1樓：匿名使用者
鱔魚體內有哪些寄生蟲？
您好，這個問題我幫您回答！
鱔魚體內的寄生蟲要多少度煮多久才會死
2樓：皮皮郭之歌
只要在在70℃以上高溫下，加熱4到5分鐘，黃鱔體內的顎口線蟲就可以被消滅。
鱔魚屬於比較有力的水產類，所以在殺時，最好先把頭部用刀背拍一下，這樣比較容易宰殺。宰殺鱔魚較普遍的方法是：大缸內放上適量的鹽和醋，將鱔魚放入，再倒入開水，立即蓋上缸蓋，待鱔魚都張開嘴，即可取出剖腹洗淨。
宰殺鱔魚一般是用左手的三個手指（食指、中指、無名指），勾住魚的頸部，右手持尖刃刀，將刀尖刺入魚腹面的頸部，並向尾部順長劃割，剖開腹部，洗淨備用。古老的宰殺方法是用釘子將鱔魚頭部釘在案板上，再剖腹劃割。
拓展資料:
寄生蟲對人體的危害，主要包括其作為病原引起寄生蟲病及作為疾病的傳播媒介兩方面。寄生蟲病對人體健康和畜牧家禽業生產的危害均十分嚴重。在佔世界總人口77%的廣大發展中國家、特別在熱帶和**帶地區，寄生蟲病依然廣泛流行、威脅著兒童和**的健康甚至生命。
寄生蟲病的危害仍是普遍存在的公共衛生問題。聯合國開發計劃署/世界銀行/世界衛生組織聯合倡議的熱帶病特別規劃要求防治的6類主要熱帶病中，除麻風病外，其餘5類都是寄生蟲病，即瘧疾（malaria）、血吸蟲病（shistosomaiasis）、絲蟲病（filariasis）、利什曼病（leishmaniasis）和錐蟲病（trypanosomiasis）。
按蚊傳播的瘧疾是熱帶病中最嚴重的一種寄生蟲病。此外寄生蟲導致的常見疾病還有：小龍蝦肺吸蟲病、生魚片肝吸蟲病、螺廣州管圓線蟲病、菱角薑片蟲病等。
據估計約有21億人生活在瘧疾流行地區，每年有1億臨床病例，約有100萬--200萬的死亡人數。目前尚有3億多人生活在未有任何特殊抗瘧措施的非保護區，非洲大部分地區為非保護區。
為此，僅在非洲每年至少有100萬14歲以下的兒童死於伴有營養不良和其它健康問題的瘧疾。血吸蟲病流行於76個國家和地區，大約有2億血吸蟲病人，5億--6億人受感染的威脅。
3樓：叫那個不知道
鱔魚體內的寄生蟲在70℃以上高溫下,加熱4~5分鐘,黃鱔體內的顎口線蟲就可以被消滅。
擴充套件資料
寄生蟲（parasite）指具有致病性的低等真核生物，可作為病原體，也可作為媒介傳播疾病。寄生蟲特徵為在宿主或寄主（host）體內或附著於體外以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。許多小動物以寄生的方式生存，依附在比它們更大的動物身上。
寄生蟲可以改變寄主的行為，以達到自身更好地繁殖生存的目的。人類若受到一些寄生在腦部的寄生蟲，如終生寄生在腦部的弓形蟲（toxoplasmosis），反應能力會降低。
參考資料
4樓：匿名使用者
浙江省醫學科學院寄生蟲病研究所的研究也發現,在70℃以上高溫下,加熱4~5分鐘,黃鱔體內的顎口線蟲就可以被消滅
不過儘量還是煮久一點吧
5樓：碧水微瀾
浙江省醫學科學院寄生蟲病研究所的研究也發現,鱔魚體內的寄生蟲在70℃以上高溫下,加熱4~5分鐘,黃鱔體內的顎口線蟲就可以被消滅。
拓展資料：
黃鱔營養價值高。
根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質「鱔魚素」，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血、健脾等功效，能降低血糖和調節血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的**作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。
鱔魚含有的維生素a量高得驚人。維生素a可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.
2~18.8克，脂肪0.9~1.
