1樓：匿名使用者
從大的範圍來bai說分海產類和du淡水類水產。從營養學角度zhi來說dao分葷的和素的。至於種類就專多得屬不可勝數了。
常見的有魚翅，鮑魚，龍蝦，海蔘啊，各種魚，蝦，螃蟹，貝類，泥鰍，黃鱔啊，魷魚墨魚，王八烏龜田雞等都是，還有海帶，紫菜這些都算是水產品。
問題水產有哪些種類？
2樓：匿名使用者
一、含有自然毒素的水產品。如有毒的河豚魚及藻類植物。
二、因化學物質中毒致專死的水產品。如水質受石屬油類等有機物或化工廢水汙染等水產品。
三、 致死原因不明的水產品
四、有明顯病症及已引起畸變的水產品。如受病菌或重金屬及漁藥過量使用的水產品。
五、黃鱔、河鰻、泥鰍、烏鱧（黑魚）等魚類；田螺、螺螄、河蚌、蟶子等貝類、河蟹、青蟹、螃蜞等甲殼類及爬行類、兩棲類均應鮮活銷售，死後不得食用。
冷凍食品都有什麼品種
3樓：樂觀小山
可按原料及消費形式分為果蔬類、水產類、肉禽蛋類、米麵製品、調理方便食品類這五大類。
1、冷凍蔬菜
冷凍蔬菜是一種冷凍食品，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經過加工處理後，以儘可能低的溫度和儘快的速度凍結制成的小包裝食品。
2、水產品冷凍
水產品冷凍是指利用低溫條件抑制水產品自溶作用酶的活性和附著微生物的繁殖，並減緩其脂質氧化、非酶性褐變等化學反應速度，使之在貯藏期間能保持優良品質的低溫保鮮方法。大致包括冷藏保鮮和凍結保鮮兩類方法。
3、速凍面米制品
速凍面米制品是我國居民日常消費的重要食品。為規範速凍面米制品生產經營，確保速凍面米制品安全。
4、冷凍調理食品
冷凍調理食品是指以農產、畜禽、水產品等為主要原料，經前處理及配製加工後，採用速凍工藝，並在凍結狀態下（產品中心溫度在-18℃以下）貯存、運輸和銷售的包裝食品。
5、冷凍肉
冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。
若在較低溫度下冷凍，肉質、香味會有較大差異，這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉，其儲存期都較長，故被廣泛採用。
4樓：匿名使用者
水產速凍食品：海蝦、凍速凍蟹**魚、蝦仁等。
農產速凍食品：毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。
畜產速凍食品：豬肉、雞肉等。
調理類速凍食品：特指兩種以上的生鮮、農、水、畜產品為原料，加工處理，急速冷凍的速凍食品。調理類速凍食品又分為以下幾類：
1）中式點心類：湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯等。
2）火鍋調料類：魚餃、魚丸、貢丸等。
3）裹面油炸類：雞塊、可樂餅、魷魚排。
4）菜餚料理類：三杯排骨等。
50糕點點心類：芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等。
調水產品有哪些種類？
5樓：浪漫晴天
調水產品主要是預防魚類疾病的發生，降低死亡率，不同的產品有不同的作用，比如：旺海飼料的魚順牌應激解毒靈，主要作用是快速降解水體中的有毒元素，緩解水生養殖動物的應激反應，增強魚類的食性和抗病免疫力。
海洋裡有那些水產品，海洋生物 水產品評價
很多啊 如海帶 海螺或魚類等等.魚類 軟體類，蝦蟹 藻 貝很多 海洋生物 水產品評價 1.評價目標 評價海來產品衛生質量現 源狀，確定其食用安全性，為海產養殖業發展規劃提供依據。2.評價指標 考慮到已有的國家食品衛生標準中水產品衛生質量指標 pb cd hg f cu cr se zn as等 和六...
花分為哪幾類,花有哪些種類？
1 根據形態特徵分 可分為草本花卉和木本花卉兩類。莖幹草質柔軟的花卉謂之草本花 卉 莖幹木質堅硬的花卉，謂之木本花卉。2 按照生態條件分 可分為五大類，即1年生草本花卉類 耐寒花卉類 低溫花卉類 中溫花卉類和高溫花卉類。3 按照觀賞用途分 可分為觀花 觀葉 觀果 觀莖 和芳香五大類。觀花類，以觀賞花...
鑽石證書分為有哪幾類，鑽石有證書有哪些分類
在消費者購買鑽石的時候，鑽石附帶的證書也是很重要的，證書的種類有很多，購買時需要認真觀察清楚，例如通用的igi國際寶石學院鑽石證書和gia美國寶石學院鑽石等級證書，都是被國際認可，並且廣泛流通使用，世界第一張完整全面的鑽石切工評級表 cut grade chart 就是igi制定的，對於鑽石的顏色淨...