1樓：灑情畫意念秋香
首先 瞭解下燒烤
copy時放錫紙的好處
防止食物粘烤盤
2. 防止食物粘上髒東西
3. 方便刷烤盤
4. 有的食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉了用錫紙包上5. 防止水分流失,保持鮮嫩
其次 再瞭解下電烤爐和碳烤爐的區別
1.從字面上就能看出碳烤爐主要靠炭，而電烤爐主要靠電或煤氣2..電烤爐的無煙效果遠遠優於炭烤爐
3.碳烤爐烤出來的味道濃郁是經典。而電烤的燒烤味就相對弱化了很多所以：1 放不放錫紙與烤爐是否用電沒有關係。
2 放錫紙的作用是方便衛生。可以讓肉質更鮮嫩。
3 傳聞放錫紙可以防止致癌物質是沒有科學依據的。
4 最後要注意的是市面上很多錫紙中間有一層鉛，燒烤時候容易把鉛物質滲透到食物中去，所以最好要購買燒烤專用錫紙。
2樓：匿名使用者
可以不放錫紙的，就是清洗會麻煩點，放錫紙可以隔離塗層，錫紙相對衛生和安全
3樓：剛剛金剛
首先bai 瞭解下燒烤時放錫紙的好處
du防止食物粘烤zhi盤
2. 防止食物粘上dao髒東西
3. 方便內刷烤盤
4. 有的容食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉了用錫紙包上5. 防止水分流失,保持鮮嫩
其次 再瞭解下電烤爐和碳烤爐的區別
1.從字面上就能看出碳烤爐主要靠炭，而電烤爐主要靠電或煤氣2..電烤爐的無煙效果遠遠優於炭烤爐
3.碳烤爐烤出來的味道濃郁是經典。而電烤的燒烤味就相對弱化了很多所以：1 放不放錫紙與烤爐是否用電沒有關係。
2 放錫紙的作用是方便衛生。可以讓肉質更鮮嫩。
3 傳聞放錫紙可以防止致癌物質是沒有科學依據的。
4 最後要注意的是市面上很多錫紙中間有一層鉛，燒烤時候容易把鉛物質滲透到食物中去，所以最好要購買燒烤專用錫紙。
4樓：ly欒燕
用錫紙的好處
1、乾淨保留原汁原味
因為錫紙的熔點是比較高的，要到
版660℃才會熔化，一般權它可以用於我們日常生活燒烤食物，這樣不僅乾淨衛生，還能很好的保留原有的味道，而且錫紙也是比較環保的，不含任何對人體不好的有害物質。
2、防止燒焦
一般情況下，我們直接將食物放在燒烤架上進行烤制的時候，都是會糊掉，而用錫箔紙將豆芽菜、馬鈴薯和甘薯包裹起來進行烤的話，並不會烤焦，並且非常的美觀。
3、健康衛生
錫紙的好處可不止以上這兩點，其實它還能吸收湯裡的油，有的時候會作為各種食品的包裝，另外它還有 防水 、保持鮮味、防菌和防汙的作用，雖然是一次性的，不過對大自然的危害也是非常少的。
用烤箱烤羊肉要多長時間？
5樓：意行善易
220度的話，大概需要半個小時，下面我們來學習一下烤羊肉的做法。
新鮮羊腿肉切塊兒，不建議切太小塊兒。
2. 將所有調料鹽、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉塊兒中，醃製至少1小時。
3. 烤盤上放好錫箔紙，均勻刷上油。
4. 醃製好的羊肉塊平鋪在烤盤上，烤箱220度預熱10分鐘，烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鐘。
5. 15分鐘時可翻面，再烤幾分鐘，這個隨意。烤好後的羊肉味道很足，不會糊，好吃到沒朋友！一口肉一口啤酒，非常過癮！
6樓：匿名使用者
