1樓：李和霖
蛋白質含量高的食物主要為以下4種。
1、奶類食物以及奶製品
像牛奶、羊奶、馬奶這些奶中都含有大量的蛋白質，其中以牛奶中所含有的蛋白質含量最為豐富。牛奶不僅可以幫助我們補充充足的蛋白質，同時還含有豐富的鈣質，經常飲用可幫助我們有效的預防出現缺鈣的情況。
2、肉類食物
牲畜的肉類範圍很廣，比如像牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、鵪鶉等，這些肉類食物都含有豐富蛋白質。
3、蛋類食物
說到蛋白質含量高的食物，蛋類食物是個中翹楚，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，其中蛋黃中所含有的蛋白質都略高於蛋白。雖然說蛋黃中的蛋白質含量非常高，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，所以注意不要過量食用。
4、大豆類食物以及豆製品
植物蛋白同樣是蛋白質含量高的食物，比如像黃豆、大青豆和黑豆等，但其中以黃豆的營養價值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，非常容易被人體消化吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質**。
紅斑狼瘡患者飲食上要注意事項
1、香菜，芹菜，香菇紫雲英等可能加重或引起光過敏或引起**紅斑，不宜服用。
2、花菜加重脫髮的程序，因此有脫髮者不宜服用。
3、胡椒，辣椒，青椒，大蒜、蔥、姜等辛辣食物不宜用，菠菜可增加狼瘡腎炎的蛋白尿、管型尿。
4、不要食用蝦蟹等海鮮類食物，可誘發狼瘡可以加重原有的狼瘡病情。
5、牛羊肉，馬肉，驢肉等溫熱肉類不宜食用，膽固醇高禁食動物內臟，蛋黃，帶魚，豬腦等。
6、有光過敏者禁食無花果，過敏體質禁食菠蘿、芒果、楊梅;高鉀患者禁食橘子、香蕉。
2樓：匿名使用者
以下是每一百克食物中蛋白質的含量：燕麥 15.6 蓮子 16.
6 黃豆 36.3 蠶豆 28.2 豬肉(瘦) 16.
7 豬心 19.1 豬肝 21.3 豆腐皮 50.
5 豬腎 15.5 豬皮 26.4 花生 26.
2 豬血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.
3 羊肉(瘦) 17.3 鰱魚 17.0 兔肉 2l 2 雞肉 21.
5 雞肝 18.2 鴨肉 16.5 海蔘(幹) 76.
5 雞蛋 14.7 龍蝦 16.4
哪些食物蛋白質含量高，哪些食物含蛋白質高
含蛋白質高且脂肪低的日常食品 掛麵 蛋白質10.1，脂肪0.7 小麥粉 蛋白質11.2，脂肪1.5 燕麥片 蛋白質15.0，脂肪6.7 蠶豆 去皮 蛋白質25.4，脂肪1.6 豆腐乾 蛋白質16.2，脂肪3.6 豇豆 蛋白質19.3，脂肪1.2 綠豆 蛋白質21.6，脂肪0.8 豌豆 蛋白質23，脂...
鈣含量豐富的食物有哪些，含鈣高的食物有哪些
1 牛奶 含鈣 氨基酸 乳酸 礦物質及維生素。飲食不佳的人更適合服用。2 海帶和蝦皮 海帶和蝦是高鈣海產品，3 豆製品 大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。不應過量食用。4 動物骨頭 動物骨頭裡80 以上都是鈣 5 蔬菜 蔬菜中含有許多鈣，多種新鮮蔬菜既可以補鈣，又可以美容。無果枸杞芽 2030毫克 1...
什麼食物中蛋白質含量最高，哪些食物的蛋白質含量高？
豆腐在動物蛋白中，牛奶 蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0 蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放...