**開店,你都需要豐富的知識,這些知識關於各種不同型別的壽司、配料和製作方法、製作所需要的工具,還有處理和食用某些壽司用的生鮮材料的安全注意事項。並不是所有的壽司都包含生的魚肉,帶有生魚肉的壽司必須小心處理,只能使用最新鮮的魚。

開一家壽司店的前景:隨著壽司在全國普及和流行,壽司學校也多起來了,為學習壽司廚師的人提供培訓。一些比較有名的學校有:

位於美國威尼斯的加利福尼亞壽司學會、洛杉磯的壽司廚師學會和亞利桑那州科特斯德的大阪壽司廚師學校。培訓時間從幾個月到幾年時間不等。在我國也有很多這種加盟培訓,你只需要請些壽司的師傅就可以開店營業了。望採納

2樓:輕書一紙流年

創業不僅是這地方沒什麼,更重要的是這地方需要什麼!慎重啊!

調查問卷。壽司能不能被周圍人群接受?什麼**能接受?這個**你有沒有不賠錢?

沒經驗,我姑且認為你是沒有實際管理經驗!那麼有經驗的廚師師傅呢?

地段選好了嗎,針對的客戶都是什麼人?不是你想的誰來,而是誰確實願意來。

預算做了嗎,店面,廚師,服務,稅務……

既然決定了開一家壽司店,那就看看別人家怎麼做,從借鑑開始吧!

3樓:好楠志在四方

先擇業,後創業。目的是創業前期需要耗費資金和精力,選擇擇業既可以讓你積累經驗,又可以不費資金和精力。

4樓:法拉克的

萬事開頭難,先去吃幾次壽司,看看人家的裝修佈局,用人情況。

5樓:led大佬

找個做壽司的**,一切都不是問題了

6樓:匿名使用者

自己學習,積累經驗

找人請教

聘用有經驗的人員

7樓:石家莊新東方廚師學校

沒經驗沒關係,到專業烹飪學校學習,老師不僅教學壽司製作技術,還會為你提供全方位開店指導,讓你輕鬆開店,但要注意選擇有實力的大規模學校哦,教學質量更有保障!

我是一名即將畢業的大學生,想自己創業開家壽司店。

8樓:h天秤

可以懸著加盟一家壽司店,首先名氣別人已經做好了,相關技術也會給你提供。關於經營方面的事,一個專業點的團隊也會告訴你怎麼做。有興趣也可以加盟一家魚療館,前提是當地沒有行業競爭。

9樓:一雨一露

您好,主意不錯,不過創業你可到

10樓:財有源

先找家店實習,多學習再說!

11樓:劉天津

先去學習怎麼做吧,整個流程弄懂

12樓:潭起袁珊

建議先加盟品牌店,獲得培訓和指導,等到人氣和經驗都積累夠了,或者等加盟期結束,再做自己的品牌。

13樓:匿名使用者

肯德基、復必勝客火是因為他們

制有品牌,所以,回過頭來bai,你問下自己du打算開的壽司店zhi有品牌嗎?沒dao有品牌效應,開業初期會有陣痛哦!所以,如果你真的想開壽司店,建議選擇開壽司加盟店,既有品牌,又手把手教你怎麼開,能省不少的事。

我在三間大學的中間開了壽司店,可是我那邊是居民區,比較偏僻,主要送外賣。現在我很愁,沒有生意,我壽 100

14樓:匿名使用者

高雅的壽司店.

二、店面簡介:本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生... 選址上大家也是比較喜歡靠近學生公寓和學生餐廳,本店也推出外賣的服務,秉承服務至

15樓:匿名使用者

可以弄個會員卡,不花錢買,每吃一次蓋一章,蓋了十次後就給一點小優惠,可以增加客人購買積極性。

16樓:哆啦a夢喀喀

小夥伴不改就果斷的叫他走人,然後注意口味,可以自己按當地特點適當改變口味,提升店面逼格,學生消費多講逼格,給學生提供外賣,有優惠**

17樓:匿名使用者

去大學宿舍掃樓,尤其是大二以上的,一般都宅~~~~

18樓:藍山童話

發名片是沒用的。

印些**式的宣傳單,儘量多帶點小優惠。像消費滿多少送多少等等之類的。。。。

還有,在你店附近的幾家大學做下試吃的宣傳。

小夥伴那,我覺得現在店還沒正常忙起來也不好說什麼。如果有忙起來了,一定得當面有什麼說清楚。大不了,請一些學生做兼職就好。

19樓:匿名使用者

印些傳單,優惠券去大學門口發

20樓:務霽

快去美團。糯米網。之類

21樓:奈久食壽司

發名片倒不如發傳單,在傳單上面寫上免快遞費、**多便宜、買二送一這類的優惠資訊會更好。你說那邊以居民區為主,那麼,找找居民區哪個地段的人最多,然後,帶上店鋪的壽司,通過試吃的方式來吸引顧客,你自己都說了,位置過於偏僻,那顧客肯定是不願意走那麼遠的路的,還有就是,自己摸索開店,可能因為沒有品牌效應,在外賣平臺上,想有銷量也是很難的,外賣平臺的話,建議還是以**為主,先把量衝上去,但一定要控制好**,可以少賺,但不能沒得賺。按理來說,在大學城開壽司店的生意應該不會差的 ,因為壽司的受眾就是年輕人,至於你的小夥伴,我覺得把他勸退,因為創業,生意不好,情緒本來就低落,如果團隊裡還有這麼個好吃懶做的,你怎麼可能把店鋪正確地運營成功呢?

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