1樓：不寵無驚
第一種：圓筒形抽屜式腸粉機，又稱移動式腸粉機或流動式腸粉機。 構造：
下部是圓筒裡面燒水箱和各種元器件，上部是一格格可抽出來的不鏽鋼蒸盤。 工作方式：燒煤氣。
特點：**便宜，移動靈活方便（適合街邊擺攤）。
第二種：方形節能抽屜式腸粉機，又稱方形節能風機腸粉機（適合腸粉店鋪使用，不適合街頭擺攤）。 構造：
下部是四方形裡面含燒水箱、風機和各種元器件，上部是一格格可抽出來的不鏽鋼的蒸盤。 工作方式：對於這種方形腸粉機有燒煤氣的，有用電的，也有煤氣和電同時用的。
特點：因帶有風機和更科學的內部構造讓這種腸粉機更節能，相比第一種這種腸粉機要貴一些。
第三種：布拉腸粉機 構造：下部有圓筒形和四方形兩種，而上部則是由兩塊疏眼鐵片和兩個蓋子組成的長方形蒸爐，使用時需要在疏眼片上墊上白棉布，把米漿到在白棉布上蒸。
工作方式：分燒煤氣和用電兩種 特點：做起來較慢，但慢工出細活，布拉腸粉機容易做出更完整精細的腸粉皮，特別適合做包各種餡類的腸粉（布拉腸粉機一般多用於餐廳和酒店，） 。
第四種：大型全自動腸粉機 這種腸粉機體形較大，適用於大批量生產腸粉皮之用，多用於腸粉皮批發之用，不適合開腸粉小店之用。
2樓：穗子和子一
一，從結構上分為四種：第一種：圓筒形抽屜式腸粉機，又稱移動式腸粉機或流動式腸粉機。
構造：下部是圓筒裡面燒水箱和各種元器件，上部是一格格可抽出來的不鏽鋼蒸盤。工作方式：
燒煤氣。特點：**便宜，移動靈活方便（適合街邊擺攤）。
（上圖就是常見的圓筒形抽屜式腸粉機）第二種：方形節能抽屜式腸粉機，又稱方形節能風機腸粉機（適合腸粉店鋪使用，不適合街頭擺攤）。構造：
下部是四方形裡面含燒水箱、風機和各種元器件，上部是一格格可抽出來的不鏽鋼的蒸盤。工作方式：對於這種方形腸粉機有燒煤氣的，有用電的，也有煤氣和電同時用的。
特點：因帶有風機和更科學的內部構造讓這種腸粉機更節能，相比第一種這種腸粉機要貴一些。（上圖就是常見的四方形抽屜式腸粉機）第三種：
布拉腸粉機構造：下部有圓筒形和四方形兩種，而上部則是由兩塊疏眼鐵片和兩個蓋子組成的長方形蒸爐，使用時需要在疏眼片上墊上白棉布，把米漿到在白棉布上蒸。工作方式：
分燒煤氣和用電兩種特點：做起來較慢，但慢工出細活，布拉腸粉機容易做出更完整精細的腸粉皮，特別適合做包各種餡類的腸粉（布拉腸粉機一般多用於餐廳和酒店，）（上圖就是常見的布拉式腸粉機）第四種：大型全自動腸粉機這種腸粉機體形較大，適用於大批量生產腸粉皮之用，多用於腸粉皮批發之用，不適合開腸粉小店之用。
（上圖就是常見的大型全自動腸粉機）從整體的外形構造上來說就是以上這四種，但這些腸粉機的工作方式還是有很大的區別的：有燒煤氣的，有用電的，有自動加水的，有手工加水的。各有特定的優勢，因此我們要根據不同的需求來選擇適合自己的腸粉機。
建議： 1， 如果是開腸粉小店鋪最好買四方形的節能型抽屜式腸粉機，而且是煤電相結合的這種最節能，這種腸粉機**貴一些，但是使用非常方便，自動加水，不用擔心忘了加水而把機器燒壞。 2， 但如果是初期資金困難非常緊張，那就買一個燒煤氣的圓筒形抽屜式腸粉機，這個**便宜，小巧，而且適合街頭擺攤（但是需要手動加水使用過程中要時刻記住加水防止水沒時燒壞機器）。
3， 如果是早餐腸粉小店講究速度那就選擇抽屜式腸粉機，如果是高檔餐廳講究精細華美就選擇布拉式腸粉機，布拉式腸粉機不建議開腸粉小店鋪的店主使用
3樓：腸粉
怎樣挑選節能自動型腸粉機
腸粉機又名蒸粉機或蒸腸粉機，很多剛創業的朋友在選購節能腸粉機時不知道購買誰家的好，的確很多創業朋友都是第一次接觸腸粉機也不是太懂，不太瞭解節能腸粉機，本人跟腸粉機打交道十餘年，有些經驗和大家分享一下，希望能給大家對節能腸粉機有些認識和參考幫助。
首先大家在選購腸粉機時都想要品質好，不易壞，比別人腸粉機更節能，**合理的腸粉機，是的誰都不想購買裝置後三天兩天有問題，出故障，但是要想把腸粉機做100%不出故障，對品質問題說no還真不是一件很容易的事，要想生產出品質過硬，在最惡劣的環境下工作不出故障，（很多使用者使用環境真的很惡劣），那就要求節能腸粉機在製作過程中各程式，產品設計，焊接技術，鋼材質量，零配件質量和裝配除錯等都必須高要求，高標準，嚴格按要求規範作業，注重細節，「細節決定成敗」
