1樓：超級晨霧的光
1，糖醋排骨
糖醋排骨（sweet and sour spare ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。它選用新鮮豬子排作主料，肉質鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤。
2，紅燒鯉魚
紅燒鯉魚是一道以鯉魚為製作主料，以花生油、溼澱粉、大蒜、醬油等作為輔料製作而成的家常菜，紅燒鯉魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹鮮，呈黃色，魚嫩蘑香，汁濃味美。
3，魚香肉絲
魚香肉絲（yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce），是一道漢族特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，**年間則是由四川籍廚師創制而成。
4，油燜茄子
油燜茄子是一道以茄子作為主要食材製作而成的浙江特色傳統名菜，屬於浙江菜系。主要烹飪工藝是燜炸。茄子軟爛味鹹甜。
5，宮保雞丁
宮保雞丁（kung pao chicken），是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。
該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，並流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之後宮保雞丁也流傳到國外。
2樓：匿名使用者
紅燒牛肉、清蒸鯉魚、糖醋排骨、油燜茄子、爆炒腰花、小籠包子、過橋米線、宮爆雞丁等、謝謝採納
3樓：匿名使用者
魚香肉的絲 宮爆雞的丁 酸菜魚的湯 番茄炒的蛋
4樓：匿名使用者
螞蟻上樹，群英薈萃，金玉滿堂
各種美食的名稱有哪些？
5樓：杜鬆
各種美食的名稱有：雙皮奶，手抓餅，巧克力，咖哩魚丸，魚腐，壽司等等。
1.雙皮奶
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時起源自順德，用水牛奶做原料；現遍佈於廣東、澳門、香港等地。一碗上佳的雙皮奶，以水牛奶做原料，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。
據說，雙皮奶（順德）始創於清朝末期，是順德當地一位農民在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裡翻了個花樣，無意中調出民間美食「雙皮奶」，並流傳至今。
2.手抓餅
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國臺灣地區。2023年在臺灣夜市被發現並於2023年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓每位食客來不及等待，抓起就吃。
手抓餅至今一直風靡全國，可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料，也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料，香酥可口，老少皆宜。
3.咖哩魚丸
咖哩魚丸製作簡單，營養豐富，口味鮮美。
主料為：魚丸、洋蔥、蒜、日式油咖哩、咖哩塊、椰漿、高湯。
4.壽司
「壽司」其實就是鹹魚的意思，在日本古**作「鮨」（すし），而「鮨」正是指鹹魚，「壽司」（すし）也同樣是「鮨」字在日語裡的讀音。日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，味道十分作嘔，因為那時的食品很難儲存，製作出壽司也是不得已為之，只是出門在外，或者行軍打仗時用來應急的食物，並不是什麼風雅的東西。日本人之所以要將鹹魚寫作「壽司」，也是因為「鹹魚」（鮨）**的緣故，為了美化而不使人想到鹹魚，於是就寫作「壽司」了。
5.魚腐
魚腐是一道美味可口的傳統名餚，屬於粵菜系。此菜金黃色澤，軟滑可口，甘香味濃，宜湯又宜燴的特點；適合大小宴席的菜。是廣東省羅定市特產，為中國廣東，香港和澳門地區常見的食品。
師傅用鯪魚肉打至起膠，後加生粉、蛋黃汁和水攪拌而成，做成乒乓球形放進熱油內炸至金黃色，因為如豆腐般滑，所以叫魚腐，常拌以湯粉面一起食用。
6樓：匿名使用者
章魚小丸子，紫菜，奧爾良烤翅，各類慕斯，黑森林，布朗尼，提拉米蘇，牛排，牛肉乾，奶昔，奶茶，雙皮奶，手抓餅，巧克力，咖哩魚丸，魚腐，壽司，北極貝，三文魚，天婦羅，黑輪，冰激凌，炒麵，三文治，雞翅，義大利麵，燒烤，鰻魚飯三吃，拉麵，熟壽司，蕎麥麵，咚咚燒。
7樓：匿名使用者
涼拌菠菜，香煎豆腐，紅燒茄子，烤鴨，水煮魚，蔥爆羊肉，小雞燉蘑菇，蒸餃，炸醬麵，小米粥，蛋炒飯
8樓：他看不出
雙皮奶、手抓餅、巧克力、壽司等等。
9樓：匿名使用者
水煮魚、烤鴨、小雞燉蘑茹
10樓：匿名使用者
酸辣粉、回鍋肉、清蒸魚
四個字的食品?
