雞胸肉吃多了會影響身體嗎?由於自身原因我不能吃脂肪高的且不好消化的肉類,正好我很愛吃雞胸肉

2021-04-01 04:56:55 字數 5170 閱讀 8722

1樓:匿名使用者

不會影響的,作為雞肉是比牛羊肉還要好的肉類,富含蛋白質,中國有俗話說得好四條腿的不如兩條腿的兩條腿的不如天上飛的,天上飛的不如水裡遊的。而雞胸肉在雞肉裡又是脂肪最少的,很多人不喜歡吃它主要是嫌它味道不好,材還塞牙。而健身者恰恰推薦吃的就是雞胸肉!

你還喜歡吃,正好啦!!!不過提醒一下,如果不是特別情況,含脂肪的食物在允許情況下還是要吃一點點,在醫學和健康均衡營養的角度來講各種養分都需要攝入點才是最好的。放心吃吧,不要過量就好。

2樓:散淡的果實

有兩個問題你要確認一下。

第1個問題,雞胸肉是沒有什麼味道的,並不好吃,你是怎麼烹飪的?減脂人群吃的就是水煮雞胸撒點鹽。不要小看那些配料,它們可能帶來營養均衡的問題。

第2個問題,「吃多了」到底是吃多少?在各種蛋白質補充手段中,雞胸肉並不是容易消化的食物;而在三大營養素中,蛋白質是最難消化的。所以沒有必要時,不會吃太多雞胸肉。

能消化的範圍內,多吃幾次當然沒問題,但每次吃太多,天天吃,那有問題。

過多吃雞胸肉的主要問題,還是擔心蛋白質攝入過量,營養不均衡。

3樓:張十朋

用十多會影響身體嗎由於自身脂肪高雞肉吃多就是無所謂的結果是不屬於咱脂肪高的東西去

4樓:儔僥由儐

應該是因為消耗蛋白質需要更多的能量,從而達到消耗脂肪的目的。但不運動的話,我覺得不太靠譜。

5樓:匿名使用者

雞胸脯肉蛋白質含量還是很高的,容易被身體吸收,可強壯身體。含有豐富的磷脂類,是我們身體蛋白質和磷脂的主要**之一。再好的食物吃多了,過量了都會對身體造成一定的傷害。

只要你不過量的食用對身體只會有好處,不會有害處

6樓:匿名使用者

又吃多了,會影響身體嗎?雞胸又吃多了,不會影響身體健康,多吃雞肉,還有利於身體

7樓:匿名使用者

有沒有想過吃兔子肉呢?兔子肉,健美肉。

8樓:滿意

雞胸脯肉吃多了,會影響身體健康嗎?我們適當的吃是可以的,不能頓頓都吃,當然。會影響健康的。

雞脯肉的脂肪含量高嗎?

9樓:時無間

雞脯肉的脂肪含量不高,需要**的人可以放心吃。

資料顯示,100克雞翅的熱量是194千卡,脂肪含量為17.3克,相同重量的雞胸脯肉能量是133千卡,雞腿肉181千卡。除了雞翅,雞爪的脂肪含量也不少,熱量高達254千卡/100克。

2兩雞翅肉所產生的能量是194千卡,而3兩米飯的能量是174千卡。

不同的烹飪方法,熱量也相差較大,油炸、蜜汁等做法,會增加其脂肪和糖的含量,使熱量提高。因此推薦烹飪時,以燉湯、清蒸為主,並減少放鹽量。紅燒或燒烤也可以偶爾吃,但要儘量少吃油炸和蜜汁肉類。

擴充套件資料

雞胸肉的營養價值

雞胸肉、鹽水滷汁混合做成雞胸肉。吃雞胸肉有助改善記憶雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用。

雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要**之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

雞皮中含有很多脂肪,為了減少熱量的攝入,有些人常常會在烹調前就把雞皮去掉。其實,在雞皮和雞肉之間有一層薄膜,它在保持肉質水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,應該在烹飪後才將雞肉去皮,這樣不僅可減少脂肪攝入,還保證了雞肉味道的鮮美。

10樓:翰林學庫

1、兩者蛋白質含量100g雞腿(包括雞骨頭),含蛋白質20.2g、脂肪

7.2g。100g雞胸脯肉,含蛋白質24.

