1樓：自娛自樂說今宵
可以一起燉湯。如龍鳳湯，具體做法如下，首先準備材料：雞、枸杞、料酒、鹽、姜、蛇、楓鬥、紅棗、黃芪、洋蔘：適量
1、雞肉洗淨切塊、蛇洗淨切段、姜洗淨切片備用。
2、起鍋倒水燒開，把雞肉放進去，加入適量的料酒焯一下水，再撈出來瀝乾水分備用。
3、鍋中重新倒入適量的清水燒開，然後放蛇肉、料酒、薑片焯一下水，再撈出來瀝乾水分備用。
4、把焯過水的雞蛋和蛇肉放入砂鍋中，然後加入所有材料，再倒入適量的清水，大火燒開，轉小火燉2小時。
5、出鍋前加入適量的鹽調味，然後即可盛出享用。
2樓：撿心事的兔子
可以一起燉湯，下面介紹做法：
準備材料：蛇2斤左右、雞公4斤左右、香葉、草果、桂皮、小茴、丁香、橙皮、山奈、八角少許、豆瓣、海椒花椒、薑片、大蒜、大蔥、泡椒適量、火鍋底料100g
製作步驟：
1、雞公洗淨先過油。
2、油溫5成下薑片，大蒜，大蔥，花椒，香料，泡椒炒香再加豆瓣，底料，海椒，翻炒。
3、將炒好的底料和雞公放進高壓鍋先壓7分鐘。同時放入雞精味精，鹽，胡椒粉，白糖調味，然後將雞肉撈出。
4、蛇切段洗淨備用，薑切片備用，花椒備用。
5、放豬油(玉米油、花生油等都可以，不要用菜油)，手感發燙，蛇肉下鍋大火爆炒，再放薑片花椒一起爆炒，直至炒熟。
6、將炒熟的蛇肉倒入鍋中(倒入水3升左右)，小火慢燉，直至燉粑 。
7、雞肉和蛇肉再倒在一個鍋內，燉煮一會即可。
3樓：知道行家小度
材料主料：1，素雞400克，火腿30克，水發海蔘50克，熟雞塊50克，熟肚片50克，筍片50克，冬茹30克，青豆20克；2，醬油30克，糖10克，薑汁10克，水澱粉10克，黃酒15克，蔥段4克，味精3克，精製油500克，麻油4克，奶湯300克。
做法1、素雞切梭子塊，海帶切斜片，冬茹去蒂洗淨沙質，火腿切片；
2、炒鍋加油燒至六成熱，放入老雞，炸至金黃色結皮時倒入漏勺瀝油。原鍋留少許餘油，放入薑汁、醬油、糖、味精和老雞燒滾，加奶湯、筍片、冬茹、青豆燒沸，轉小火燜燒5－6分鐘，改旺火淋水澱粉成薄芡，倒入煲中上火加熱保溫；
3、同時另用炒鍋，加油燒熱，放入蔥段煸炒後，放入海蔘、熟雞、肚片，加醬油、少許湯，用旺火燒沸片刻後加味精，淋水澱粉勾芡，顛翻至滷包上，蓋在煲中老雞上，放上火腿片，淋麻油，加蓋上桌。
4樓：匿名使用者
龍鳳湯嘛。新鮮的雞和蛇切塊加片姜一起燉就是了，蛇肉，雞絲拆絲做羹，放香菜
蛇和雞燉吃了有什麼好處嗎？
5樓：匿名使用者
具有養氣血，通血脈的作用。適用於**病久體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力。
蛇膽具有清熱、解毒、止咳的功效，但因生蛇膽中含有寄生蟲，人在食用後很容易引起中毒，如果要服用，可用酒吞服或者將蛇
6樓：匿名使用者
蛇燉雞有什麼好處：
一：蛇肉具有強壯神經、清熱解毒、延年益壽之功效，可以預防內心血管疾病和骨質容
疏鬆症、炎症或結核。雞湯本來就是進補的，二種一起燉，很滋補的。而且龍鳳湯味道非常鮮美。
二：蛇煲雞有祛風除溼之功效，能**手足風痛以及**風毒、疥癬、惡瘡等症，對風溼熱、風溼性和類風溼性關節炎等病症也有不錯的食療功效。經常食用蛇煲雞的人既不會長痱子，也不容易長痘。
