魚身上寄生蟲很多,是什麼寄生蟲,能不能吃

2021-04-15 03:12:00 字數 5492 閱讀 2648

1樓:匿名使用者

很多人不知道,魚身上這個最髒的部位,寄生蟲很多,經常在吃

2樓:匿名使用者

為什麼要吃寄生蟲。當然不吃寄生蟲,一般寄生蟲在**下,腸道里,內臟裡,把這些都扔掉。吃的時候一定要洗乾淨,煮熟煮透,因為可能會有蟲卵看不見。一定要注意安全。

3樓:胖丁丁

高溫烹煮就會殺死它了,不要緊的,平常吃的魚從來也沒有注意不也吃進肚子裡去了,只要不是生吃就沒事

4樓:檯安小松

可能是肝吸蟲

。華支睪吸蟲,又叫肝吸蟲,是我國感染率最高的寄生蟲之一。肝吸蟲專的幼屬蟲寄生在淡水螺和淡水魚蝦體內,人們常吃的青魚、草魚、鰱魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚均可攜帶,它的幼蟲被人吃進去以後,在腸道孵化並爬進膽管,在那裡安家。

因此經常有人說「淡水水產不能生吃」。可以吃,但不能生吃,一定要煮熟。

魚身上有寄生蟲還敢吃麼?

5樓:沙灘白鷺

這個是沒問題的,不論是淡水魚還是海水魚基本每條魚身上都會有不同種類的寄生蟲,魚類攝食的物質多樣,都會吞入蟲卵和幼體,魚有寄生蟲是正常現象。

1.海水魚大多都會經過一定時間的冷凍儲存,大多數寄生蟲和蟲卵基本都會因為冷凍的超低溫度死亡。

2.魚類寄生蟲也有體內寄生和體外寄生之分,體內寄生以魚類內臟、鰓、鰭、頭部為主,及個別情況會沿脊骨寄生甚至進入魚肉,大多數情況只要去掉鰭鰓內臟和頭部基本就不會吃到寄生蟲了,如果魚肉中有寄生蟲那可以選擇扔掉了;體外寄生以魚體表和魚鰭為主,很容易分辨,刮鱗和剪鰭就可以清除了。

3.不論是淡水魚還是海水魚的寄生蟲以及蟲卵,只要經過足夠徹底的高溫蒸煮,都是可以被徹底殺死的。

4.生魚在剖洗乾淨之後,通過晾晒烘乾等乾燥處理和高鹽醃製也可以徹底殺死寄生蟲和蟲卵。

5.海水魚寄生蟲只適應海水滲透壓(海洋生物的體內迴圈都是保水脫鹽的),人體的滲透壓趨向於淡水環境(淡水和依靠淡水生存的生物體內迴圈都是保鹽脫水的),從這一方面,海洋寄生蟲就適應不了人體環境。(淡水魚刺生是堅決不能吃的,海水魚刺生為了保險,最好不要吃,熟食是最保險的。)

6樓:蠶她爸

是呀,很明顯是寄生蟲。

長形的魚寄生蟲多為線蟲和絛蟲,而能長到3-5釐米的,多半是絛蟲。魚絛蟲病是一種人魚共患的寄生蟲病。人一旦吃了未煮熟或生的「病魚」,寄生在魚內的裂頭蚴,便會在人體內發育為成蟲,引起人的魚絛蟲病,它不會從人的手上傳染,充分煮熟的情況下,裂頭蚴能被殺死,不會造成感染。

7樓:匿名使用者

魚身體有寄生蟲很正常的,基本上你現在市場上的魚身體裡都有。

別太緊張了,高溫可以將寄生蟲殺死的,網上說的吃什麼什麼後身體裡發現了寄身蟲,你可以看看

是不是都是生吃的造成的。

如果你還是擔心,那你可要被自己嚇到哦,你想想你長這麼大吃過多少魚喲(基本上每條魚都有哦),別太敏感,別吃生食是最好的。

8樓:爾東有

不會 因為魚裡面的寄生蟲已經死亡 對人體起不到傷害 但是一定要把食物煮熟後 在吃

9樓:匿名使用者

呵呵,這個沒關係的!假設你吃得食物剛吃下肚時,還沒開始消化那食物就沒有開始化學反應。你要是看到了人消化了一半的食物的話你肯定還要鬱悶!呵呵不說太多這些了。。。。。。。。!

