1樓：傲天海閣
公雞屬陽，母雞屬陰，公雞肉適合一般人群，青壯年，大病初癒的人群，患有高血壓，高血脂，不要吃肉更不可以熬雞湯~
母雞屬陰，滋陰補腎一類不屬發物~
雞鴨為什麼是發物
2樓：超級晨霧的光
因為雞鴨這些動物性食品中含有某些激素，會促使人體內的某
些機能亢進或回
代謝答紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等，引起舊病**。
禽畜類發物有：公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
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雞的營養價值：雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。
營養學家指出，由於人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
3樓：lisuna李蘇娜
發物是指富bai於營養或有刺激du
性特別zhi容易誘發某些疾病(尤其是舊dao病宿疾版)或加重已發疾病權的食物。
發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等，從而導致了機體**反應，即過敏反應，誘發**病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。
有的高敏病人，甚至對大米、小麥、玉米等都可產生過敏反應。酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發刺激物質直接引起**毛細血管擴張、血流加速，使原有的**病病情加重或病情遷延。現代臨床研究還證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。
4樓：寂寞無邊際
所謂發物，是指來特別容易源誘發某些疾病（尤其是舊bai病宿疾）或加重已du
發疾zhi病的食物。發物禁忌在飲食養dao生和飲食**中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生***或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
5樓：匿名使用者
如果人有傷口吃了雞鴨傷口就會發炎,因為雞鴨裡面的肉有一些毒素。
6樓：神經擔錯綫
海鮮是發物,雞鴨沒事,你就吃吧
7樓：匿名使用者
因為：禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食內物主動而性升浮，食之易動風升容陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。
原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
說不能吃發物，請問母雞是發物嗎
8樓：我不會玩魚人
不是判定一個食物是不是發物，首先要看食物的性味，是否容易誘發疾病或症狀。
在患病過程中，加重病情的，都可以稱之為發物。例如感冒中的人並不建議吃雞肉、雞蛋等食物，對感冒的人來說，雞肉、雞蛋就是發物。不過，這並不意味著雞肉、雞蛋一定是發物。
對於不感冒的人來說，雞肉、雞蛋有其富含的營養物質，是日常的營養物，未必是發物。
例如羊肉在夏天食用，對於多數人來說，陽氣較旺，容易引起上火，就是一種發物。其次，發物還與疾病有關，例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏症狀，對這些人來說，蝦蟹就是發物。
再者，發物還與個人體質有關，例如雪梨對很多人來說都是滋養降火的水果，但對於體質虛寒的人來說，雪梨性味偏涼，是一種冷積發物。
9樓：什剎海的鳥
老母雞不是發物，通常公雞，鯽魚等食物屬於發性食物，建議再嚴重急性期一定是不能食用的，以免感染加重。
母雞和公雞哪個是發物 老母雞是發物嗎
10樓：特特拉姆咯哦
不是判定抄一個食物是不是發物
bai，首先要看食物的性味，是否du
容易誘發疾病或zhi症狀。
在患病過程dao中，加重病情的，都可以稱之為發物。例如感冒中的人並不建議吃雞肉、雞蛋等食物，對感冒的人來說，雞肉、雞蛋就是發物。不過，這並不意味著雞肉、雞蛋一定是發物。
對於不感冒的人來說，雞肉、雞蛋有其富含的營養物質，是日常的營養物，未必是發物。
例如羊肉在夏天食用，對於多數人來說，陽氣較旺，容易引起上火，就是一種發物。其次，發物還與疾病有關，例如有些人吃蝦蟹容易引起過敏症狀，對這些人來說，蝦蟹就是發物。
再者，發物還與個人體質有關，例如雪梨對很多人來說都是滋養降火的水果，但對於體質虛寒的人來說，雪梨性味偏涼，是一種冷積發物。
雞翅是不是發物
