1樓：匿名使用者
麵包黴變是黴菌在糕點麵包上繁殖的結果。黴菌是一種真菌。凡在營養基質上形成絨毛狀、蜘蛛網狀或絮狀菌絲體的低等真菌，通稱黴菌。
黴菌的營養體由菌絲構成，菌絲生長髮育形成分枝，並交織在一起，形成菌絲體。有的菌絲無橫隔，整個菌絲就是一個單細胞，含有多個細胞核，如毛黴、棍黴、梨頭黴的菌絲體。另一類黴菌菌絲體細胞內有橫隔的，為多細胞的菌絲。
例如麴黴、青黴等。在糕點、麵包上生長的黴菌主要是毛黴、棍黴、麴黴等等。毛黴分菌絲、孢子囊柄、孢子囊等部分，孢子囊中有大量孢子。
2樓：go小淼
1.顏色，氣味發生了變化；
2.有區別於麵包組成成分的新物質生成。
3樓：匿名使用者
麵包發黴變成新的物質了，是化學變化。麵包黴變是黴菌在糕點麵包上繁殖的結果。黴菌是一種真菌。
凡在營養基質上形成絨毛狀、蜘蛛網狀或絮狀菌絲體的低等真菌，通稱黴菌。黴菌的營養體由菌絲構成，菌絲生長髮育形成分枝，並交織在一起，形成菌絲體。有的菌絲無橫隔，整個菌絲就是一個單細胞，含有多個細胞核，如毛黴、棍黴、梨頭黴的菌絲體。
另一類黴菌菌絲體細胞內有橫隔的，為多細胞的菌絲。例如麴黴、青黴等。在糕點、麵包上生長的黴菌主要是毛黴、棍黴、麴黴等等。
毛黴分菌絲、孢子囊柄、孢子囊等部分，孢子囊中有大量孢子。也是生物的菌類一種。
有關化學的生活小常識
4樓：你瞅啥
1、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉澱物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。
上述物質可以發生複分解反應，生成草酸鈣沉澱等物質。
2、鋁對人體健康的危害。鋁一直被人們認為是無毒元素，因而鋁製飲具、含鋁蓬鬆劑發酵粉、淨水劑等被大量使用。
3、炒菜時不宜把油燒得冒煙，油在高溫時，容易生成一種多環化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環化合物，實驗證明，多環化合物易於誘發動物得膀胱癌。
化學就在我們身邊，請運用所學的化學知識，回答或解釋下列生活中的問題．1）日常生活中食用的米飯、麵包
5樓：溫柔_噟篕佑
（1）米飯、麵包、土豆中富含的營養素是糖類；故填：糖類；
（2）氫氧化鈣溶於回水顯鹼性，能用於改良答酸性土壤；故填：氫氧化鈣；
（3）酸溶液能使紫色石蕊溶液變紅色，所以維生素c溶於水，滴入紫色石蕊溶液變紅色，說明維生素c溶液顯酸性；故填：酸；
（4）生石灰和水反應生成氫氧化鈣，化學方程式為cao+h2o=ca（oh）2．故填：cao+h2o=ca（oh）2．
生活中的化學小常識
6樓：晴空的晨曦
1.要食用加碘鹽
碘是人體必需的營養元素，長期缺碘將會導致碘缺乏症，因此炒菜時要注意：加鹽應等快出鍋時，且勿長時間燉炒。
2.豆腐不能與菠菜一起煮
草酸鈣是人體內不能吸收的沉澱物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質可以發生複分解反應，生成草酸鈣沉澱等物質。
3.鋁對人體健康的危害
4.炒菜時不宜把油燒得冒煙。
油在高溫時，容易生成一種多環化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環化合物，實驗證明，多環化合物易於誘發動物得膀胱癌。一般將油燒至沸騰就行了，油的「生氣」便可以除去。
5.海水中為何出現「赤潮」。
原因是大量湧進海洋中的廢水、廢渣以及經大氣交換進入海洋的物質中，有些含有氮、磷等元素，屬於植物生長必需的營養素。因此浮游生物大量急劇繁殖，就使大海穿上了「紅裝」。為了預防海洋赤潮現象，應該控制含氮、磷等廢物，例如含磷洗衣粉的廢水等向海洋中排放，以保持海洋中的生態平衡。