上班途中，或者是上學路上，看到那散發著誘人香氣的烤羊肉串，大家是不是有種食慾大開的感覺呢？但是家人總是教導我們不能吃外面的東西，因為不知道別人新增了什麼東西在裡面，很有可能會吃壞肚子呢！好吧，乖乖聽話，不吃外面的，我們自己回家做。
用電烤箱烤羊肉串，這是很多人的一貫做法，但是對於沒有做過的菜鳥來說，最難掌控的就是時間了，時間太短，羊肉串可能還沒有熟，但是時間太長，烤羊肉串就容易焦了，還真的是讓人煩惱不已啊！那麼電烤箱烤羊肉串需要多長時間呢？馬上為大家揭曉。
1、羊裡脊肉：250度3分鐘。
2、羊腿肉：180度10分鐘。
3、羊脆骨肉：200度10分鐘。
烤制之前應現將烤箱預熱到相應的溫度，烤制到一半時應取出肉串進行翻面。時間太長的話很容易烤焦哦。
7樓：雲南新東方烹飪學校
羊肉串的話
溫度180°，時間的話十分鐘左右
8樓：美味學院南京
不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的時間也是不一樣的。
1、羊裡脊肉：烤箱溫度250度，時間3分鐘。
2、羊腿肉：烤箱溫度180度，時間10分鐘。
3、羊脆骨肉：烤箱溫度200度，時間10分鐘。
注意：烤箱在工作之前，需要對烤箱進行預熱，達到一定溫度後才可把羊肉串放進烤箱。烤制時要偶爾觀察箱內的烤制情況，適時翻面，避免烤焦、烤糊，有損羊肉串的味道。
9樓：江蘇新東方烹飪學院
不同的部位，不同的大小烤的時長是不一樣的。
以羊肉塊為例
步驟：1、新鮮羊腿肉切塊兒，不建議切太小塊兒。
2、將所有調料鹽、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉塊兒中，醃製至少1小時。
3、烤盤上放好錫箔紙，均勻刷上油。
4、醃製好的羊肉塊平鋪在烤盤上，烤箱220度預熱10分鐘，烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鐘。
5、15分鐘時可翻面，再烤幾分鐘，這個隨意。烤好後的羊肉味道很足。
技巧：1）羊肉不用過水焯，購買羊肉時要買***些的新鮮羊肉。
2）烤制的時候不要用蔥或洋蔥鋪底，否則會出很多水份。因為我們用的水浴法烤制所以不會烤糊，也不會口感發乾和硬。
3)羊肉切好醃製時間至少一小時以上。
10樓：樓藍可兒
是根據羊肉的不同部位，不同火候，所用時間也是不同，具體如下
1、羊裡脊肉：250度3分鐘。
2、羊腿肉：180度10分鐘。
3、羊脆骨肉：200度10分鐘。
注意事項：烤制之前應現將烤箱預熱到相應的溫度，烤制到一半時應取出肉串進行翻面。一般家庭用的電烤箱的溫度達不到烤羊肉串的溫度要求，烤羊肉串要旺火，而電烤箱一般都是恆溫管加熱，烤慢火的可以，這種需要旺火的烤不出來，即使最後熟了，也是失去羊肉的嫩了。
烤箱怎樣烤羊肉好吃：
1、新鮮羊腿肉切塊兒，不建議切太小塊兒。
2、將所有調料鹽、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉塊兒中，醃製至少1小時。
3、烤盤上放好錫箔紙，均勻刷上油。
4、醃製好的羊肉塊平鋪在烤盤上，烤箱220度預熱10分鐘，烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鐘。
5、15分鐘時可翻面，再烤幾分鐘，這個隨意。烤好後的羊肉味道很足，不會糊，好吃到沒朋友!一口肉一口啤酒，非常過癮!
