吃了“催熟的香蕉”真的會致癌嗎，吃催熟的香蕉對人體有害嗎

1樓：微風吹過青海湖

吃了“催熟的香蕉”不會致癌。香蕉是許多人喜歡吃的一種水果。它含有多種微量元素和維生素。

它能讓人身心愉快，並有一定的**效果。健身人群喜歡它。然而，最近有一些關於香蕉的“謠言”，說香蕉是用甲醛成熟的，經常吃會導致癌症？

買來的兩根半熟香蕉進行了對比測試。1號香蕉噴灑35%甲醛，2號香蕉噴灑清水。均勻噴灑香蕉後，將兩個香蕉放在室溫下成熟。

1號噴甲醛的香蕉表面有許多黑點，而2號噴清水的香蕉表面光滑，幾乎沒有黑點。因此，甲醛的使用不僅對香蕉沒有明顯的催熟效果，而且使香蕉表面呈現深棕色，大大降低了顏色值，影響了銷售。

我們在這裡科普一下了。中國農業科學院果樹研究所果樹栽培生理研究中心主任告訴我們，用乙烯利催熟香蕉等水果的技術在世界上很普遍。即使在歐洲和美國，乙烯利也被用來催熟香蕉。

只要符合規定，不過度使用乙烯利催熟香蕉是沒有問題的。因此，沒有必要擔心。當然，除了香蕉，其他水果也用乙烯利催熟，這也沒問題。請放心。

事實上，乙烯利會在成熟的水果**前揮發掉。因此，在正常情況下，它不會對我們的健康造成傷害然而，建議大家在食用的水果的時候如香蕉、葡萄和芒果之前，最好用清水清洗乾淨，以便徹底清除殘留汙染物。

2樓：一個酸的檸檬

其實他並不是會致癌的，因為它對人體並沒有太大傷害。

3樓：雲梔雨下

我覺得沒有這麼誇張吧，最多可能會導致身體有些不適

4樓：wybzd哈哈哈

我覺得不會導致癌症，只是它的口感特別的不好。

5樓：

覺得應該是不會致癌的，這可能只是一種虛假的說法的。

6樓：科普娛記

兒童吃催熟的香蕉會導致性早熟？？你家孩子有嗎？

網上瘋傳的甲醛香蕉催熟的現象，聽說吃了會致癌，是真的嗎？今幸人蔘皁苷呢？

7樓：好靜不好動

甲醛催熟?都是用乙烯吧！你搜下乙烯催熟。

吃催熟的香蕉對人體有害嗎

8樓：剛榮

現在市場上的香蕉都有化學催熟劑乙烯利，如果你那你認為催熟劑有害的話，只能放棄吃香蕉，或者自己種香蕉吃。

一般情況下，香蕉採收後必須經過催熟環節，各種營養物質才能充分轉化，這是香蕉本身的生物學特性決定的。乙烯利催熟是香蕉上市前必不可少的生產環節，是多年來全世界香蕉生產廣泛使用的技術，乙烯利催熟技術是科學和安全的，使用乙烯利催熟香蕉不會對人體健康產生危害，不存在任何食品安全問題。

乙烯利，有機化合物，純品為白色針狀結晶，工業品為淡棕色液體，易溶於水，甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶於甲苯，不溶於石油醚。用作農用植物生長刺激劑。乙烯利是優質高效植物生長調節劑,具有促進果實成熟，刺激傷流，調節性別轉化等效應。

9樓：匿名使用者

香蕉：用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。

10樓：匿名使用者

肯定是有害的。但也看食入的量而定，因為人體本身有自我排毒，防禦疾奔的能力。

11樓：匿名使用者

使用催熟劑的水果都是為了提前上市賣個好價，要把未成熟的青果快速催熟，則需要使用乙烯利這種催熟劑，而常吃乙烯利對人體有害而無利。為此，專家提醒消費者，少買反季水果，最好購買當季水果。如果要選購水果，最好要掌握一些水果的成熟期以及一些選購水果的技巧。

12樓：匿名使用者

催熟劑是一種植物生長調節劑，按生產方式不同可分為兩大類：一類是由植物發酵工藝製成，無毒無害；另一類是化學合成製劑，學名叫乙烯利，含有微毒。即使是無公害植物生長素也應有條件、有限制地使用，每公升溶劑中乙烯利的含量不能超過300毫克。

同時，“乙烯利”被國家技術監督局劃為第6.1類“毒害品”。如體重為1公斤的大老鼠，體內含有3.

4克“乙烯利”，則將致死。　　“儘管‘乙烯利’是噴灑在香蕉表皮上，但卻可滲透進入果肉內，長期食用肯定對人體有危害。”市經濟作物技術推廣站果技科研究員夏平友稱，“乙烯利”是國家允許使用的，對於香蕉和柿子等水果催熟和脫澀也確實有一定作用。

13樓：舌尖大轉盤

食用乙烯利催熟的香蕉對人體有害嘛？先別急，這裡為你揭祕答案