我喜歡的一道美食作文,我最喜歡的一道美食 作文

2021-03-25 11:38:50 字數 5485 閱讀 2722

1樓:酸豆y角

我的家鄉在浦江,那兒有許多美食,如:小餛飩、月餅、包子……但我最喜歡的是香噴噴的包子。

包子形狀可別致了,像王母娘娘的蟠桃,像白白胖胖的小孩,還像小孩子幼嫩的小拳頭……

包子不僅形狀美,而且味兒美。包子裡面的餡兒有鹹菜餡,有鹹肉餡,還有芹菜肉餡……只要一掰開,它的香味直撲鼻子,連我都忍不住吃了一個,又情不自禁地再拿一個、兩個……說起包子不光是我一個喜歡吃,你瞧瞧,包子店每天都是座無虛席,人來人往。

有些顧客狼吞虎嚥地吃著,有些顧客細嚼慢嚥著,個個都吃得津津有味。有些顧客吃完包子,拍拍肚皮,滿意地走了,有些顧客似乎還沒吃飽,裝了滿滿的一袋,帶回了家。

包子不愧是我們家鄉的美味!

我最喜歡的一道美食 作文

我喜歡的一種美食的作文精彩片段摘抄

2樓:緘默尤源

(一)麻婆豆腐

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」,看上去火紅的一片,中間還夾雜著一些外酥裡嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺。

麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個「跳」入熱氣騰騰的水中熱熱「身」,再把它們撈出。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。

然後,向鍋裡倒入適當的油,向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片,等油在八十度時放入豆腐丁,再翻抄幾下,最後用小火慢慢燒兩分鐘,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候,先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下「撲」入嘴裡,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裡一過,順滑爽口。

如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥裡嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。

(二)開封灌湯包

開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年曆史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且製作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內,再加入醬油、料酒、薑末、味精、鹽攪拌。

接下來和麵,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然後,待面發開後,切成一個個的面劑,開始擀皮。擀皮是很有講究的,擀好的麵皮周圍要薄一些,中間略厚一點。

這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。

正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏製30道縐折,並且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最後一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見裡面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。

對著一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺脣齒留香。這時,你再慢慢的品嚐湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食慾大增。

開封灌湯包不僅營養高,而且脂肪含量低,健康不發胖!

一篇原文奉上:

我喜歡的一種美食

俗話說的好「小時不識月,呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡,飛在青雲端。」看著那美麗皎潔的月亮,我不禁想到了嫦娥,更想到了那誘人的月餅。

月餅是個胖傢伙:圓圓的身子,不時挺著個大肚子,肚子上時隱時現有著「月餅」兩字,裡面還裝著餡呢!

可想而知,一口咬怎麼能不讓人心動呢?「哇」我咬了一口又一口,滋潤滑口,味道鮮美,松香柔軟,吃了之後彷彿自己身在一條巨龍之上,漫天遨遊,微風拂過,使人感受非凡,千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚,眼前浮現出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。

耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈,親切地叫聲,湧現著他們那和藹可親的臉龐,這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉而久久不能返回的親人的緬懷,它是可貴的,是美味的。 月餅在許多人眼裡雖然普普通通,但在我這裡它至高無上,倫以無比,那還要從前一年中秋節說起,是一個皓月當空的夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子裡賞月,唯獨缺少了爺爺奶奶,「叮鈴」忽然**來了,是爺爺奶奶的,我欣喜若狂地拿起了**喊道:「爺爺奶奶你們快回來過中秋節吧!

」「孩子,對不起,今年我們很忙,沒時間陪你,以後我們一起過,好嗎?」我點了點頭,「告訴你,我吃了月餅就,就彷彿看到了你我就不孤獨了,要是想我們了也嚐嚐那美味的月餅吧。「真的,我吃了以後開心了起來,望著這充滿溫馨的月餅,笑了。

」海記憶體知己,天涯若比鄰「雖然我們遠在天涯,但同在一片藍天下,我相信總有一天會和你們團聚。啊!月餅你託付了所有人的思念,我所喜歡的美食,我所珍愛的月餅!