11樓：啥名字好呢呢
原料：羊肉500克
切成塊，沒竹籤，就用烤盤鋪上錫紙，先把羊肉放調料醃製半個小時，我放了醬油 適量，鹽，花椒粉，孜然粉，拌勻，放置半個小時，不急著吃的話，可以醃製時間長些入味，烤箱預熱230度，烤20分鐘左右。倒入盤內撒上孜然和細的辣椒粉，哈哈，和外面賣的一樣啊，這可是我第一次做的啊！以後就可以在家做烤羊肉不出去吃了！
聽說外面烤的大串好多都不是羊肉啊，上次去吃還放了嫩肉粉什麼呢，好嫩，沒嚼頭，怪怪的不好吃啊！
12樓：清冷孤寂牛
串好的羊肉串，就等著入烤箱了，這時候，對烤箱火候的掌握也至關重要，多一分則肉會老，少一分則肉不熟。在烤箱底座上放上鋁箔，將羊肉串置於其上，然後進行烹飪，對於選用羊肉的不同部位，要求的火候也不一樣。
1、羊裡脊肉：250度3分鐘。
2、羊腿肉：180度10分鐘。
3、羊脆骨肉：200度10分鐘。
注意事項：烤制之前應現將烤箱預熱到相應的溫度，烤制到一半時應取出肉串進行翻面。
13樓：
一般家庭用的電烤箱的溫度達不到烤羊肉串的溫度要求，烤羊肉串要旺火，而電烤箱一般都是恆溫管加熱，烤慢火的可以，這種需要旺火的烤不出來，即使最後熟了，也是失去羊肉的嫩了
14樓：憂鬱且
這個跟你的選擇模式，問答，羊肉大小都有關係，不過一般30分鐘左右就差不多了。
15樓：鄭州新東方烹飪學校
1、羊裡脊肉：250度3分鐘。
2、羊腿肉：180度10分鐘。
3、羊脆骨肉：200度10分鐘。
16樓：匿名使用者
1）先將羊肉切片
2）鐵鍋燒熱（注意：不放油哦）
3）將肉片放入鍋內煸炒至7分熟，目的是為了去除羊肉中的水分，縮緊羊肉。
4）將肉片盛出來，倒掉鍋中的水。
5）洗淨鍋，擦乾，上火，倒入一點點油，7分熱的時候將肉片倒入煸炒幾下。
6）馬上加孜然和辣椒麵，之後再炒20秒加鹽。再翻炒幾下，就可以出鍋了。千萬別炒時間太長，否則肉老了，就沒法吃了。
羊肉腿剁去小腿，在腿內側斜切十字花刀，用料酒、精鹽、醬油、花椒、小茴香粒、薑片、蔥段、蒜片醃漬3小時。蔥頭切塊、芹菜切段放羊腿上，入烤箱烤1.5小時即成。
用以上方法還可以把羊肉用牙籤穿好，肥瘦搭配好，一般是一串裡面最少要有一個肥的，就叫「牙籤肉」了！也可準備一點洋蔥水淨泡一下，這樣炒出來的味道就更好吃了，感興趣的朋友可以自己在家試試的，很容易就上手的。
17樓：江蘇新東方烹飪學院
看量、看溫度條件等，通過這些來決定
18樓：自在飛翔自我啊
烤前羊腿的話大概要3個小時
怎麼樣使用電烤爐才是正確的
注意事項一 對於易燃物，我們得好好存放。電烤爐旁邊可不要粗心擺放易燃物品，以免溫度過高引發易燃物自然，從而釀成悲劇。注意事項二 定期檢查家居電路，火災開關插座是否老化了。電火災發生的原因有家居線路承受不了大功率電器以及開關 插座老化接觸 注意事項三 人不在烤爐旁邊的時候不要讓運作的烤爐和毛毯 棉被組...
誰有在網上買燈具的，像這麼易碎的在網上買的話方便嗎
要是在網上買這種易碎品的話最好還是選擇口碑好的，有包退的。我在美燈會買的，包裝的非常好一點都不怕會碰碎。而且有售後服務若是碎了也不算你的責任。全場包郵，碎了，不好先行賠付。可以在網上買的，我只前買過瓷碗。收到貨時，完好沒有損傷。賣家在發貨時候會包好多層的，這個你不用擔心，收到貨時你可以當快遞面拆包裹...
剛在網上買的水晶項鍊裡面有一些消磁石可以直接戴嗎
消磁的方來法 1.放到水晶洞中 最源 直接的方法就是bai把它放到水晶洞du中淨化十幾二十zhi 分鐘。2.自然清洗dao法 把它們放置於叢林曠野等人煙稀少的自然之地，讓它們接受自然林木山水的氣場洗禮。每次置放1 3小時，不僅能消磁，還能增加水晶石的能量。3.水洗法 若用家裡的清水清洗，需要每隔1 ...