三：蛇煲雞還有養氣血、通血脈的功效，尤其適合久病體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力等症狀的人作食療養生之用。
蛇和雞肉能一起吃嗎
7樓：匿名使用者
可以的1、雞
肉與李bai子相剋
食則拉du痢。zhi解救：吃雞尿白。
2、雞dao肉與大蒜相剋版
大蒜性辛溫有權
毒，主下氣消谷，除風、防毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。
3、雞肉與鯉魚相剋
雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
4、雞肉與李子相剋
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
擴充套件資料：蛇肉不能和以下食物一起吃
1、蘿蔔。孕婦如吃蛇肉，不宜與蘿蔔搭配，會威脅胎兒健康。
2、豬肉、牛肉、辣椒。蛇肉與豬肉、牛肉、辣椒一起食用，會對生殖能力有影響。
3、大蒜。蛇肉與大蒜一同食用，會刺激胃黏膜，於胃部有損。
4、綠豆。蛇肉同綠豆一起食用，會導致食物中毒。
5、不能與菱、杏仁、商陸、蜂蜜、醬油、醋同食。
6、不宜同時食用土豆、洋蔥、青蔥、橘子。
7、不宜與鯉魚、黃鱔同時食用。
8、吃完蛇肉後不宜飲茶或者是飲酒，尤其是烈性酒，更是不宜。
8樓：匿名使用者
可以啊，
【蛇煲雞bai湯】
用料：蛇
du 一條zhi，老dao雞 半隻，玉米 3根，當歸 適量，桂圓內 適量，枸杞 適量
蛇煲容雞湯的做法
處理好的蛇肉，斬中段。蛇煲雞湯的做法 步驟1雞肉，斬塊。蛇煲雞湯的做法 步驟2
二者放入高壓鍋內，加上玉米，當歸，桂圓，枸杞，添適量清水，蓋緊高壓鍋，煤氣爐上中火燒至丁丁不停旋轉噴氣，再過5分鐘就熄火。蛇煲雞湯的做法 步驟3
壓的時間按著點來，壓太長時間的話蛇肉和雞肉都會入口即化，不好吃。（今晚大家的建議↑↑↑）蛇煲雞湯的做法 步驟4
撇去浮油，加鹽調味，試味即可。蛇煲雞湯的做法 步驟5
9樓：匿名使用者
可以主料：1，素雞bai400克，
火腿du30克，水發海zhi參50克，dao熟雞塊50克，熟肚片回50克，筍片50克，冬茹30克，青豆答20克；2，醬油30克，糖10克，薑汁10克，水澱粉10克，黃酒15克，蔥段4克，味精3克，精製油500克，麻油4克，奶湯300克。
做法1、素雞切梭子塊，海帶切斜片，冬茹去蒂洗淨沙質，火腿切片；
2、炒鍋加油燒至六成熱，放入老雞，炸至金黃色結皮時倒入漏勺瀝油。原鍋留少許餘油，放入薑汁、醬油、糖、味精和老雞燒滾，加奶湯、筍片、冬茹、青豆燒沸，轉小火燜燒5－6分鐘，改旺火淋水澱粉成薄芡，倒入煲中上火加熱保溫；
3、同時另用炒鍋，加油燒熱，放入蔥段煸炒後，放入海蔘、熟雞、肚片，加醬油、少許湯，用旺火燒沸片刻後加味精，淋水澱粉勾芡，顛翻至滷包上，蓋在煲中老雞上，放上火腿片，淋麻油，加蓋上桌。
蛇肉和雞肉一起燉會不會吃了中毒
10樓：富連網
蛇煲雞在民間有一個漂亮的名字，叫做內龍鳳呈祥，燉出的湯也容被美稱為龍鳳湯。蛇煲雞的做法其實很簡單，只要你會殺蛇就能做出好吃的蛇煲雞。
原料：毒蛇一條，老土雞一隻。