我喜歡的一道美食作文肘子

3樓:噶地鐵任何二

包子形狀可別致了,像王母娘娘的蟠桃,像白白胖胖的小孩,還像小孩子幼嫩的小拳頭……

包子不僅形狀美,而且味兒美。包子裡面的餡兒有鹹菜餡,有鹹肉餡,還有芹菜肉餡……只要一掰開,它的香味直撲鼻子,連我都忍不住吃了一個,又情不自禁地再拿一個、兩個……說起包子不光是我一個喜歡吃,你瞧瞧,包子店每天都是座無虛席,人來人往。

有些顧客狼吞虎嚥地吃著,有些顧客細嚼慢嚥著,個個都吃得津津有味。有些顧客吃完包子,拍拍肚皮,滿意地走了,有些顧客似乎還沒吃飽,裝了滿滿的一袋,帶回了家。

包子不愧是我們家鄉的美味!

我愛的美食作文400字

4樓:wuli小亮仔

要點:

1、我最喜歡吃的美食是什麼。

2、我見到美食的表現。

3、美食對我來說代表什麼。

正文:

大家都知道「黑白配」是一種遊戲,可是這次的「黑白配」可不大一樣,你們猜猜是什麼?呵呵,是老爸涼拌的一道菜哦!這道菜可漂亮了,底下襯托著嫩白的豆腐,水靈靈的,似一群剛出生的白白的小娃娃,讓人都捨不得吃了;在豆腐上面,綴滿了許多切碎的皮蛋,還有少量的蒜泥,澆上一些醬油和醋,香味直往鼻子裡竄,叫人聞不夠。

終於到了吃飯的時間,我忍不住用調羹先挖了一大勺嫩白的豆腐,一下子塞進了嘴裡,哇,真香啊!於是我想:不如先把豆腐留著等會兒再吃,先嚐嘗皮蛋和蒜泥好了。

以前我最不愛吃皮蛋了,可這次嚐了老爸做的皮蛋,一下子就吃了好幾勺。

這道菜中最好吃的就要數蒜泥了,平日裡,蒜泥辣辣的,我不喜歡吃,這次老爸澆上了一些醬油和醋,這些蒜泥不僅不辣了,吃起來還很香,所以我一口氣又吃了好幾粒。哎呀,忘記了,吃了蒜泥嘴裡會發出一陣臭味,趕緊吃口香糖吧。

老爸一邊吃,一邊說:「要是再點綴一些紅菜椒、綠菜椒就更好了。」我一聽,說:「這樣就已經很好啦!」

現在回味起來,我好想再吃啊!

5樓:驢驢愛

俗話說「民以食為天」,這話說得可不假。瞧瞧,我們國家可有許多美食呢。如:小籠包、嘉興粽子、內蒙古小肥羊、雲南過橋米線、北京烤鴨等。可我偏偏對小籠包情有獨鍾。

小籠包的做法很簡單,首先撮幾個手心大的麵糰子,然後拍平拍薄,越薄越好,能把湯汁鎖在裡頭一咬就破那是最佳的。接著再撮些肉丸子放在上頭,包起來的時候留個小口子放在蒸籠上,半熟之後把湯倒進小口,再把它封上,等到香味撲鼻的時候端上來就可以享用了。

小籠包的味道非常好,吃法也相當講究。吃小籠包時,要慢慢品嚐,用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個小口子,朝著口子用力一吸,鮮美的湯汁頓時滑入口腔,香氣撲鼻,脣齒留香……接著,再把肉和皮一起吃下,那味道,要多美味有多美味。

有一次,我去吃小籠包,待服務員把小籠包端上以後,一股香氣迫不及待地往我鼻子裡鑽。我夾起一個小籠包,按照吃法,慢慢品嚐。哇!

真是太美味了,讓人吃了一個還想吃。三下五除二,我一會兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家裡,那鮮美的味道,還久久地在我嘴裡徘徊、盪漾,真是令人回味無窮啊!

