黃豆和綠豆能同時煮稀飯吃嗎,紅豆,黑豆,綠豆能同時煮著吃嗎

2021-03-27 00:09:20 字數 5523 閱讀 5185

1樓:匿名使用者

德御雜糧禮盒400克×5

小米、黃豆、玉米粒、紅小豆、綠豆各一袋

隨著人們生活水平不斷

提高,以往被人們忽略的小雜糧越來越引起人們重視,逐漸成為餐桌上的佳餚。小雜糧中的優質蛋白質遠遠超過大米、麵粉,並含有豐富的纖維素、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、多種維生素及人體所需的鈣、磷、鋅、鎂、硒、銅等多種微量元素。經科學驗證,經常食用雜糧,除補充人體必需礦物質和其他微量營養素外,還對糖尿病、便祕、高血壓、肥胖症、腸胃病以及腦血管硬化有預防和輔助**作用。

小米:在水初沸時,按1:12的米水比例下鍋,煮沸30分鐘左右,即可食用,同時也可在小米粥裡可分別加紅棗、桂圓、蓮子、黃豆、綠豆、紅豆等,風味更佳。

黃豆:①可沸水浸泡4小時後,在煮稀飯時加入適量黃豆,煮成小米粥。②沸水煮20?5分鐘撈出,調拌冷盤食用。③可制豆漿、豆腐、生豆芽等。

綠豆:①可在煮稀飯時,加入適量綠豆煮30分鐘後,做成綠豆小米粥。②可單獨用水煮綠豆,煲綠豆湯。③生綠豆芽。

2樓:楊楊楊的樹

黃豆不要和綠豆同時煮稀飯。 綠豆就可以了,綠豆和大米一起煮。可以**又可以清腸。還可以減浮腫。

黃豆富含大豆蛋白和卵磷脂, 是很有營養的 。不過每天吃的話 ,營養攝入過於單一,而且豆類的油脂含量豐富,長期攝取會長胖,一旦長胖了,再想長高就不容易了,日常的營養攝入要均衡。而且對於長身體而言, 營養攝入重要,運動也同樣重要,男孩子的話多打打籃球 是很有助於長高的。

綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。 綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。

這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。

這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。 綠豆性涼,脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。

3樓:燕夜

黃豆就最好不要和稀飯一起。

但是綠豆就可以了,綠豆和大米一起煮。可以**又可以清腸。還可以減浮腫。

紅豆,黑豆,綠豆能同時煮著吃嗎

4樓:匿名使用者

可以的。

五穀雜糧是個「大家族」,諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營養學家分析,五穀雜糧比起精製的麵粉和稻米,其營養價值更高,並具有防癌抗癌之功效。

已經流傳1000多年的日本長壽五穀飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的,它的營養價值要比由單一穀物煮的飯高5倍。

赤豆主要含蛋白質、糖類等營養成分。種子供食用,煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。

黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血液中膽固醇的作用。

綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油,磷脂醯絲氨酸等成分。

5樓:騰巢網

可以的,紅豆、黑豆、綠豆都是化穀物食物,營養價值非常高。我國傳統飲食講究「五穀宜為養,失豆則不良」,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。

紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可**小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。

黑豆中醫認為,黑豆味甘性平,有補脾腎、益陰活血、安神明目、利溼通淋、清熱解毒的功效。久服黑豆還可防止**產生黑斑,能使**變得細嫩有光澤。

綠豆含豐富的維生素a、b、c,有降血壓作用,對疲勞、腫脹、小便不暢也有很好的功效。

綠豆能和黃豆一起吃嗎

6樓:匿名使用者

黃豆和綠豆是可以一起吃的,一起吃比如煮粥或是打豆漿,營養更均衡。還可以加入黑豆、紅豆等,一般豆類食品都是可以一起吃的。

7樓:

可以呀,為什麼不呢?很健康呀!五穀豆漿還用五種豆子(綠豆、黃豆、赤豆、黑豆、芸豆)混合在一起的呢!

8樓:6指尖上的財富

能一起吃,看個人體質。小孩子要少吃點

9樓:葉朗謬幻

反正柿子不能和高蛋白的一起,然後黃豆是高蛋白。。。。所以。。。。最好不要吧

黃豆,綠豆,可以一起煮嗎?

10樓:匿名使用者

紅豆、綠豆、黃豆都是很好的豆類,營養豐富,紅豆能夠

補腎益氣,美容養顏,還能夠去除溼氣。綠豆能夠利尿降暑,降火解毒,還能幫助排便。黃豆中的植物蛋白含量很高,它的氨基酸成分與動物蛋白很相近。

可以長期吃,沒有***還是很好的保健食品,至於你說的放多少克黃豆、紅豆可以多放點,綠豆性涼,少放點,比如黃豆、紅豆各50克,綠豆20克就可以,一個星期吃個三四次是沒問題的。綠豆和黃豆放在一起吃不僅不會使兩種豆子的營養價值減少,反而還會對身體更有好處,所以大家可以放心的食用了。因此我們可以經常喝一些用黃豆和綠豆熬成的粥,既美味又營養。

11樓:匿名使用者

可以一起煮,夏天我們一般拿黃豆,綠豆,花生,紅豆來煲八寶粥,很有營養。

12樓:匿名使用者

可以,最好再加點紅豆芝麻花生白糖,多加水然後就可以去申請專利了

黃豆和綠豆可以同吃嗎,有什麼營養價值?