調味料：料酒、鹽、糖、姜塊、蒜瓣各適量。
準備：1、把毒蛇殺好以後，蛇膽和蛇血留著泡酒喝，蛇肉斬成塊狀洗淨待用。
2、老土雞殺好洗淨，也斬成雞塊洗淨待用。
蛇煲雞的做法與步驟：
1、把雞肉塊和蛇肉一起放到砂鍋裡，倒入適量清水或山泉水、純淨水。
2、放適量料酒、鹽、白糖、姜塊和蒜瓣入鍋，蓋上蓋大火燒開後去浮沫。
3、打盡浮沫後轉小火，燉5小時左右就可以吃了。
蛇煲雞的功效
蛇煲雞有祛風除溼之功效，能**手足風痛以及**風毒、疥癬、惡瘡等症，對風溼熱、風溼性和類風溼性關節炎等病症也有不錯的食療功效。經常食用蛇煲雞的人既不會長痱子，也不容易長痘。
蛇煲雞還有養氣血、通血脈的功效，尤其適合久病體弱、血脈不通、肢體麻木、頭暈乏力等症狀的人作食療養生之用。
提醒：並不是所有的毒蛇都可以用來煲湯，只有金環蛇、銀環蛇、烏稍蛇及海蛇等含有神經毒的毒蛇才適合煲湯。
11樓：這夏傷了誰
蛇肉和雞肉一起燉著吃是不會中毒，而且味道很是鮮美，酒店裡這道菜名叫龍鳳呈祥。把蛇喻為龍，把雞喻為鳳凰。
12樓：鳥
不會，，有道菜叫 龍鳳湯 就是用蛇肉和雞肉做的，，看這小日子過得。。。。。。羨慕嫉妒恨啊！！！！
烏雞能和山藥黃氏一起燉湯嗎
13樓：廈門沃鴻資訊科技****
可以的：山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效；黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
雞跟蛇可以一起燉嗎
14樓：
可以的！廣東那邊很喜歡燉這種湯，聽說很滋補！但是裡面要放一些藥材才能起到效果！
15樓：黃雲龍
不但可以，而且是絕配，雞蛇湯其實就是人們常說的龍鳳湯，味道清甜可口。
雞和蛇如何做湯，蛇和雞能一起燉湯嗎？
竹絲雞燴蛇羮 用料 淨蛇肉九百克，竹絲雞一隻，瘦肉 魚肚 老薑各一百二十克，冬筍肉八十克，大木耳六朵，陳皮一小塊，鮮白菊花四十克，鮮檸檬葉四片，薄脆二小碟，鹽 砂糖各適量，馬蹄粉一湯匙 做法 1 雞劏淨，同蛇肉 豬肉同放鍋內，加適量水煮熱，撈出撕成絲 2 魚肚用姜 蔥水煨過，洗淨，切絲 冬筍 老薑均...
鴿子能與雞一起燉嗎，雞和鴿子一起燉可以嗎？
雞與鴿子可以一起燉湯。雞用於補虛溫中，止血治崩，病後體弱乏力 脾胃虛弱，氣血不足。鴿子味甘 鹹，性平。能補肝腎，益氣血。用於老人或久病體衰，肝腎不足，氣血虛虧 消渴飲水。鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95 以上易於消化，具有滋補益氣 祛風解毒的功能，對病後體弱 血虛...
蟲草花和豬肚菇和雞縱菌能一起燉湯嗎
可以蟲草花和香茹都屬於食用菌類。蟲草花 並非花，實質上是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類 豆類 蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇 平菇等食用菌很相似，只是菌種 生長環境和生長條件不同。為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做 蟲草花...