1樓：星魂火
1、水的分量太多，葛粉數量放太少，導致葛粉衝調的配比失衡，無法形成糊狀。
2、水溫不夠，導致葛粉無法完全溶解在水中，最終會形成許多大顆的凝結葛粉。
3、攪拌不充分，導致葛粉無法融入水中，生葛粉與熟葛粉混在一起無法形成糊狀，口味差。
2樓：匿名使用者
葛粉衝不出糊狀的原因：
①放水太多，葛粉變稀衝不了糊狀。
②溫度不適宜，先用少量涼水溶解，然後用適量開水衝成糊狀。
【泡葛粉糊】：
1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗裡，注意：碗裡不能有熱水，涼水沒有關係。
2、其次用涼開水，一定得是冷的，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散溶解即可。
3.一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然後不停的攪拌成半透明的糊。
3樓：0熊小乖
原因：①放水太多，葛粉變稀衝不了糊狀。
②溫度不適宜，先用少量涼水溶解，然後用適量開水衝成糊狀。
做法：1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗裡，注意：碗裡不能有熱水，涼水沒有關係。
2、其次用涼開水，一定得是冷的，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散溶解即可。
3.一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml，然後不停的攪拌成半透明的糊。
葛粉：葛根粉，也稱粉葛，是《中華本草》收載的草藥，藥用**為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。野生正宗的葛根，外面會有一層氧化物。
4樓：匿名使用者
那就再用微波爐加熱一下就好了。
5樓：匿名使用者
我弄的也是可能是你水弄的不太衡量，也可能是水不是95度以上的
6樓：暈頭小仙女
很難衝好：（
是不是你的冷水放太多了。
要一邊慢慢放冷水，調勻，也要很稠的那種
再把非常燙的開水一古老倒進去，小心燙到自己。
7樓：美麗心情
將葛粉用涼開水衝好,水不用放很多,確保將葛粉全部溶解就可以了,將低於杯容量1/3的水燒開,當最沸騰的時候拔了電源,這時候你會發現電熱杯的裡仍然在沸騰,馬上將衝好的葛粉攪拌幾下倒入杯中,注意動作要快一點,水要一次倒完,中途不能停,邊倒就邊要在電熱杯裡攪拌,不攪拌也能成功但是可能不那麼均勻!這時你就可以看到糊狀的葛粉了,當然你第一次泡的可能很稀也可能很稠所以根據自己的愛好,下一次你就知道該放多少水了
葛根粉怎麼沖泡成糊狀？
8樓：匿名使用者
步驟如下：
1、準備好葛根粉、一壺開水、一隻玻璃杯、一個勺子、另外根據個人口味可以配白糖或者蜂蜜。先選取適量葛根粉，放入容器中。
2、接著倒入少量涼開水，注意一定用量，不要太多一邊新增，一邊攪拌均勻。
3、大約攪拌2-3分鐘，成均勻的糊糊狀，就可以了。這個過程一定注意涼水的量不能多。
4、然後加入開水，一邊加水一邊快速攪拌，記住加水的同時就快速攪拌，同時水溫一定要熱，這樣會將葛根粉迅速衝熟，當葛根粉出現透明的狀態，就證明水溫和水量都達到標準了。
5、這樣一杯糊狀的葛根粉就沖泡好了，根據個人口味，可以加入適量白糖或者蜂蜜，攪勻之後再食用，口味更佳哦！另外，剛泡熟的葛根粉很燙，在食用的時候一定不能喝之過急，以免燙傷！
9樓：匿名使用者
先用涼開水調成稠湖狀，再用開水邊衝邊攪，變黑透量和藕粉一樣。
最好放點枸杞、黑芝麻杏仁，營養價值更高。如便泌可放點蜂蜜。
10樓：匿名使用者
先用溫開水調均勻，再用熱開水邊衝邊攪即可。如有時調不成功，就放進微波爐用高火轉
一、兩分鐘就行了。
11樓：匿名使用者
用溫開水調散，再鍋里加熱（一邊攪拌一邊加熱）
12樓：匿名使用者
涼水衝散 然後開水提高一點高度就是那種倒下去碗裡會鼓泡那樣 開水一下去就會變黑然後表面有一層白色的 然後可以攪拌了！
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