西紅柿和什麼不能吃,西紅柿不能和什麼一起吃,西紅柿和什麼相剋

2021-03-21 01:23:42 字數 6194 閱讀 6416

1樓:匿名使用者

西紅柿不宜和黃瓜同時食用,因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。

西紅柿其他食用禁忌

1、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

西紅柿含維生素k較多。維生素k:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。

維生素k不足時,由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。

2、空腹時不宜食用

西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會與上述膠質發生反應,所以沒有大礙。

3、不宜食用未成熟的番茄

青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。

而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。

2樓:

1、西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短。

2、西紅柿與地瓜相剋:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

3、西紅柿與胡蘿蔔相剋:西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。

4、西紅柿與豬肝相剋:豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。

5、西紅柿與鹹魚相剋:同食易產生致癌物。

6、西紅柿與毛蟹相剋:同食會引起腹瀉。

7、西紅柿與黃瓜相剋:黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。

3樓:靈夜猴

一般海鮮最好不要和富含維生素c的食物一起吃,因為現在因為海水有點汙染所以海鮮裡含有五鉀砷,和維生素c能反應生成類似砒霜的東西。。。

西紅柿不能和什麼一起吃,西紅柿和什麼相剋

4樓:陽光點的燦爛點

1、不宜和青瓜同食:青瓜含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c,番茄富含維生素c,假如二者一起食用,會達不到補充營養的效果。

2、西紅柿忌與蝦蟹類同食,西紅柿富含維生素,與大蝦通吃,會生成砒霜,有劇毒。

3、空腹時不宜食用:西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會與上述膠質發生反應,所以沒有大礙。

5樓:嗯崔達布

不能和西紅柿一起吃的有:

1、不宜和黃瓜同時食用。黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用。西紅柿含維生素k較多。維生素k:

主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素k不足時,由於限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。

3、空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會與上述膠質發生反應,所以沒有大礙。

4、不宜食用未成熟的番茄。青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)其形狀為針狀結晶體,對鹼性非常穩定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現中毒現象。

特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵鹼就會被破壞。而青西紅柿變紅以後,就不含龍葵鹼了。

5、不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後就失去了原有的營養與味道,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。

6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。建議:聽從醫囑。

7、腸胃虛弱者不宜多吃。中醫認為西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食,以免加重病情。

和西紅柿相剋的有:

1、西紅柿忌與蝦蟹類同食,西紅柿富含維生素,與大蝦通吃,會生成砒霜,有劇毒。

6樓:我只為你

西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物

西紅柿+石榴:影響營養素的吸收

西紅柿+冰棍:一起吃會中毒

西紅柿+海蟹:腹瀉

西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短

西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物

西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒

西紅柿+冰棒:一起吃會中毒

西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉

西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素

西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉西紅柿+黃瓜:

西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞

宜搭 西紅柿+菜花:降血脂降血壓檢視菜譜》

西紅柿+捲心菜:預防癌症促進血液迴圈檢視菜譜》

西紅柿+芹菜:降血壓降血脂健胃消食檢視菜譜》

西紅柿+三文魚:滋潤肌膚抗衰老

西紅柿不能與什麼一起吃? 5

7樓:默默她狠傷

西紅柿不能和以下食物搭配:

西紅柿+鱅魚:會不利營養吸收;

西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短;

西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物;

西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良;

西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒;

西紅柿+草魚:會導致銅元素析放;

西紅柿+鰱魚:會不利營養吸收;

西紅柿+青魚:會不利營養成分吸收;

西紅柿+蝦:會產生劇毒;

西紅柿+螃蟹:會引起腹痛、腹脹;

西紅柿+土豆:會致消化不良;

西紅柿+紅薯:會易得結石、導致腹瀉;

西紅柿+南瓜:會降低營養;

西紅柿+鯰魚:會不利營養吸收;

西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用;

西紅柿+冰棍:一起吃會中毒;

西紅柿+冰棒:一起吃會中毒;

西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒;

西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素;

西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能 ;

西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞;

西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉 ;

西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞;

西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉;

西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒;

西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物;

西紅柿+石榴:影響營養素的吸收 。

拓展資料:

西紅柿別名:洋柿子、狼桃、番李子、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果、番茄。

禁忌人群:急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

適宜人群:一般人群均可食用。適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。

8樓:名字賊難取

相剋西紅柿+鱅魚:會不利營養吸收

西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短

西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物

西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+草魚:會導致銅元素析放

西紅柿+鰱魚:會不利營養吸收

西紅柿+青魚:會不利營養成分吸收

西紅柿+蝦:會產生劇毒

西紅柿+螃蟹:會引起腹痛、腹脹

西紅柿+土豆:會致消化不良

西紅柿+紅薯:會易得結石、導致腹瀉

西紅柿+南瓜:會降低營養

西紅柿+鯰魚:會不利營養吸收

西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用

西紅柿+海蟹:腹瀉

西紅柿+冰棍:一起吃會中毒

西紅柿+冰棒:一起吃會中毒

西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素

西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞

西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞

西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉

西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒

西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物

西紅柿+石榴:影響營養素的吸收

宜搭西紅柿+西葫蘆:可抗癌檢視菜譜》

西紅柿+山楂:可降血壓檢視菜譜》

西紅柿+豆腐:可補脾健胃檢視菜譜》

西紅柿+芥藍:可防癌檢視菜譜》

西紅柿+福壽魚:可增加營養檢視菜譜》

西紅柿+蜂蜜:可補血養顏檢視菜譜》

西紅柿+西蘭花:可抗癌檢視菜譜》

西紅柿+茭白:可清熱解毒、利尿降壓檢視菜譜》

西紅柿+芹菜:可降血壓檢視菜譜》

西紅柿+鯽魚:可營養豐富檢視菜譜》

西紅柿+雞蛋:可預防心血管疾病、補充維生素檢視菜譜》

西紅柿+捲心菜:預防癌症促進血液迴圈檢視菜譜》

西紅柿+菜花:降血脂降血壓檢視菜譜》

西紅柿+三文魚:滋潤肌膚抗衰老檢視菜譜》

西紅柿+芹菜:降血壓降血脂健胃消食檢視菜譜》

西紅柿+黃魚:可促進骨骼發育

9樓:匿名使用者

西紅柿和黃瓜一樣,既可以看作是蔬菜,也可以被納入水果範疇,經過食品科學家們的反覆研究和實驗,發現西紅柿不僅能美容**抗衰老,還能促進人體對各類營養的有效吸收,著實為「廚房必備神器」,但是西紅柿在食用上也有一些注意事項,那麼西紅柿不能和什麼一起吃?能和芋頭、蝦子同食嗎?

一、西紅柿能和芋頭同食嗎?

1、西紅柿和芋頭可同食

西紅柿和芋頭是可以一起吃的,不過在口感上偏酸,要看個人喜不喜歡。

建議在吃西紅柿和芋頭時,可以加上一些牛肉或者骨頭類一起煲湯喝或者燜著吃,味道上會更加鮮美。

2、如何切芋頭不手癢?

另外,這裡再科普一個小技巧:

和淮山一樣,芋頭皮裡含有大量的皁角素、草酸鹼,大部分的人在直接接觸後會引起**紅腫和麻癢,那麼如何切芋頭不手癢?

其實方法很簡單,先用鹽、醋在手的兩面摩擦下,然後在火上烤一下,再切芋頭就不會有手癢的症狀了,親測有效。

二、西紅柿能和蝦子同食嗎?

1、西紅柿可以和蝦子一起吃

其實西紅柿和蝦子一起吃口感那是相當不錯的,也是很多餐館的招牌菜之一,比如番茄蝦滑湯、番茄焗蝦等。

2、部分人食用可能會出現不適症狀

但是對於有些過敏體質的人來講,有可能出現出疹子、發燒、嘔吐、腹瀉等症狀。

當然也有可能是蝦子或者西紅柿沒有洗乾淨、沒煮熟或者吃太多的原因。

三、西紅柿不能和什麼食物一起吃?

1、西紅柿不宜和黃瓜、胡蘿蔔、魚、豬肝一起食用,會降低雙方的營養價值,抑制彼此的吸收,當然如果不介意的話,放一起吃也可以的,不會有什麼***,相反還能提升口感。

2、西紅柿不宜與螃蟹、紅薯一起食用,容易引起腹瀉。

3、在服用抗凝血藥物時不宜吃西紅柿,容易延長凝血時間,不利於傷口恢復。

4、西紅柿不宜與白酒一起同食,如果在吃飯時要喝酒,那麼不建議吃放了西紅柿的食物,可能會產生胸悶氣短的現象。

另外,還要提醒大家的是,還沒有成熟的「青西紅柿」不能吃,裡面的龍葵鹼達到一定的攝入量時會引起中毒。

西紅柿不能與什麼一起吃,西紅柿不能和什麼一起吃

西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒 西紅柿 魚乾 同食易產生致癌物 西紅柿 石榴 影響營養素的吸收 西紅柿 冰棍 一起吃會中毒 西紅柿 海蟹 腹瀉 西紅柿 魚肉 食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用 西紅柿 白酒 一起吃會感覺胸悶,氣短 西紅柿 鹹魚 一起吃易產生致癌物 西紅柿 土豆 土豆會...

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西紅柿能和黃瓜一起吃嗎西紅柿為什麼不能和黃瓜一起

由於黃瓜裡含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素c豐盛的蔬菜,假如二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,基本就達不到補充養分的成果。另外,辣椒 菜花 芹菜 苦瓜等蔬菜也含有較...