11樓：匿名使用者
糖醋排骨,紅燜羊肉,宮寶雞丁,魚香肉絲,西芹百合,四川火鍋,羊肉泡饃.......門丁肉餅,滑溜肉片,醬爆雞丁
寫20個關於美食的四字成語
12樓：百度文庫精選
最低0.27元開通文庫會員，檢視完整內
原發布者:遊園會姨膠
病從口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。出處：
晉·傅玄《口銘》：「病從口入，禍從口出。」病由口入疾病多是由食物傳染。
比喻應該注意飲食衛生。同「病從口入」。出處：
《雲笈七籤》卷三五：「病由口入，節宣方也；生勞敗靜，養道性也。」殘茶剩飯殘留下的一點茶水，剩下來的一點食物。
出處：元·馬致遠《黃梁夢》第四折：「如今天色晚了也，有什麼殘茶剩飯，與俺兩個孩子些吃。
」侈衣美食侈衣，華美的衣服；美食，鮮美的食物。言衣食俱精。出處：
《呂氏春秋·精通》：「今夫攻者，砥厲五兵，侈衣美食，發且有日矣，所被攻者不樂。」齒甘乘肥食美味，騎駿馬。
形容生活豪奢。出處：清·王韜《原士》：
「而遊惰者且齒甘乘肥，三代下之國家，所以有岌岌之勢也。」啜食吐哺輟：中止，停止。
停止用飯，吐出口中含的食物。出處：《史記·留侯世家》：
「漢王輟食吐哺，罵曰：『豎儒，幾敗而公事！』」鶉居鷇食鷇：
待母哺食的幼鳥，它不挑揀食物。如鵪鶉一樣居無定所，象幼雛一樣飢不擇食。比喻生活儉樸，不求享受。
出處：《莊子·天地》：「夫聖人鶉居而鷇食，鳥行而無彰。
」簞食壺漿食：食物；漿：湯。
百姓用簞盛飯，用壺盛湯來歡迎他們愛戴的軍隊。形容軍隊受到群眾熱烈擁護和歡迎的情況。出處：
《孟子·梁惠王上》：「簞食壺漿以迎王師。」簞食瓢飲一簞食物，一瓢飲料。
形容讀書人安於貧窮的清高生活。出處：《論語·
13樓：眼淚的錯覺
1.【尺頰生香】：吃過美味之後，牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。比喻言辭、詩文意味深長，令人回味。
2.【齒甘乘肥】：食美味，騎駿馬。形容生活豪奢。
3.【大烹五鼎】：烹：燒煮。古代祭禮，後用以指吃特別美味的飯食。形容生活奢華。
4.【肥醲甘脆】：醲：指酒性濃烈；甘脆：美味。味美的食物。泛指美好的酒食。
5.【焚香列鼎】：焚：燃燒，點燃；列：排列。點起名貴的香，擺滿很多的美味佳餚。形容生活闊氣和講究排場。
6.【豐衣美食】：豐厚的衣服，美味的食品。
7.【鳳髓龍肝】：比喻珍奇美味。
8.【甘旨肥濃】：泛指佳餚美味。
9.【膏樑子弟】：膏：肥肉；樑：細糧；膏樑：泛指美味的飯菜。舊時指官僚、地主、有錢人家的子弟。
10.【海錯江瑤】：海錯：指海產品種類繁多，後用以指海味；江瑤：蚌屬，肉不能食，但前後兩柱味美，俗稱「江瑤柱」。泛指美味佳餚。
11.【嘉餚美饌】：餚：做熟的魚肉等；饌：飲食。美味的飯菜美食。
12.【嘉餚旨酒】：旨酒：美酒。指美味的酒食。
13.【見彈求鴞炙】：彈：彈丸；鴞：貓頭鷹；炙：烤肉。看到彈丸，就想得到吃到美味的烤鴞肉。比喻過早估計實效。
14.【金齏玉鱠】：古代吳郡製作的一種美味食品，用細切的鮮鱸魚和菰菜攔以調料晒制而成，鱸魚鮮白如玉，菰菜嫩黃如金，因而得名。泛指美味佳餚。
15.【膾炙人口】：膾：切細的肉；炙：烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們和稱讚和傳訟。
16.【山膚水豢】：本指山上水中出產的美味食物。後泛稱美味。
17.【山珍海味】：山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜餚。 出處：唐·韋應物《長安道詩》：「山珍海錯棄藩籬，烹犢羊羔如折葵。」
18.【食魚遇鯖】：比喻調換口味，使不單調。鯖，魚肉合燒的美味。
