1樓：匿名使用者
可以 醃製品長黴正常
2樓：匿名使用者
nd then restored and remo
鹹魚有點發黴可以吃嗎
3樓：西北留家電維修
鹹魚發黴是不能吃的，即使你去掉髮黴部分，好的部分，也或多或少被黴變，有致癌物質存在。建議不吃。
4樓：大神小喵
呵呵~~~美女，不要擔心啦！你現在已經把黴斑用紙巾擦掉了 還在上面抹了白酒，其實醃製的食品儲存現是不用放在太陽下晒得哦，只要找個通風部潮溼的地方掛著，記得晚上要收回家裡掛，晚上和早上有霧~~也就是小水珠，這樣不利於它的儲存。
你老公知道你為了他，盡力儲存鹹魚，就是為了過年能做他喜歡吃的蒸鹹魚！就算不好吃了，他也是最幸福的男人了！！
5樓：問我成功
發黴最好不要吃了，根據中醫理論黴變即西醫所講的變質，它是有害的。從商業角度來說己經超出了保質期
6樓：低調的鋼琴
當然不能吃，黴菌對身體有害
7樓：最愛裊裊炊煙
不可以吃了 為了節省導致身體問題不值得
8樓：匿名使用者
發黴的對身體不好！小心中毒
9樓：蹦得你
發黴的東西最好還是不要吃了
醃的鹹魚放時間長了,外表有白色黴點還能吃嗎？
10樓：應思真
你看好了是黴點嗎，你再仔細看看，有時鹽多了魚身上有一層鹽疙瘩，如果真的是黴點，那就用溫水衝一下，在有陽光的地方晒一下，之後上鍋蒸一下就可以吃了。
請問 鹹魚有點發黴了怎麼辦
11樓：縱橫錦繡阡陌
魚乾發黴可以拿到太陽底下去晒一下，有助於殺菌，晒完後再拿水泡就可以了。
拓展資回料：
鹹魚幹答:鹹魚幹是以鹽醃漬後，晒乾的魚。
以前因為沒有低溫保鮮技術，魚很容易腐爛。因此世界各地沿海的漁民都有以此方法儲存魚。
在中國古代，鹹魚稱作敗吵「鮑魚」，並有「鮑魚之肆」此一成語（此非現在作為名貴海產的鮑魚）。鹹魚幹是中國一種具有獨特風味的傳統水產加工食品，魚體經過醃製後"不僅大致答枯帆儲存了其原有的營養價值"而且產生了獨特的口感和風味"所以鹹魚一直深受大眾的喜愛"具有非常廣泛的市場需求。
發黴:發黴，是指有機物因黴菌生長而變質、變色。
一種常見的自然現象，多出現在食物中，食物中含有一定的澱粉和蛋白質，而且或多或少地含有一些水份，而黴菌清雹和蟲卵生長髮育需要水的存在和暖和的溫度。
水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分，而在受潮後水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收食物中的水分進而分解和食用食物中的養分。木質傢俱、衣物等受潮時間長後也容易導致發黴。
12樓：史談歷史
當然最好不要吃了，來黴菌中含有致自
癌物，嚴畢橘重的會引bai
發胃癌、肝癌，直du接反應引zhi
起胃腸道不適。dao如果只是表面的幹黴，扔掉實在覺得可惜，去掉表面部分，用水多泡幾次，然後正常處理。
一、生的鹹魚發黴了，發黴程度較高，有變色甚至長毛了，就不能吃。肉類食物黴變多是由於細菌滋生所致，進食後可導致急性胃腸炎的發生，對身體有一定的致癌作用，影響健康。
二、如果黴變較少，只有少量的黴點，如果不捨得將魚扔掉，也是可以食用的。
三、食用處理：用刀將黴宴肢點剮掉，然後用開水泡洗乾淨，再放到陽光下晒乾消毒。
四、晒好的魚乾可以紅燒著吃。
1、將魚乾洗淨後，用溫水泡軟，大魚乾手祥團剁成小塊。
2、鍋中倒入油，加入蔥薑蒜爆香，然後倒入魚乾翻炒。
3、再加入醬油、辣椒、十三香、料酒等其它調料，按自家口味新增佐料紅燒即可。
13樓：非常傑迷粉絲團
呵呵~~~美
復女，不要擔心啦！你現制在已經把黴斑bai用紙巾擦掉了 還在du上面抹了白zhi酒，其實醃製的食品dao儲存現是不用放在太腔棗陽下晒得哦，只要找個通風部潮溼的地方掛著，記得晚上要收回家裡掛，晚上姿圓陸和早上有霧~~也就是小水珠，這樣不利於它的儲存。
你老公知道你為了他，盡力儲存跡頃鹹魚，就是為了過年能做他喜歡吃的蒸鹹魚！就算不好吃了，他也是最幸福的男人了！！
14樓：匿名使用者
醃製食虧頌橘物有少許黴點不要緊
洗淨經高溫處理可以食用
要是多的櫻隱話
建議還銷團是扔掉..