節能腸粉機按火管分類有；節能波紋火管和方型火管之分，前者有易清洗，燒水速度快，產生蒸汽量大，易更換撤卸等優勢，後者清洗不方便，做工複雜，不可撤卸更換等劣勢，故使用節能波紋火管設計更合理，更科學，更節能，節能型腸粉機比傳統腸粉機省氣量高達40%以上……
市場上腸粉機第一大問題點就是漏水問題，腸粉機火管經常在高溫狀態下燃燒，尤其是火管連線處閥蘭位置是整個腸粉機溫度最高部分，經常受到熱脹冷縮作用裂開漏水，如果此塊鋼材材質差，鋼材薄，鋼材淬火技術不均勻，焊接技術不先進直接決定腸粉機使用的壽命，本公司可謂是在這方面下足了功夫，花重金引進德國克魯斯焊接裝置及技術，機器人自動送絲焊接，能夠完成各種高要求，高標準焊接技術，可進行滾焊技術要求，對焊技術要求，碰焊技術要求等先進的焊接技術，使產品焊接更牢固，更耐用，鋼材淬火均使用德國最先進的saf裝置技術，使鋼材淬火更均勻，韌性，耐火性，強度更佳，堅決杜絕漏水現象。
目前市面上很多腸粉機廠家因生產規模小，資金實力不雄厚，沒能力引進先進的焊接裝置和淬火裝置技術，很多都是靠工人手工焊接，手工焊接創傷面大，質量的好與壞很大程度跟焊接師傅的技術相掛鉤，做出的產品無法保證品質的統一性，品質的穩定性，故障率大大增多，給很多創業朋友造成損失，尤其是外省客戶，山高路遠維修不方便更是雪上加霜。
市場上腸粉機第二大問題點點火故障，點火故障多為脈衝點火器燒壞，目前市場上很多廠家為降低成本，使用**低廉的點火器，工作電壓範圍小，遇到偶爾電壓不穩定就會燒壞，點火器溫升高，工作時間長就發熱嚴重，易燒壞電路板中的變壓器，本公司採用國內知名品牌萬友點火器合作，專為本公司節能腸粉機量身特製工作電壓範圍可達185v-255v之間工作，特製點火器溫升低，電路板中的變壓器全部採用純銅優質太平洋漆包線繞制而成，變壓器漏感值低，從而達到變壓器工作時溫升低，可適合節能腸粉機全天候工作而不出故障。
市場上腸粉機第三大問題乾燒問題，通常節能腸粉機都要安裝水位感應器，也叫水位感測器，此裝置為防乾燒功能，目前市場上很多廠家不願裝此功能，原因有三1增加配件成本2增加安裝成本3技術或配件質量不過關易壞起不到保護作用從而將裝置燒壞，不安裝反而可推脫責任說客戶自己將水燒乾將裝置燒壞的藉口，其實安裝水位感應器非常重要，萬一那天自來水停水或新手客戶手工加水不及時或忘記加水，機器沒有自動保護和報警功能，那後果就悲劇了，所以一定要安裝水位感應器，本公司水位感應器採用創新特殊不鏽鋼探頭和密封圈鎖緊技術，金屬探頭採用防氧化，防汙垢特殊不鏽鋼棒，防水膠圈為進口耐高溫有機矽膠，有效保證產品的靈敏度和使用壽命。
市場上節能腸粉機第四大問題不節能，目前市場上很多廠家設計落後，研發能力不足，為達到蒸腸粉所需的蒸汽量，還使用傳統的15排火燃燒器加熱，從而使煤氣量消耗大，使生產成本增加，本公司採用目前最快，最先進的加熱技術，煤氧混燃和水包火加熱技術，使用燃燒器為最節能的6排燃燒器，燃燒器將煤氣與空氣中的氧氣混合燃燒，產生大量熱能，節能風機將熱能全部吸入節能火管加熱，從而快速產生蒸汽，節約能源，另節能火管，也叫節能波紋管，目前市場上波紋管都為普通不鏽鋼製作而成，長度一般為120cm-130cm，本公司經多年製作經驗和無數次試驗測試結果得出，節能波紋管長度增加到140cm可多節能3%以上，市場上腸粉機煙囪排氣溫度一般為85度以上，本公司控制在70度左右，本公司現生產的節能腸粉機波紋管都為140cm，讓煤氣一省再省。
最後介紹下使用節能腸粉機一些注意事項：1煤氣壓力閥一定要使用優質家庭裝減壓閥，型號為jyt0.6或jyt0.
6a型減壓閥，（推薦品牌先鋒，長青，德益，珠江等等）2煤氣管2米以上，（氣源與火源要離1.5米以上為安全距離），初次插煤氣管可用開水燙一下比較好插3煤氣管兩頭接頭一定要用鎖喉固定好，保證使用安全4煤氣瓶在使用中不可打到，倒置，熱水浸泡，以免造成裝置故障和危險5節能腸粉機使用保持空氣流通良好，6收工後關閉電源，氣源，確保安全。
以上是我為大家介紹腸粉機常見問題和一些注意事項，希望能給廣大創業朋友有些參考幫助，也希望廣大創業朋友能多提一些寶貴意見，讓我們一同努力，為節約能源作出我們應有的貢獻。
忠心祝願每位創業朋友創業路上一帆風順，創業成功，早日實現自己心中的創業夢想
謝謝大家
爽歪歪美食器械****
技術部：嶽生
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