1樓：瀋陽新東方烹飪學校
在學校學的更系統，更完善，畢竟做學生和學徒是有區別的，而且在學校學完之後，有完善的就業系統，不用擔心就業問題。
2樓：杭州歐米奇
到西餐廳後廚做學徒會很辛苦，學到的東西也很有限，我建議你如果有時間物質方面的條件，可以去專業的學校學習，因為這樣可以系統的全面的學習西餐，而且現在學校都對就業創業有支援，是個很好的選擇！
3樓：owen法餐
初學者最好是去廚房做學徒！可以選擇好品牌的大酒店或者西餐廳的廚房，直接拜師學技藝，會很快成長的！如果是年齡比較小的話（15-18歲），還也可以選擇國家正規的職業院校，一般有兩年和三年的西餐烹飪專業，上兩年或三年畢業，再實習一年，就可以獲得相應的中職（中專）或高職（大專）文憑，還可以包分配工作。
4樓：新紀元烹飪學校
烹飪學校學習廚藝是系統的學習，從基礎的刀工、雕刻及理論知識，再到操作，步步為營穩紮穩打。相對於在酒店東一榔頭西一棒子的學習更有效率，也更富成效。選擇一個專業的烹飪學校來學習廚藝，不僅有專業的老師答疑解惑現場操作，而且有更多的練習機會，而且畢業後學校推薦就業，讓學生無後顧之憂。
5樓：石家莊新東方廚師學校
學西餐建議到品牌的專業學校進行學習，有專業老師悉心指導教學，畢業你就是師傅，而且就業有保障。學校針對不同需求的人設有多種專業，而且在課程安排上還會有充足的實踐課讓你進行實踐操作，比你在酒店學到的更專業，也有利於你以後的發展。你可以到專業大品牌的烹飪學校去實地考察一下，專業有很多，在實地考察後，可以根據自己的興趣選擇專業，這樣會有利於你做出更好的選擇。
6樓：菜根幸福
最好找個專業的廚師學校，進行進修的
7樓：安徽新東方烹飪學院
廚師崗位需求旺永不失業。古往今來，「民以食為天」的傳統理念已經在中國人們心中根深蒂固，隨著經濟的發展，餐飲業更是一路飄紅。吃東西早已不僅僅是為了填飽肚子，更多的是一種對生活，對色香味感官的一..
8樓：匿名使用者
第八十一回 鎮海寺心猿知怪 黑松林三眾尋師 第八十二回 奼女求陽 元神護道
9樓：匿名使用者
你好！做學徒是好事，能學習到更多的西餐知識和鍛鍊你的廚藝，從低做起是正常的。希望能幫到你，謝謝！
10樓：不完美
近幾年來，西餐依靠良好的品牌效應、日益受到人們認可的就餐文化和環境逐漸成為中國餐飲市場的主力軍，成為中國餐飲市場迅速發展並不可小覷的產業。目前，西餐與中餐的有機結合正在成為一種流行趨勢，也是西餐企業實現飛躍發展的必然選擇。一方面，年輕群體越來越注重多元化消費，選擇西餐的人群將不斷增加；另一方面，一些群體對於西餐還是持保留態度，對於西餐的飲食習慣和口味還不能完全接受，因而西餐與中餐結合勢在必行。
因此，廚師想要獲得長遠發展，學貫中西餐烹調技術是時代發展的趨勢。
如果你是興趣愛好而去學，學回來就是在家裡弄來自己吃 那就學個私人定製就行 時間是十天內就行。再如果，你是想學習出來後 想在西餐行業裡面長久發展的話，那就學兩年的西餐專業比較合適。看你是哪一種了。
想學習的話可以到學校官網上了解或者實地參觀考察，具體到校路線可以向諮詢老師詢問。
在西餐廳怎麼叫服務員，在西餐廳服務員沒在旁邊的情況下,怎樣把服務員叫過來點餐
都是中國人，不是到國外，看見服務生及用手招招，比較優雅的招手，就行了，他就來了 一般西餐廳用餐時會更加講究禮儀規範和風度，因此我們呼叫服務員時一般就都會用 您好 打擾一下 等禮貌用語，並相應的配上合適的動作 高舉一隻手 掌心朝外 或者也可以洋氣點學老外的說法 excuse me 在西餐廳，男女服務員...
我想學西餐，不知道大西餐廳招學徒工嗎
建議你去西餐烹飪學校學習，熟練自己的手 刀法和雕刻 3年 熟練自己的眼 裝飾和佈局 需要開闊眼界，增長見識，在不同的酒店中多學習吧 熟練自己的心 謙虛懂得和他人分享，而不是瞭解一點了就傲慢看不起別人熟練自己的思維 以紮實的基本功底和歷年來的工作經驗，從實踐中總結出自 己的心得，製作出有個性的菜品來，...
怎麼做好一名西餐廳的領班，在五星級酒店西餐廳做領班一個月能多少工資？
西餐廳主管成功的祕訣是，英語 英語 還是英語。許可權取決於上級授權範圍的大小。除了完成日常工作以外，作為兵頭將尾的領班，最應注意的是，協調員工與員工之間的關係 調上下級的關係 與協調餐廳與廚房的關係。挺難的。主要的工作職責有 督導，協調本組員工之服務工作。檢查訂臺情況，況確保用品足量，並符合衛生標準...