資料拓展：
化學與我們生活息息相關，正確的運用化學小常識，可以讓我們的生活更加豐富多彩。
初中化學生活常識性問題
7樓：快樂小子
生活中的化學知識要點：
一、關於物質燃燒
1.點燃兩支高度不同的蠟燭，用一個燒杯罩住，高的蠟燭先熄滅，原因是生成的二氧化碳氣體溫度較高，上升，然後由上至下充滿整個瓶內，因此當室內發生火災時應用溼毛巾堵住口鼻彎腰逃離火災區，在森林火災逃生的辦法是：用溼毛巾堵往口鼻逆風而逃
2.為了保證安全問題，在慶典活動中可以用氦氣充灌氣球，不能用氫氣。
3.煤氣中毒是由一氧化碳引起的，防止煤氣中毒的有效方法是注意通風，為防止煤氣洩漏，我們常在煤氣中加入具有特殊氣味的硫醇（c2h5sh）以便於知道煤氣發生洩漏，發現有煤氣洩漏時要及時開啟門窗，關閉煤氣閥門，（不能開燈，打**，用電風扇等因這些行為會產生火花從而發生煤氣**），發現有人煤氣中毒後要注意把病人移到通風處，進行人工呼吸，必要時送醫院救治。
4.蠟燭一吹即滅是因為冷空氣使蠟燭溫度下降至其著火點以下，用扇扇爐火越來越旺是因為提供了足夠的氧氣，增加的煤與氧氣接觸的面積。
5.西氣東輸的氣體是天然氣，主要成分是甲烷，煤礦「瓦斯」**的主要氣體也是甲烷，其原因是礦井中通風不良，使甲烷與空氣混合而達到**極限經點燃發生**，所以為防止煤礦**要常常保持通風，嚴禁煙火。
6.燈泡內往往會有少量的紅磷，主要是脫去燈內的氧氣
7.發生火災時要用溼毛巾堵往口鼻是為了防止吸入有毒氣體。如遇到毒氣（含氯氣、鹽酸，硫化氫、氨氣）洩漏時，我們也要用溼毛巾堵往口鼻，然後逃往地勢較高的地方。
二、關於食品
1.把新鮮雞蛋放在石灰水中可以保鮮，是因為雞蛋撥出的二氧化碳與石灰水反應生成了碳酸鈣堵往了雞蛋表面的微孔，防止氧化而變質。
2.為了防止食品受潮和變質或變形，常在食品袋內充的氣體的二氧化碳或氮氣；或在袋內放乾燥劑：生石灰、氯化鈣主要是吸水，鐵主在是吸收氧氣和水；或採取真空包裝。
3.魚鰾內的氣體主要有二氧化碳和氧氣
4.做鏝頭時加些純鹼主要為了中和麵粉發酵時產生的酸，生成的二氧化碳能使麵包疏鬆多孔。
5.蔬菜中殘留的農藥可以用鹼性物質泡，可降低農藥的藥性
6.皮蛋的澀味可以加點食醋去除
7.冰箱的異味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。
8.鋁壺上的水垢（主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂），可用鹽酸或食醋除去
三、環境問題
1.酸雨是由於氮的氧化物和硫的氧化物（如so2、no2）的大量排放引起，酸雨的危害有：腐蝕建築物，影響作物生長，汙染河流，影響人體健康，造成土地酸化。
減少酸雨的措施：開成新能源，少用煤作燃料，煤進行脫硫技術。
2.汽車尾氣中含有co，no，so2等，治理的方法是：改變發動機結構，使燃料充分燃燒；在排氣管上裝上一個催化轉化裝置，使co、no轉化為無毒的n2和二氧化碳。
控制城市汽車尾氣對空氣汙染的方法有：（1）開發新能源，（2）使用電動車
3.防止水汙染的方法：
（1）加強對水質的監測
（2）工業三廢要經過處理後排放
（3） 合理使用農藥和化肥
（4）禁止使用含磷洗衣粉
（5）加強水土保護，植樹造林
節約用水的方法：水的二次利用（洗米水去澆花），隨手關水龍頭，低灌技術，工業水的二次利用。
4.溫室效應
由於煤、石油燃料的使用，空氣中的二氧化碳含量不斷增加。不利影響是：全球氣候變熱，土地沙漠化，兩極冰川熔化；可採取的措施是：
植樹造林，禁止亂砍濫伐；減少化石燃料的燃燒，更多地利用太陽能，風能，地能，核能，水能等（我們可以節約用紙，節約能源，多栽樹，隨手關燈）【不知是否太多？】
