球狀蛋白質和纖維狀蛋白質的區別是什麼

2021-04-17 23:57:02 字數 995 閱讀 4338

1樓:匿名使用者

球狀蛋白質(來多見自

於血漿中的白蛋白、bai

球蛋白、血紅蛋du白和酶等)和zhi纖維狀蛋白質(角蛋dao白、膠原蛋白、肌凝蛋白、纖維蛋白等),前者溶於水,後者不溶於水,顯而易見,此種性質不能僅用蛋白質的一級結構的氨基酸排列順序來解釋

2樓:示琬蔡愷

球狀蛋白質和纖copy維狀蛋bai白質區別:

以長軸和短軸之比du為標準,球狀zhi

蛋白質dao小於5,纖維狀蛋白質大於5。

纖維狀蛋白多為結構蛋白,是組織結構不可缺少的蛋白質,由長的氨基酸肽鏈連線成為纖維狀或蜷曲成盤狀結構,成為各種組織的支柱,如**、肌腱、軟骨及骨組織中的膠原蛋白;

球狀蛋白的形狀近似於球形或橢圓形。許多具有生理活性的蛋白質,如酶、轉運蛋白、蛋白類激素與免疫球蛋白、補體等均屬於球蛋白。

蛋白質是如何進行分類的,各類蛋白質之間有和區別

怎麼區別纖維蛋白和球蛋白,用生化知識。

3樓:匿名使用者

纖維蛋白是兩個絲狀蛋白的二聚體。即血纖蛋白,在凝血過程中,凝血酶切除血纖蛋白原中的血纖肽a和b而生成的單體蛋白質。易於平行交錯聚集形成可溶性血纖蛋白多聚體,在凝血因子xⅲa作用下轉變為不溶性血纖蛋白多聚體,形成血凝塊

而球蛋白是內部輸水核心聚集形成的球狀蛋白,而親水尾部位於球表面

二者是形態,功能有著顯著區別的蛋白,用sds或者密度梯度離心都可以輕鬆分離

球蛋白和球狀蛋白質一樣嗎?

4樓:

球蛋白(globulin)是

復基於單純蛋制

白質的物理性質如溶解度分類的

球狀蛋白globular protein 是基於蛋白質的形狀和溶解度分類的

例如血紅蛋白是球狀蛋白。但是有含鐵的輔基血紅素,不能算是單純蛋白,所以更加不能算是球蛋白,所以球蛋白和球狀蛋白不能劃等號。

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