19.【食指大動】：原指有美味可吃的預兆，後形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。
20.【殊滋異味】：奇異的滋味。指美味佳餚。
14樓：匿名使用者
芳香四溢、香飄十里、油而不膩、香脆可口、鹹甜適中、甘脆爽口、五味俱全、酸甜可口、鮮美多汁、清爽可口、質嫩爽口、麻辣鮮香、香甜軟糯、饕餮大餐、口齒留香、回味無窮、玉盤珍饈、色味俱佳、垂涎欲滴、珍羞美味、山珍海味、美味佳餚、佳餚美饌、珍饈美饌。
1、【成語】： 珍羞美味
【拼音】： zhēn xiū měi wèi
【解釋】： 珍貴而美味的食物。
【出處】： 明·蘭陵笑笑生《金瓶梅詞話》第五十五回：「不一時，只見剔犀官桌上，擺上珍羞美味來，只好沒有龍肝鳳髓罷了，其餘般般俱有，便是蔡太師自家受用，也不過如此。」
【舉例造句】： 珍羞美味，統羅緞疋，那一件好東西不拿來供給他？（清·夏敬渠《野叟曝言》第二十七回）
2、【成語】： 山珍海味
【拼音】： shān zhēn hǎi wèi
【解釋】： 山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜餚。
【出處】： 唐·韋應物《長安道詩》：「山珍海錯棄藩籬，烹犢羊羔如折葵。」
【舉例造句】： 調補劑不一定象山珍海味那樣適味可口。 聞一多《鄧以蟄〈詩與歷史〉題記》
3、【成語】： 美味佳餚
【拼音】： měi wèi jiā yáo
【解釋】： 指上等的、第一流的食品，精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。
【舉例造句】： 我們望著面前的美味佳餚，還是沒有食慾。
4、【成語】： 佳餚美饌
【拼音】： jiā yáo měi zhuàn
【解釋】： 饌：食物。指上等的、第一流的食品，精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。
【出處】： 明·施耐庵《水滸傳》第31回：「兩口兒自去廚下安排些佳餚美饌酒食，管待武松。」
5、【成語】： 珍饈美饌
【拼音】： zhēn xiū měi zhuàn
【解釋】： 饈：滋味好的食物，饌：飯食。珍貴而味道好的食物。亦作「珍羞美味」。
15樓：尚學堂前端學院
中華文化，博大精深，有關美食的成語更是數不勝數，今天為大家介紹一些美食成語，保準你食慾大開！
描寫美食的詞語有：八珍玉食、其味無窮、膾炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥裡嫩、潤滑可口、色香味具全、香氣逼人、回味無窮、脣齒留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不膩、辣而不燥、鮮嫩多汁。
一、八珍玉食
1、成語八珍玉食，泛指精美的食品，出處：金·董解元《西廂記諸宮調》卷三：「八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意」。
二、其味無窮
1、其中的味道沒有窮盡。形容含義深刻，使人回味不盡，出處：宋·朱熹《四書集註·中庸》：「放之則彌六合，卷之則退藏於密，其味無窮，皆實學也」。
三、外酥裡嫩
1、外焦裡嫩原用來形容烹飪 的食物外表焦脆，裡面細嫩，在網路流行語中，形容遇到一件事情產生很大的感觸意同「被雷到了」。
四、回味無窮
1、指吃過東西以後剩下的味道，比喻事後越想越覺得意味深長，出處：宋·王禹偁《橄欖》詩：「良久有回味，始覺甘如飴」。
五、八珍玉食