15樓：無家流放
鹹魚醃製要在醃製好以後經常晒晒太陽的。不然很容易壞掉。你現在黴了。多晒晒。吃的時候洗乾淨就行了。
16樓：king_紛飛
放開水裡煮開，再放紅辣椒翻炒一下，放冰箱冰凍，吃點拿點蒸下就可以了
17樓：匿名使用者
沒事 把表面上一層用鋼絲球洗乾淨 不放心的可以塗白酒。
18樓：匿名使用者
發黴了的東西吃了對人體不好
晒乾的鹹魚起了黑點而且發黴了能吃嗎
19樓：資訊保安
發黴的東西是不能吃的，因為裡面含致癌物的。身體健康第一。
20樓：匿名使用者
長黴了就不能吃，因為黴菌可能會產生黴菌毒素，黴菌毒素有很大的毒性內，尤其是其中的黃麴黴容毒素，其毒性遠遠高於氰化物、砷化物和有機農藥的毒性，當人攝入量大時，可發生急性中毒，出現急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。當微量持續攝入，可造成慢性中毒，生長障礙，引起纖維性病變，致使纖維組織增生。aft的致癌力也居首位，是目前已知最強致癌物之一。
21樓：匿名使用者
不能，也許你吃下去可能感覺沒嘛事，但是，這些東西，能不吃就不吃。不怕一萬就怕萬一
22樓：匿名使用者
用開水泡一下，用刷子洗洗看，洗的乾淨就還能吃
23樓：匿名使用者
當然不能，發黴的食物都不能吃，更何況有黑點。
可以吃發黴的鹹魚嗎？
24樓：半憂鬱少年嗚
這要抄根據發黴的多少程度來來判襲斷。
一、生的鹹魚發黴了，發黴程度較高，有變色甚至長毛了，就不能吃。肉類食物黴變多是由於細菌滋生所致，進食後可導致急性胃腸炎的發生，對身體有一定的致癌作用。
二、如果黴變較少，只有少量的黴點，也是可以食用的。
三、食用處理：用刀將黴點剮掉，然後用開水泡洗乾淨，再放到陽光下晒乾消毒。
四、晒好的魚乾可以紅燒著吃。
紫薯有點發黴還能吃嗎，紅薯發黴還能吃嗎
1 紫薯發黴切掉還能吃嗎。不能吃。因為紫薯發黴後其中帶有的黴菌毒素不僅僅在其黴爛的位置，還可能覆蓋了整個紫薯，即使切掉你肉眼看到的發黴部分，剩下的部分繼續食用，仍然有危害身體健康的風險，建議紫薯發黴後應儘快扔掉，避免誤食或交叉感染其他食物也發生黴變。2 吃了發黴的紫薯會怎樣。發黴的食物一次性食用少量...
米有一點發黴了還能吃嗎，米發黴了還可以吃嗎
不能吃。因為黴變的糧食中含有黃麴黴素，它是一種非常厲害的致癌物質。不可以,已經產生變化了,有了有毒的化學物質了.發黴不是人眼能夠準確觀察的,有了黴點時,整個米粒都變化了.不是洗洗就行的.絕對不能！記住發黴的東西都是不可以吃的，除了黴豆腐和黴乾菜。發黴了?有沒有搞錯！肯定不能啦！哎 黴豆腐和黴乾菜?不...
吃了有點發黴的大米怎麼辦，有一點發黴的大米吃了有毒嗎？如果能吃，要如何處理？謝謝
千萬不能吃，你要扔了，吃了肚子會痛的。黴菌會危害你的健康 如果吃了發黴的大米怎麼辦 若不小心吃了發黴大米，建議，大量喝水，儘可能多的進行體內排毒，若大概兩三個小時後，仍感不適的話，就要及時到醫院就醫，進行相關的專業檢查了。吃了也就是吃了，能怎麼辦，祈禱自己不生病就是了 那樣子吃了會生病的。不要吃了好...