2克，鈣質38毫克，磷150毫克，鐵1.6毫克；此外還含有硫胺素（維生素b1）、核黃素（b2）、尼克酸（維生素pp）、抗壞血酸（維生素c）等多種維生素。
黃鱔不僅被當作名菜用來款待客人，還能活運出口，暢銷國外，更有冰凍鱔魚遠銷美洲等地。黃鱔一年四季均產，但以小暑前後者最佳，民間有「小暑黃鱔賽人蔘」的說法。
1、鱔魚富含dha和卵磷脂它是構**體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養
2、鱔魚特含降低血糖和調節血糖的「鱔魚素」，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品
3、鱔魚含豐富維生素a，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。
4、黃鱔含有較多的維生素a，可以增進視力，能夠防治夜盲症和視力減退，防治糖尿病患者併發眼部疾病。同時，維生素a還有抗呼吸系統感染的作用，能促進發育，強壯骨骼；同時，黃鱔中富含dha和卵磷脂，有健腦的功效，卵磷脂還可以促進肝細胞的活化和再生，增強肝功能，從而有效降低脂肪肝等疾病的患病率。
6樓：匿名使用者
燒鱔魚殺死寄生蟲的關鍵靠二：一是前面的爆，這時油溫越高越好，鱔魚倒進去以後迅速翻炒。二是靠持續的溫度如開鍋持續在十分鐘以上。
7樓：a低a調
1，寄生於黃鱔體內的寄生蟲病並不感染人；
2，如果不放心，腸子不不要吃，寄生蟲都在腸子裡；
3，蒸熟、煮熟、炸熟再吃。不存在煮不熟的蟲子。
8樓：旅行的小豆豆
水滾了就行，不是那意思，鱔魚少吃就好和蝦一樣
9樓：鍾小潔
有的寄生蟲高溫也未必能殺死。而且鱔魚寄生蟲不是一般的多。
10樓：愛笑的藍天之歌
開鍋後小火煮兩個小時就可以了。
11樓：shi風中的陽光
為什麼別人回答你，***態度像個煞筆一樣，你是沒有腦子還是沒有智商，草泥馬b的 全家狗日的
怎麼才能徹底殺死黃鱔身上的寄生蟲？
12樓：sunny丁凱龍
復簡單有效的方法就是，制在清洗黃鱔bai
時，把內臟器官去除du乾淨，在烹飪時確保
zhi高溫將黃鱔做熟。
dao因為長時間的高溫可以殺死動物體內的寄生蟲，讓它成為普通的蛋白質，這個時候是對人體無害的。
這些寄生蟲不太耐熱，只要溫度超過80℃就會被殺死，不必恐慌。但如果不煮熟煮透，寄生蟲就可能進入體內，就會危及健康。所以買回黃鱔後，在處理時一定注意刀具和砧板的生熟分開使用，在燒製時一定要注意充分煮熟，特別是做爆炒鱔絲時，更要注意燒熟。
13樓：手機使用者
你肉眼根本無法全部清楚的 只有通過高溫處理 煮熟了就行了
14樓：窩窩惡少
①潑bai灑法：全池遍灑藥液
，使du
池水達到一zhi定的藥液濃dao度，殺滅池內水中及魚體外的病原體及寄生容蟲。驅蟲完成後,最好能夠隨機抽查幾條黃鱔進行解剖觀查,看驅蟲是否徹底。若發現腸道內仍然有寄生蟲,可以過幾天再安排投藥...
「鱔寶水蟲清」非常敏感,只需很低的濃度就可以將螞蟥殺死,而這樣的濃度卻對黃鱔幾乎沒有影響
希望採納
15樓：
養黃鱔時身上的寄生蟲這麼治？
黃鱔體內寄生蟲對人有威脅嗎
16樓：蛋蛋只屬於妳
每年進入春夏之交是食用黃鱔的旺季，但是黃鱔體內有多種寄生蟲，必須烹熟才可將其殺死。不管家養還是野生黃鱔都有顎口線蟲，而顎口線蟲是最危險的寄生蟲之一對人體存在巨大危害。
由於黃鱔喜歡在淤泥中鑽洞，又以小魚、小蝦等為食，這樣的生活習性和食物構成，決定了黃鱔體內容易滋生寄生蟲。前面提到的顎口線蟲，便是黃鱔寄生蟲的一種。
顎口線蟲病是最危險的寄生蟲病之一，它的潛伏期很長而且不停地在人體內遊走。一旦鑽進人的大腦那就非常危險，可能會劇烈的頭痛、癲癇、昏厥，甚至死亡。
顎口線蟲不但存在於黃鱔的內臟中也存在於肌肉中，其中肝臟位置最多。而顎口線蟲的危害確實明顯，原因是它可以在人體記憶體活好幾年會全身遊走，游到**就會對**的組織器官帶來損傷。特別是進入腦子裡，危害最大危及生命。
所以黃鱔一定要烹熟食用，切勿生食。
17樓：甜錄俗
黃鱔體內的寄生蟲對人體是有危害的
浙江省醫學科學院寄生蟲病研究所專家說顎口線蟲病是黃鱔體內最危險的寄生蟲病之一，它的潛伏期很長，幾年甚至十幾年蟲子都能存活，而且不停地在人體內遊走。游到**，就會對**的組織器官帶來損傷。除了骨頭以外，基本上所有的組織器官它都能去，如大腦、眼睛、心臟、肺等等。
一旦鑽進人的大腦，那就非常危險了，可能會劇烈的頭痛、癲癇、昏厥，甚至死亡。但最大的危險是誤診。
另外，顎口線蟲也存在於黑魚、汪刺魚、鯰魚、鰻魚裡。 青蛙、泥鰍這些動物肚裡也有寄生蟲，因為這些動物都以食小蟲為生，所以體內很容易寄生各種細蟲。還有，並非**的進口黃鱔就沒有危險，上海檢驗檢疫局曾對外披露，該局連續從9批次印度尼西亞和菲律賓進口黃鱔中檢出顎口線蟲。
18樓：稻城亞丁
當然，很有害。
主要是顎口線蟲病.