1、解釋：泛指精美的餚饌，出處：金·董解元《西廂記諸宮調》卷三：「八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意」。
關於美食的詞語：
酥脆爽口、狼吞虎嚥、香飄萬里、爽滑酥嫩、用料考究、各式各樣、酸酸甜甜、香飄十里鮮美多汁、鳳髓龍肝、口感飽滿、軟嫩滑爽酸甜可口、芳香四溢、饕餮盛宴、清爽可口、製作精細、五顏六色、香脆可口、質嫩爽口、香甜軟糯、玉盤珍饈
八珍玉食、晶瑩透亮、食不厭精、大快朵頤、朝齏暮鹽、三牲五鼎、齒頰留香、肥而不膩、玉盤珍饈、秀色可餐、回味無窮、脣齒留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、滿口生香、香鮮至極、香嫩爽滑、意猶未盡、回味無窮、濃香、香味四溢。
擴充套件資料：
1、酥脆爽口
釋義：【食物】酥脆爽口。如：餅乾脆爽可口。
2、狼吞虎嚥
釋義：形容吃東西又猛又急的樣子。
3、饕餮盛宴
釋義：眾多的美食彙集，也可以泛指呈現各種精彩的內容，如節目、活動等。出自《左傳·文公十八年》。
4、鳳髓龍肝，
釋義：比喻珍奇美味。出自明·孫仁孺《東郭記·吾將瞷良人之所也》。
病從口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。出處：
晉·傅玄《口銘》：「病從口入，禍從口出。」病由口入疾病多是由食物傳染。
比喻應該注意飲食衛生。同「病從口入」。出處：
《雲笈七籤》卷三五：「病由口入，節宣方也；生勞敗靜，養道性也。」殘茶剩飯殘留下的一點茶水，剩下來的一點食物。
出處：元·馬致遠《黃梁夢》第四折：「如今天色晚了也，有什麼殘茶剩飯，與俺兩個孩子些吃。
」侈衣美食侈衣，華美的衣服；美食，鮮美的食物。言衣食俱精。出處：
《呂氏春秋·精通》：「今夫攻者，砥厲五兵，侈衣美食，發且有日矣，所被攻者不樂。」齒甘乘肥食美味，騎駿馬。
形容生活豪奢。出處：清·王韜《原士》：
「而遊惰者且齒甘乘肥，三代下之國家，所以有岌岌之勢也。」啜食吐哺輟：中止，停止。
停止用飯，吐出口中含的食物。出處：《史記·留侯世家》：
「漢王輟食吐哺，罵曰：『豎儒，幾敗而公事！』」鶉居鷇食鷇：
待母哺食的幼鳥，它不挑揀食物。如鵪鶉一樣居無定所，象幼雛一樣飢不擇食。比喻生活儉樸，不求享受。
出處：《莊子·天地》：「夫聖人鶉居而鷇食，鳥行而無彰。
」簞食壺漿食：食物；漿：湯。
百姓用簞盛飯，用壺盛湯來歡迎他們愛戴的軍隊。形容軍隊受到群眾熱烈擁護和歡迎的情況。出處：
《孟子·梁惠王上》。
由女子妻了字組成的成語,由女子妻了四個字組成的成語
子女玉帛 妻梅子鶴 瞭然於胸 妻組什麼四字詞語 妻兒老小 妻離子散 夫貴妻榮 夫妻反目 三妻四妾 梅妻鶴子 賢妻良母 典妻鬻子 患難夫妻 結髮夫妻 結髮夫妻 糟糠之妻 妻離子散，梅妻鶴子，封妻廕子 由通,過,四,成,四個字是組成的成語是啥 八面圓通 形容為人處事圓滑，處處應付周全。八仙過海，各顯神通...
由字組成的字有哪些由三個字組成的字有哪些
三個金念鑫 x n 三個木念森 s n 三個水念淼 mi o 三個火念焱 y n 三個土念垚 y o 三個日念晶 j ng 三個石念磊 l i 三個人念眾 zh ng 三個口唸品 p n 三個牛念犇 b n 三個手念掱 p 三個目念瞐 m 三個田念畾 l i 三個馬念驫 bi o 三個羊念羴 sh ...
由兩個同音片語成的成語,由兩個重複的字組成的成語有哪些？
美倫美奐 惺惺抇惜 十全十美 亦步亦趨 莘莘學子 源遠流長 眾志成城 志士仁人 耿耿於懷 息息相關 斤斤計較 實事求是 似是而非 由兩個重複的字組成的成語有哪些？1 日日夜夜 r r y y 每天每夜。形容延續的時間長。2 兢兢業業 j ng j ng y y 形容做事謹慎 勤懇。3 熙熙攘攘 x ...