6g、脂肪1.9g。 ——資料摘自《中國食物成分表》以上資料表明,兩者含有的蛋白質含量相差不大,無非多幾口、少幾口的問題。

雞活著的時候到處蹦踏,雞腿肌肉能不發達?但脂肪含量怎麼會比雞胸肉還多呢?因為雞腿上有雞皮,所以導致雞腿的脂肪含量比雞胸脯肉高了不止3倍,這也是健身教練或者營養師讓吃雞胸肉的原因。

2、白肉雞、鴨、魚等全身的肉都屬於白肉(含脂肪比紅肉少),豬牛羊這類屬於紅肉。

3、喜歡吃雞腿以上資料比較表明,雞腿無非就是皮含脂肪高,所以喜歡吃雞腿就吃,把皮去掉就行(這個吃的時候很難哦,為了健身**,忍忍),還有別吃油炸雞腿(油裡面全是脂肪)。

雞胸的營養成分(營養素含量/每100克)

煙酸(毫克) 10.8 硒(微克) 10.5

磷(毫克) 214 銅(毫克) 0.06

鋅(毫克) 0.51 錳(毫克) 0.01

鐵(毫克) 0.6 鎂(毫克) 28

鈣(毫克) 3 鈉(毫克) 34.4

鉀(毫克) 338 膽固醇(克) 82

核黃素(克) 0.13 硫胺素(毫克) 0.07

維生素e(微克) 0.22 維生素a(微克) 16

碳水化合物(克) 2.5 脂肪(克) 5

蛋白質(克) 19.4 營養素 含量(每100克)

11樓:匿名使用者

雞隻有兩個地方不能吃,一個是雞頭,膽庫純含量高;一個是雞尖,裡面有淋巴可導致癌變。

雞脯肉是雞身上含維生素最多的(去皮)脂肪含量幾乎等於零,可以忽略不計。

12樓:南宮雲明

你好!雞胸肉的脂肪含量不高。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要**之一。

雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。健身鍛鍊的也會常吃雞胸肉。

如若滿意,請採納,謝謝!

13樓:匿名使用者

雞肉顏色是白色的,比如雞胸脯上的肉,脂肪含量較低;呈紅色的,脂肪含量較高。

肉類一般都含脂肪的,和蔬菜水果比都是高脂肪食物雞肉是「一高三低」的食物,

其中的「一高」就是指 高蛋白含量,「三低」就有低脂肪含量。

14樓:望風潮

雞胸肉蛋白質很高,但熱量脂肪卻是幾乎所有肉類中最低的。

15樓:北京牧佗獸藥

雞脯肉是雞胸肉,其蛋白質含量較高,營養十分豐富。雞脯肉可以以煮或蒸來料理,而不要用油調理。雞脯肉屬於低脂肪、高熱量,便於冷凍儲存。

雞脯肉可做成沙拉菜,也可用酒蒸,做法各異,十分美味。

一、營養價值

一般人群均可食用。

1. 老人,病人,孕婦,體弱者更宜食用。

2. 肥胖或胃腸較弱、擔心患糖尿病、動脈硬化的人,應該多吃雞胸肉。感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、患有熱毒癤腫之人忌食。

二;做法

祕製煎雞胸

材料雞胸,西紅柿,洋蔥,麵包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司

做法1.用刀背,記住是刀背剁,兩面都剁,這樣雞肉還會好吃不柴!