13樓:匿名使用者

可以一起吃。

功效:清熱解毒,清暑,利水。用於暑熱煩渴、水腫、瀉痢、丹毒、癰腫、解熱藥毒 ,去火清熱。

大豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且***。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似。

其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相比,甚至還超過蛋和奶的營養。

綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油,磷脂醯絲氨酸等成分。

黃豆與綠豆能一起吃嗎

14樓:匿名使用者

黑豆,紅豆,綠豆,黃豆在一起吃沒有問題,這些都是豆類,營養豐富。 豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物,同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。 在成百上千種有用的豆科植物中,至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。

豆類及豆製品含蛋白質很高,一般在20~40%之間,以大豆含且最高。有人計算,1斤黃豆蛋白質的含量相當於2斤多瘦豬肉或3斤雞蛋或12斤牛奶。因此,黃豆被人們稱之為「植物肉」。

豆類及豆製品的蛋白質不僅含最高,而且質量也好。豆類蛋白質的蛋氨酸組成與動物蛋白質相似。接近人體需要,其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量豐富,因此宜與穀類混配食用。

豆類所含蛋白質含量高、***,其營養價值接近於動物性蛋白質,是最好的植物蛋白。 氨基酸的組成接近於人體的需要,是我國人民膳食中蛋白質的良好**。豆類所含的脂肪以大豆為最高,可達18%,因而可作食用油的原料,其他豆類含脂肪較少。

豆類含糖量以蠶豆、赤豆、綠豆、豌豆含量較高,為50%~60%,大豆含糖量較少,約為25%左右。因此,豆類供給的熱量也相當高。豆類中維生素以b族維生素最多,比穀類含量高。

此外,還含有少量的胡蘿蔔素。豆類富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂等無機鹽,是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。

黃豆,黑豆,紅豆,黑米,綠豆可以在一起煮稀飯嗎?

15樓:易

1.紅豆入心(含豐富的維他命b、b1纖維質,可治腳氣,消水腫利小便,更可解毒排膿。)

2.綠豆入肝(含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素 ,核黃素,性寒,能解暑,止渴 利尿,消腫下氣,益腸胃,除煩熱,解毒。)

3.黑豆入腎(含蛋白質、脂肪、醣、維他命b1、煙酸等,能養血補虛,滋養調中,利水解毒,更有美髮養顏作用)

4.黑米補血

5.黃豆入腸(含豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素及核黃素,所含的磷、鐵對缺鐵性貧血及體弱神經衰弱的人,最適多吃,優質蛋白質特別豐富,高過雞蛋、牛奶及瘦肉,所含不飽和脂肪酸比動物性脂肪含量高,是高血壓及冠心病者的良好食物。其療效更可活血利水,祛 風及解毒。

)好東西哦!!放心食用!

16樓:香豬豬啦啦啦

黃豆,黑豆,紅豆,黑米,綠豆可以在一起煮稀飯。這幾種東西放在一起做粥營養豐富,很好。這些食物都是屬於中性溫和的,可以益氣養元。

黃豆,黑豆,紅豆,黑米,綠豆做稀飯的步驟:

1.黑米、黑豆浸泡一夜。

2.黃豆,黑豆,紅豆,黑米,綠豆一起放入鍋內。

3.大火煮開,開鍋之後文火慢煮1小時即成。

17樓:匿名使用者

可以啊,不會起什麼反映

回答者: creamcatcc - 魔法師 四級 4-22 13:54

好像黃豆 熟u了吧

回答者: gzy176271605 - 初學** 一級 4-23 19:56

18樓:匿名使用者

完全可以,還可以放些雜糧,蓮子 大棗什麼的。

19樓:匿名使用者

可以,味道不錯~別忘了加糖哦

20樓:匿名使用者

放心的煮粥吧,八寶粥裡也有這些東西啊,沒有問題的。

21樓:圓月蝴蝶

可以,煮之前先將豆類泡一下,這樣比較容易爛

22樓:手機使用者

完全可以,放心食用吧!我自己都經常這樣吃。還可以加上蓮子、花生、薏米、紅棗等等

23樓:匿名使用者

可以啊,不會起什麼反映

24樓:匿名使用者

變成超級八寶粥。。。。。。。

25樓:不要問他怎麼說

凡是帶黑字的穀物類都是可以養顏黑髮的.沒關係的吃吧

黃豆和綠豆可以一起打豆漿嗎

26樓:默默她狠傷

是可以一起打豆漿喝的,但是消化不好的人喝之後就會脹氣,主要是它們的主要成分是大豆蛋白,是不好消化的東西,一旦不好消化就會在腸道在細菌的作用下形成大量的氣體,就會出現脹氣、很臭的屁;

多吃豆類對人的身體有很大好處的,樓主在打豆漿時還可以放入核桃,芝麻,紅棗等有營養的五穀雜糧,味道比只用豆子打豆漿更好喝。

拓展資料:

豆類的營養價值非常高,我國傳統飲食講究「五穀宜為養,失豆則不良」,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明,每天堅持食用豆類食品,只要兩週的時間,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。

豆子的種類非常多,每種所含的營養成分和食療作用都不相同。除了紅豆、綠豆、黃豆等常見的豆子外,現在超市裡賣的還有豌豆、芸豆等。平時多吃幾種豆,瞭解每種豆子的營養價值,選擇適合自己的豆子,更加有利於健康。

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