小籠包真的很好吃,它既會讓你愛不釋手,又會讓你欲罷不能。所以,心動不如行動,大家快來品嚐一下吧!

《我最喜愛的一道中國菜》作文

6樓:隋元廣

我最喜歡吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐,它不僅色香味俱全,還是一道含有豐富蛋白質的營養大餐。

這道菜的顏色很漂亮。白色的豆腐在盤子裡直打顫,看上去像雞蛋糕一樣嫩。外面一圈是紅紅的辣油,辣油上面還有幾個黃褐色的豆瓣兒,碧綠色的蔥花攤撒在豆腐上,把豆腐襯托地更加雪白,那叫一個好看呀!

令人垂涎三尺。

怎麼樣?是不是馬上就想吃呀,莫急莫急,我還沒告訴你怎麼做呢:買一些新鮮的豆腐,用開水抄一下,等完全抄熟的時候,在放在鍋裡炒,放上花椒、辣椒、蔥花等配料,最好還放上一些豆瓣兒,那樣,這道菜的味道就更獨特了,哈哈!

俗話說:「心急吃不了熱豆腐。」我在吃麻辣豆腐的時候還真有這樣的經歷。

有一次,我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐,豆腐上還冒著熱氣,可我等不急了,就「啊嗚」一口咬了下去,「啊——!好燙呀!」我發出了一聲尖叫。

我只覺得舌頭好像被許多針紮了一樣,疼的要命。於是,便開始大口大口的喝涼水,才感覺舒服一些。可你猜怎麼著,我的舌頭竟然被燙出一個大泡來,那叫一個火燒火燎的疼呀!

所以,以後吃這道菜時,我總是不停地提醒自己,不能貪圖美味而把自己的舌頭「犧牲」了,一定要等涼了再吃。

雖然,我被「這個傢伙」「傷害」了一次,可我還是一次次被它的美味所「征服」。怎麼樣,你們也來被它「征服征服」,我保你吃了第一次想吃第二次,但千萬要記住,慢慢吃,慢慢吃……

7樓:田旋荊璟

牛肉煮青瓜:

1把牛肉和青瓜切成片狀,洗淨

2開鍋前倒少量油

3把準備好的牛肉和青瓜放進鍋子裡

後面的忘了,我自己想的。最好有本書,我打在這裡就好了

關於我最喜歡的美食的一篇作文

8樓:留下一片林

我最喜歡的美食——披薩

相傳,馬可波羅將我們大街小巷隨處可見的大餅和麵食帶回義大利以後,經過各種加工和改良,製成瞭如今人們常見的義大利麵和披薩。其中我最喜歡的要算是披薩了。

如今的披薩真可謂是風靡全球,據統計,全球有超過200萬家披薩店,義大利家庭每週也會吃一次披薩。難怪,披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國味,吸引著無數消費者的目光。

披薩的表面是芝士餡料和各種配料,有香腸、雞肉、牛肉等肉類,也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在芝士拉絲上宛如一個個小精靈在舞蹈,無論是素食比薩還是肉食披薩,它的獨特風味都會讓你著迷。

麵餅和普通大餅一樣,但是無論你怎樣吃,都會發現芝士的餘香留在了舌尖。各種地區的麵餅風味,義大利原味的麵餅柔軟,帶著一種芝士的香味;美式鐵盤的麵餅香脆可口,更適合喜歡快餐的人們;還有一種芝士卷邊披薩,讓麵餅的邊緣的奶香更加濃郁……

這麼「中國」的西餐,還真在中國「創」出了一片「天地」。現在披薩也成為了「快餐」,所以無論大街小巷,都有喜歡吃披薩的人,可是作為快餐的它,卻也成為了高雅的代名詞。你看,這「西式大餅」是不是很有魔力?

如今的披薩融合了中西方各自的特色,既保留了中國原有的風味,又結合本土的口味需求,難怪現在的披薩越來越受中國人的歡迎了。我也對披薩的喜愛也一天比一天濃厚起來。

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