2.剁好的雞胸放在一個大碗中,加入剁碎的洋蔥西紅柿粒,然後放入一小勺雞精,放一勺白糖提鮮,和放入適量料酒去腥,最後放生抽不能放老抽,老抽有顏色但是沒有鹹味。用保鮮膜封上,放入冰箱冷藏24小時

3.24小時後,煎至前,把麵包屑倒在一個盤子裡,麵包屑在超市就有賣的,3元多一袋,一袋可以用4-5次。雞胸兩面沾上麵包屑,鍋內油熱的時候把雞胸放入鍋中,蓋鍋蓋,小火煎2分鐘........

不要忘記蓋上鍋蓋。

4.雞胸翻面 同樣煎至2分鐘。配上番茄沙司就可以上桌了~

材料雞脯肉、青辣椒、蒜泥、薑末、老酒、生抽、澱粉

做法1、把雞脯肉、青辣椒都切丁,放入碗中加入蒜泥、老酒、生抽、澱粉攪拌均勻醃製2小時。

2、鍋內放入油熱後倒入材料直接爆炒熟就可以,這樣簡單味道也好,肉質很嫩的。

16樓:匿名使用者

拒我所知,雞身上除了雞皮,其它部位脂肪都很低

17樓:匿名使用者

不高,**多吃魚和雞,多纖維

雞腿肉和雞胸肉的蛋白質含量相差得多嗎?

18樓:凌

100g雞腿(包括雞骨頭),含蛋白質

20.2g、脂肪7.2g。

100g雞胸脯肉,含蛋白質24.6g、脂肪1.9g。

雞胸肉裡面含有的蛋白質比雞腿肉更多,且雞胸肉的蛋白質更容易被人體吸收。

在雞胸肉裡面還有著有助於生長髮育的磷脂類營養成分,人們可以通過吃雞胸肉來補充磷脂。

雞腿上有雞皮,所以導致雞腿的脂肪含量比雞胸脯肉高了不止3倍,在雞腿肉沒有去皮的情況下,雞腿比雞胸脂肪含量稍高一些。

19樓:匿名使用者

謝邀!1、兩者蛋白質含量100g雞腿(包括雞骨頭),含蛋白質20.2g、脂肪7.

2g。100g雞胸脯肉,含蛋白質24.6g、脂肪1.

9g。 ——資料摘自《中國食物成分表》以上資料表明,兩者含有的蛋白質含量相差不大,無非多幾口、少幾口的問題。雞活著的時候到處蹦踏,雞腿肌肉能不發達?

但脂肪含量怎麼會比雞胸肉還多呢?因為雞腿上有雞皮,所以導致雞腿的脂肪含量比雞胸脯肉高了不止3倍,這也是健身教練或者營養師讓吃雞胸肉的原因。2、白肉雞、鴨、魚等全身的肉都屬於白肉(含脂肪比紅肉少),豬牛羊這類屬於紅肉。

3、喜歡吃雞腿以上資料比較表明,雞腿無非就是皮含脂肪高,所以喜歡吃雞腿就吃,把皮去掉就行(這個吃的時候很難哦,為了健身**,忍忍),還有別吃油炸雞腿(油裡面全是脂肪)。希望對你有幫助。

20樓:blackpink_羅捷

差的不多,但雞腿肉脂肪比雞胸肉多。一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),當然他還有引申義:特指一些身體強健,能奔能跑(也稱"跑不死")的人,一般都加兒化音,叫"雞腿兒"。

另外,還有小雞腿,又叫琵琶腿,是位於雞翅下面的那一部分肉。

雞腿是是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。

一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),當然他還有引申義:特指一些身體強健,能奔能跑(也稱"跑不死")的人,一般都加兒化音,叫"雞腿兒"。另外,還有小雞腿,又叫琵琶腿,是位於雞翅下面的那一部分肉。

21樓:斬月

別聽別人瞎掰,一毛一樣的,你別吃皮就行了……健身的吃雞胸肉是方便做飯,都是水煮或者直接烤箱,不圖味道的。

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