當然啊,你把魚洗乾淨後,在你烹飪過程中也就是在消毒殺菌!包括醫院用的手術工具都是用的蒸汽消毒的!所以可以放心使用!

要是心理上不舒服,,那你在去買魚時就讓賣魚的幫你處理好了再拿回去就好了!

10樓:匿名使用者

千萬不能吃!由於環境汙染,導致很多寄生蟲存在,吃了之後,會對你的身體造成嚴重影響,不要因為一條魚而把自己搭進去

11樓:0000阿鑫

徹底煮熟肉類,海產食物。飲用水要徹底燒開。例如弓形蟲,人類通過未徹底煮熟的肉類感染。

世界人口有1/3感染,德國人也有50%的感染率。而喜歡吃不徹底煮熟的肉類的法國人,感染率達80%。

12樓:素食蛇

魚裡面的寄生蟲已經死亡,對人體起不到傷害,但是寄生蟲可能是由於環境汙染產生的,魚體內的汙染物質可能會對你的身體造成嚴重影響,儘量別吃

13樓:匿名使用者

沒事的 ~我在農村吃了多年都沒什麼事·!

14樓:夢裡繁花落盡雯

不能吃,寄生蟲一般不能被高溫殺死,還是埋了吧,食物中毒很嚴重,要注意飲食安全哦。

15樓:匿名使用者

應該是線蟲,別說是魚肚子裡有了,人人肚子裡都有。但還是以防萬一,別吃了,要吃魚去其他地方買吧。

16樓:區鵬輝哥

以前你在殺魚的時候有好好檢查嗎,還有在外面買魚懶得回去再殺就直接給攤主順手給殺了,出門在外要非常主意這樣的食品。

魚身上的是寄生蟲嗎?

17樓:蠶她爸

是呀,很明顯是寄生蟲。

長形的魚寄生蟲多為線蟲和絛蟲,而能長到3-5釐米的,多半是絛蟲。魚絛蟲病是一種人魚共患的寄生蟲病。人一旦吃了未煮熟或生的「病魚」,寄生在魚內的裂頭蚴,便會在人體內發育為成蟲,引起人的魚絛蟲病,它不會從人的手上傳染,充分煮熟的情況下,裂頭蚴能被殺死,不會造成感染。

18樓:鄞為赫軒

魚是生長在水裡的

動物,但有些魚也會吃生長在水裡

劍水蚤或

蝌蚪,如果魚在

曼氏裂頭蚴

只會寄生在蛙、

鳥類、蛇類、豬、人等體內,魚類不會

感染曼氏裂

鯽魚尾巴上的寄生蟲這種魚能吃嗎

19樓:相識就是緣

恐怖我聽上去就感覺頭皮發麻了,為安全著想,不建議吃。尾巴上有寄生蟲一般魚頭這部分也會有寄生蟲,從而讓我想到全身寄生蟲。

20樓:愛寵天使之行

鯽似嗜抄子宮線蟲,因其蟲體細長,顏色鮮紅故稱紅線蟲,紅線蟲引起的錦鯉魚病叫做紅線蟲病。紅線蟲又可分為鯉紅線蟲和鯽紅線蟲兩種。

鯽似嗜子宮線蟲病可以同時引起鰭條的充血,基部發炎,鰭條破損。鯽似嗜子宮線蟲繁殖時,鑽破鰭條,把部分身體浸到水中,靠滲透壓而脹破身體,使幼蟲散落到水中,胎生。

21樓:舊影子講

不能吃,都有寄生蟲了

發現魚身體中有寄生蟲,是什麼蟲?

22樓:若為自由故

23樓:匿名使用者

寄在體內,魚的寄生蟲有好多種,看的見得和看不見得一般做熟了就沒事了。

這是什麼魚?為什麼肚子裡面很多勾蟲(寄生蟲)?這魚還能吃嗎? ?

