杏鮑菇的生物學特點

2021-04-22 06:40:17 字數 1774 閱讀 5401

1樓:中國農業出版社

杏鮑菇來(rotus eryngii)是一種珍稀平菇。一源

般在春末bai至夏初腐生或du兼性寄生於傘形花科植物zhi刺芹、阿魏、拉

dao瑟草等的根部。主要分佈在南歐、北非和中亞地區的高山、草原及沙漠地帶,我國新疆和四川西部也有分佈。

杏鮑菇子實體單生或群生,菌蓋直徑2~12釐米,初期蓋緣內卷呈拱圓形,成熟後平展,後期蓋緣上翹,**淺凹,呈淺盤狀至漏斗形,表面有絲樣光澤,不黏。幼時為淡灰黑色,成熟後淺棕色或黃白色。菌肉白色,具杏仁味。

菌褶延生,密集,白色,不等長。菌柄中生或偏心生,呈棒狀至保齡球狀,柄長2~8釐米,粗0.5~3.

0釐米,近白色至淺黃白色,光滑,中實,肉質。

杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,口感極佳,而且儲藏與運輸效能極佳,被稱為「平菇王」。杏鮑菇營養豐富,而且含有的特異性多糖,具有調節人體免疫力的作用。

近年來,泰國、美國、日本、韓國、我國臺灣省都興起了杏鮑菇的栽培。目前,杏鮑菇已推廣應用到全國各地,開發出了不同的生產方式和方法,並進行了反季節栽培生產。上海、福建、廣東等地依照金針菇的工廠化生產模式,實現了杏鮑菇的週年化生產。

美食分類

2樓:匿名使用者

北京菜 魯菜 川菜 湘菜 湖北菜 江浙菜 粵菜 東北菜 新疆/清真 西北菜 雲南菜 貴州菜 素菜 火鍋 海鮮 小吃 快餐 日本料理 韓國料理 東南亞菜 西餐 自助餐 麵包 甜點

3樓:匿名使用者

美食分類一般有中餐,中式麵點,特色小吃,西餐,西點。其中中餐常說八大菜系為魯菜,蘇菜,閩菜,粵菜,川菜,湘菜,浙菜,徽菜。中式麵點涵蓋小麥面和米麵做的主食和糕點。

西點包含麵包,生日蛋糕,常溫蛋糕,甜品,西式糕點,餅乾等。西餐包含英,法,意,俄,日韓料理,東南亞菜,中西融合菜等。小吃就是中國各地的有地域民俗特色的小吃。

4樓:安徽新東方烹飪學院

三大特色中西餐和西點,比如早點 燒烤 地方小吃等等

5樓:匿名使用者

美食的範圍很大,麵點只是一個方面,還包括地方風味小吃,各式菜餚,總之,只要被人們證實了能吃的東西,並且公認的好吃,好看,有營養的食物,都可以是這個定義範疇的!

6樓:環境法規及哈哈

菌菇美食也是其中之一

為什麼很多入侵生物,到了中國都可以變成美食?

7樓:武漢黑鴨

因為中國人對吃這件事情比較重視,所以也能發現美食

8樓:木青

因為他們在中國吃貨的口中難以存活

9樓:匿名使用者

因為中國吃貨比較多,對各種美食的烹飪手法也多

10樓:麥田怪圈啊哦

中國人太會做菜了,只要是生物都能做成菜。

11樓:饅頭饃饃餅

中國的美食文化博大精深,會做菜的人很多。

12樓:星期一要吃糕

因為中國人是非常會吃的民族五一不能吃

13樓:earth小小杰

可能是中國的吃貨比較多吧,就沒有什麼是中國人不敢吃的

14樓:我學吧我學吧

因為中國以前沒有這種食物

15樓:喵

因為中國的人都很會吃啊

16樓:栗子

因為中國人真的比較能吃,所以這樣。

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生物學是研究生命現象和生命活動規律的科學 生物學是自然抄科學的一個bai 門類。研究生物的結du構 功能 發生和發展的zhi規律。以及生物dao與周圍環境的關係等的科學。生物學源自博物學,經歷了實驗生物學 分子生物學而進入了系統生物學時期 自己看資料 生物學是研究生命系統各個層次的種類 結構 功能 ...

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