餐廳從6 30至22 00營業時間,員工上班如何安排比較合理

2021-04-12 13:06:50 字數 1041 閱讀 5954

1樓:匿名使用者

餐廳裡只要有員工穿拖鞋或者涼鞋我都不去吃飯

員工6個人,每天時間是8:30到22點半 每個人上班時間是7個半小時。每個月沒人休息四天!怎麼排成3個班次?

2樓:3269花姿態

請先告訴我你是什麼行業,要求什麼時間段人手需要多一點的?如果沒有的話就可以回按照以下分配

早班:答8:30-16:00

晚班:15:00-22:30

早晚班:10:00-12:00 14:30-20:00

3樓:匿名使用者

每個 組2人上一個禮拜,最後一個禮拜三個組相互輪著走當加班。輪到誰就是誰,這樣比較整齊

我在某一高檔西餐廳工作 早晚班一起上的時間安排如下: 早上10:00上班擺桌子 , 11:00

4樓:匿名使用者

你這裡應該就是三撥人 三個班次

10:00---18:30 正常

版的白班 8小時

18:00--- 2:00 夜班 8小時

10:00---14:00

17:00---21:00 小白班 8小時正常店權裡都會根據客流及上客時間來安排班次白班一批 夜班一批 但只有兩批人或兩個班次的話 在客流高峰時可能忙不過來 另外上夜班的人也需要休息 所以還會安排另一個班次 也就是你說的早晚班一起上的 有的也叫小白班 這批人的作用就是填補白班和夜班人員在**高峰時人手不足的 你看他們上班的時間就知道了

10點跟白班的人一起來 中午忙過了飯食 休息 到晚上5點 又是一個小高峰

正常白班的下班走 他們還要跟夜班的一起忙過一陣 然後再下班這個安排的挺合理的啊 不知你覺得**有不合適的地方嗎

5樓:匿名使用者

餐飲店上班時間就這樣,這也是根據顧客就餐習慣的時間點!

6樓:新百倫

除去吃飯時間,上八小時嗎。

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