24樓:覀覀覀瓜瓜瓜

這是青佔魚,經過高溫烹飪是可以吃的。

簡介:青佔魚,學名鮐魚,鱸形目,鯖科,鮐屬。體粗壯,呈紡錘形,尾柄結實;尾鰭基部每側有縱隆起嵴兩個。

頭大,前端尖細,呈圓錐形。眼大,位高,有發達的脂眼瞼。上下頜等長;牙細小,上下頜齒各一行。

側線明顯。背鰭兩個。體背呈青藍色。

有不規則深藍色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側線下方。為海洋洄游性上層魚類,游泳力強,速度大。

分佈於北太平洋西部,中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠東地區,最北可達鄂霍次克海。可分為兩個地方種群:一在日本海,一在黃海和東海。

為北太平洋西部主要經濟魚類之一。

營養價值

鮐魚的營養價值很高,鮐魚經濟價值頗高,是一種深受廣大群眾喜愛的食用魚。據測定,每百克可食部分含蛋白質21.4克,脂肪7.

4克,鈣20毫克,磷226毫克,鐵2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.

29毫克,尼克酸9.7毫克。鮐魚除供鮮食外,還可冷凍、醃製、熏製,加工茄汗魚罐頭和五香魚罐頭等。

由於體內脂肪多,肝臟維生素含量高,還可分別煉製人造白脫和魚肝油。 據有關資料介紹,鮐魚體內還含有兩種營養價值較高的物質:一種叫二十碳五烯酸(epa),另一種叫二十二碳六烯酸(dha),這兩種物質在鮐魚脂質中含量較高。

據日本有關部門測試,epa含量達到8%~10%,而dha的含量較epa為高。

這是什麼魚,為什麼肚子裡面很多勾蟲(寄生蟲)每次我們家買來都有,這魚還能吃嗎? ?

25樓:覀覀覀瓜瓜瓜

這是青佔魚,經過高溫烹飪是可以吃的。

簡介:青佔魚,學名鮐魚,鱸形目,鯖科,鮐屬。體粗壯,呈紡錘形,尾柄結實;尾鰭基部每側有縱隆起嵴兩個。

頭大,前端尖細,呈圓錐形。眼大,位高,有發達的脂眼瞼。上下頜等長;牙細小,上下頜齒各一行。

側線明顯。背鰭兩個。體背呈青藍色。

有不規則深藍色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側線下方。為海洋洄游性上層魚類,游泳力強,速度大。

分佈於北太平洋西部,中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠東地區,最北可達鄂霍次克海。可分為兩個地方種群:一在日本海,一在黃海和東海。

為北太平洋西部主要經濟魚類之一。

營養價值

鮐魚的營養價值很高,鮐魚經濟價值頗高,是一種深受廣大群眾喜愛的食用魚。據測定,每百克可食部分含蛋白質21.4克,脂肪7.

4克,鈣20毫克,磷226毫克,鐵2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.

29毫克,尼克酸9.7毫克。鮐魚除供鮮食外,還可冷凍、醃製、熏製,加工茄汗魚罐頭和五香魚罐頭等。

由於體內脂肪多,肝臟維生素含量高,還可分別煉製人造白脫和魚肝油。 據有關資料介紹,鮐魚體內還含有兩種營養價值較高的物質:一種叫二十碳五烯酸(epa),另一種叫二十二碳六烯酸(dha),這兩種物質在鮐魚脂質中含量較高。

據日本有關部門測試,epa含量達到8%~10%,而dha的含量較epa為高。

26樓:匿名使用者

管你什麼 吃的問題要整熟還要熟透 用油炸 高溫蒸 肚子內的寄生蟲和皮下的一定要弄淨

27樓:匿名使用者

秋刀魚,可以放心食用。充分煮熟就行

28樓:匿名使用者

一定要熟透才吃,否則寄生蟲卵不死會在體內繁衍的

29樓:樹上滴神

沙丁魚啊,洗乾淨用酒泡下弄熟了吃,之後要吃打寄生蟲的藥丸以防萬一,如果不能吃,那些料理店不都誇了麼?呵呵

30樓:匕首一風雲

是鹹水魚的一種。叫:池魚。

31樓:匿名使用者

鮁魚……海里的魚,能吃吧,油炸以後什麼東西都消毒了

32樓:惜你不及.怎會負你

海魚!也叫青魚!海里的!

33樓:匿名使用者

別吃,實在捨不得一定要高溫煮煮

34樓:蘭博

海里的魚吧!像鮁魚,是不是腐敗了長蟲了!

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