11樓：超級晨霧的光
雞翅是發物，屬於禽類發物。
雞翅，肉少、皮富膠質，又分「雞膀」「膀尖」兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持**光澤、增強**彈性均有好處。
雞翅上有**、肌肉和骨，**是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。因此，雞翅是系統水平結構。
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禽畜類發物：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
12樓：李丹辰
雞翅是發物，屬於禽類發物。
禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生***或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
公雞是發物的嗎
13樓：舞璇瀅
公雞是發bai物。
發物類du：包括鵝肉、牛肉zhi、羊肉、豬頭肉、dao公雞肉、狗
專肉、蝦、蟹、竹筍、芥菜、南屬瓜、韭菜、香椿、香菜等。
公雞被列為發物之一，有過敏症、牛皮癬的人最好少吃。雄性雞肉，其性屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用。但也因為火氣大，高血壓、中風、癌症、痛風以及風熱感冒的病人不適合多吃。
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食用發物的注意事項：
1、當食物影響疾病的**，助邪傷正、添病益疾時要忌口。
如蕁麻疹、丹毒、溼疹、瘡癤、中風、頭暈目眩等症症，不宜食用海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、雞蛋等。
2、當食物易與藥物產生不良反應時要忌口。當進食食物的作用與藥物產生的作用一致時，就會減弱、抵消藥物療效，甚至產生毒***，從而妨礙疾病的**。
如《本草綱目》記載：「凡服藥，不可雜食肥豬犬肉，油膩羹鮒，腥臊陳臭諸物。凡服藥，不可多食生蒜、胡荽、生薑、諸果、諸滑滯之物」，不無道理。
如食用黃連、甘草、蒼耳子、烏梅、枯梗等忌食豬肉，鱉甲忌莧菜，地黃、首烏忌蔥、蒜、蘿蔔等，中醫忌口側重於此。
14樓：匿名使用者
是的bai。雞、蛋類、豬du頭肉等都屬於發物zhi。
因為雞對
人體而言為異dao體蛋白，這種
內異體蛋白就可容構成過敏源而導致人體發病。
雞是動血發物，吃多了容易生風動血、上火，陰虛實熱者、腫瘤患者需要戒口。另外身上長瘡、發炎者，吃動血發物也容易加重症狀。
15樓：大野瘦子
是。「發物」指bai富於營養或du有刺激性，容zhi易使瘡癤或某些病狀發
dao生變化的食物，版如羊肉、魚蝦等。《中權醫飲食營養學》中的「發物」是指能引起舊疾**，新病增重的食物，包括腥羶、辛辣食物和一些特殊的食物。
發物包括鵝肉、牛肉、羊肉、豬頭肉、公雞肉、狗肉、蝦、蟹、竹筍、芥菜、南瓜、韭菜、香椿、香菜等。
豬肉 雞肉是發物嗎？
16樓：匿名使用者
不是，一般牛羊肉才是發物。
17樓：匿名使用者
不算是很特別發得 ，但是以防萬一最好也不要吃。海鮮類，菌類，辛辣的 都是容易發得 、、祝你健康、、
魚丸是發物嗎，酸奶 是發物嗎？
魚肉含有組織胺屬於發物，魚丸都是含有魚肉成分，所以魚丸也是發物。一般而言，發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病 尤其是舊病宿疾 或加重已發疾病的食物 所以如果身體不適或者藥物禁忌等方面考慮，請謹慎實用 魚丸是人造魚蟹肉一類的，特別是海鮮！連著吃兩頓，或連著兩天晚餐都吃都沒問題！患者要避免物...
紅薯 地瓜 是發物嗎，紅薯是發物嗎？
不是發物。62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431366364 生活中常見發物如下 1 食用菌類 主要有蘑菇 香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛 肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重 瘡瘍腫毒。2 海腥類 主要有帶魚 黃魚 鯧魚 蚌肉 蝦 螃蟹...
番薯是發物嗎，紅薯 地瓜 是發物嗎
勾音 山芋或許有的人不是很明白，但是說到紅薯的時候相信許多人都知道這是什麼食物了，山芋這是外來品，在古代的時候就已經傳入到了中國，山芋對於人們的影響非常的大，這是因為山芋的營養價值高，而且對於種植的條件沒有那麼苛刻，不管是沙地還是旱地都可以種植，山芋對於人們的影響很大，但是有的時候會對人們的健康有所...