顎口線蟲病是最危險的寄生蟲病之一，它的潛伏期很長，幾年甚至十幾年蟲子都能存活，而且不停地在人體內遊走。游到**，就會對**的組織器官帶來損傷。除了骨頭以外，基本上所有的組織器官它都能去，如大腦、眼睛、心臟、肺等等。
一旦鑽進人的大腦，那就非常危險了，可能會劇烈的頭痛、癲癇、昏厥，甚至死亡。但最大的危險是誤診。
另外，顎口線蟲也存在於黑魚、汪刺魚、鯰魚、鰻魚裡。 青蛙、泥鰍這些動物肚裡也有寄生蟲，因為這些動物都以食小蟲為生，所以體內很容易寄生各種細蟲。
19樓：匿名使用者
看過一些文章說寄生蟲會引起背部的白疙瘩，最好不吃。
黃鱔中的寄生蟲經高溫後會不會死
20樓：匿名使用者
最好熬得久一點，不然寄生蟲是不會死的。爆炒蛇肉裡的寄生蟲就很多沒死的。這個就像紫外線殺菌一樣，短時間的效果不好。
21樓：匿名使用者
那東西高溫是殺不死的
該病目前沒法藥物**
只能開刀取出來了
線蟲一般寄生在人的嘴巴 腸道 肌肉 大腦
養殖黃鱔身上的寄生蟲怎麼去掉
22樓：愛芳姍
全池遍灑藥液bai
，使池水達到一定的du藥液濃度，殺滅
zhi池水中及魚dao體外的
回病原體及寄生蟲。驅蟲完成
答後,最好能夠隨機抽查幾條黃鱔進行解剖觀查,看驅蟲是否徹底。若發現腸道內仍然有寄生蟲,可以過幾天再安排投藥...如「鱔寶水蟲清」，非常敏感,只需很低的濃度就可以將螞蟥殺死,而這樣的濃度卻對黃鱔幾乎沒有影響。
23樓：多多
首先，您能知道是寄生蟲引起的疾病，一定要確定是哪種蟲子然後再去使用魚藥，不同寄生蟲的藥不一定會相同。其次是您使用的魚藥對黃鱔這種**一定會造成刺激一定要注意用量，自己摸索下濃度
花蟹身上的是寄生蟲嗎
是螃蟹裡面本來就有寄生蟲的存在。吃螃蟹最好是要進行高溫的煮，這個道理很簡單，寄生蟲作為寄生的生物，在宿主體內吸取營養而存活，寄生蟲適應於宿主的溫度，通過高溫，就可以殺死螃蟹裡的寄生蟲。螃蟹裡面主要存在的是肺吸蟲的幼蟲囊蚴。肺吸蟲衛氏並殖吸蟲，螃蟹是肺吸蟲囊幼的第二中間宿主。花蟹因外殼有花紋而得名。花...
魚身上寄生蟲很多，是什麼寄生蟲，能不能吃
很多人不知道，魚身上這個最髒的部位，寄生蟲很多，經常在吃 為什麼要吃寄生蟲。當然不吃寄生蟲，一般寄生蟲在 下，腸道里，內臟裡，把這些都扔掉。吃的時候一定要洗乾淨，煮熟煮透，因為可能會有蟲卵看不見。一定要注意安全。高溫烹煮就會殺死它了，不要緊的，平常吃的魚從來也沒有注意不也吃進肚子裡去了，只要不是生吃...
小薩摩身上有寄生蟲，像芝麻是的白色的，身上都咬出血了，挺多的，怎麼辦啊
你家狗狗感染的應該是蝨子，蝨子就是米白色，芝麻大小的小蟲，可以用寵物專用的蝨敵驅殺，對蝨子 跳蚤 蜱蟲都有殺滅作用。蝨子 跳蚤這些體外寄生蟲一般不會致命，但寄生蟲可能會攜帶病毒，吸食狗狗血液，會造成狗狗營養不良 貧血，建議還是要定期給狗狗驅蟲，特別是夏季，寄生蟲是最多的時候，儘量少帶狗狗去蚊蟲多的草...