生活小常識
8樓：匿名使用者
世界上容易被搞錯的常識，比你知道的還要多。我們很多健康習慣就是錯誤的。
錯誤一：流鼻血時要抬高下巴
這種方式唯一的好處就是不會把鼻血流到地板上，但不會止鼻血，反而會讓鼻血流進咽喉裡，甚至可能引起嘔吐和窒息。
正確做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一團小棉球，輕壓鼻翼，並將頭部向前傾，或在脖子上圍一條冰毛巾或溼毛巾也能止血。
錯誤二：刮掉腋毛，就能減少流汗
刮腋毛對於阻止汗液產生沒有任何影響，反倒是刮腋毛後，腋窩因為排出的水分無法隱藏而在衣服上留下汗漬。而且，刮腋毛也容易造成毛根膿腫。
正確做法是，在汗水分解之前清洗流汗的腋窩即可。
錯誤三：汗是臭的
汗是沒有味道的。不過汗水中含有很多有機物質，這些物質對細菌而言都是有養分的，但細菌分解汗液時，才會產生難聞的排洩物。
錯誤四：飯後立即刷牙
吃完東西立即刷牙，會使食物中的酸侵蝕琺琅質，這樣只會加強食物中的酸性對牙齒的破壞作用。
正確做法是，先漱口，過半小時後再刷牙。
錯誤五：藥物對男女效果一樣
最新研究表明，藥物對男女療效絕對不一樣。例如阿司匹林可以幫男性預防心肌梗塞，但對女性卻效果不大。像麻醉劑這類可溶於油脂的藥物，女性用的劑量要大於男性。
錯誤六：每天梳頭100下有益健康
過分梳頭會刺激頭皮上的皮脂腺，尤其是油性發質的人，更該少梳頭。如果是乾性髮質的長髮，就比較適合多梳頭。不過最好用天然鬃毛製成的梳子，這樣更不易傷頭皮。
錯誤七：走路比站著耗費體力
因為，站立時，雙腿一直在承受身體的重量，兩隻腳都不能放鬆。而走路卻是一條腿承受重量時，另一條則在放鬆。
錯誤八：血甜的人容易被蚊子叮
蚊子根本聞不到血的味道。但蚊子對熱特別敏感，連0.05攝氏度的差別都能分辨出來。因此，當我們撥出二氧化碳和水蒸氣時，就會招蚊子了。
錯誤九：廁所是很不衛生的地方
經常用水清洗的廁所比人們刻板印象中乾淨多了。家庭細菌研究專家發現，家中大多數細菌都躲在冰箱內壁的排水管內，抹布上的細菌量也比廁所多。
錯誤十：聰明的人腦袋大
大腦的大小不是決定聰明與否的關鍵，腦結構才最重要。人腦的功能是由神經網路決定的，而智商低的人是因為這方面的某些功能已經死亡，而與腦子大小無關。
顏色改變是化學變化嗎？什麼是化學變化
有顏色變化的不一定是化學變化。如 在壓強為101 kpa時，氧氣在 183 時變為淡藍色液體，在 218 時變成淡藍色雪花狀的固體。化學變化是指相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移，生成新的分子並伴有能量的變化的過程，其實質是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。擴充套件資料。1 化學變化常伴有光 熱 氣體 沉...
請問什麼是化學變化啊
一般來說，有新物質產生的叫化學變化，即分子結構，元素組成等發生改變，核外電子進行了轉移等，如氧氣o2變成臭氧o3 大體上可以分為氧化還原，化合分解和複分解反應。物理變化 即無新物質產生，物質本身的狀態變化，如冰變水，變水蒸氣 鐵的生鏽2fe o2 2feo 節日的焰火 酸鹼中和naoh hcl na...
生活中的下列變化屬於化學變化的是A冰雪融化B海水
a 冰雪融化只是冰變成水,狀態改變了,沒有產生新物質,是物理變化 內b 海水蒸發只是容 水變成水蒸氣,狀態改變了,沒有產生新物質,是物理變化 c 食物腐爛是食物與空氣中的氧氣發生氧化反應生成新物質而變質,是化學變化 d 水果榨汁只是將水果中的汁液榨取出來,沒有產生新物質,是物理變化.故選c.生活中的...