膨化零食吃多了有什麼傷害,經常吃膨化食品對人體有什麼害處

2021-03-19 17:43:16 字數 3064 閱讀 2627

1樓:匿名使用者

1油炸膨化,如油炸薯片、油炸土豆片等;2焙烤膨化,如旺旺雪餅、旺旺仙貝等;3擠壓膨化,如麥圈、蝦條等。

過多油份不利健康,少吃為妙。瓜果蔬菜,綠色又健康。

2樓:最愛娃娃

含鉛高啊,寶寶吃多了會厭食,不愛長

膨化零食吃多了有什麼傷害?

經常吃膨化食品對人體有什麼害處

3樓:思念浪漫的歌

1、不利於營養均衡

膨化食物中過量的新增劑導致其稱為高脂肪、高熱量、高鹽、高碳素化合物的食品,長期大量的使用容易造成營養攝入不均衡,而且高脂、高熱量的食物攝入對心腦血管健康極為不利,長期食用可增加患高血壓,心血管病的風險。

2、影響食慾

由於膨化食物中含有較高的熱量,在攝入膨化食物後容易讓人產生飽腹感,對食用造成不良影響,這樣經常食用的話,會影響正常的營養攝入,容易導致人體各種營養素的攝入不足,最終可引起營養不良。

3、容易引發肥胖

一般膨化食品的脂肪含量較高,攝入過多的膨化食物會導致脂肪在體內大量的堆積,容易引發肥胖。

4、可能引發鉛中毒

膨化食品在加功能過程中,可能接觸到含鉛的金屬容器而受到汙染,如果長期使用受到鉛汙染的膨化食物,可導致體內鉛蓄積,對兒童的生長髮育及智力發育產生不良影響。

5、油脂變質危害健康

根據膨化工藝的不同,部分膨化食物在加工過程中需要使用到油脂,稱為含油型別膨化食品。由於油脂在儲存、加熱過程中非常容易發生氧化、變質、酸敗,產生可能有害健康的過氧化物、醛、酮等,不僅導致食物的營養價值降低,還會對健康造成危害。最近報道的羰基價就是脂肪酸敗的鑑定指標。

羰基價越高,說明脂肪氧化程度越高,可能產生髮熱害物質越多,油脂的質量就越差。

4樓:茶哥顏國添

對身體抵抗力造成影響,導致兒童發育遲緩,智力上會受到一定的影響。

2.會影響腸胃正常消化,降低小腸的吸收能力,使食慾減退。

3.造成營養不良,導致鈣流失,抑制骨生成。

造成影響的原因:

膨化食品含高脂肪、高熱量、高糖。

食品在加工過程中由於接觸了含鉛的金屬器具而遭受汙染。

吃膨化食品注意事項:

不宜長期過多食用膨化食品。

少年兒童正處於身體發育階段,要合理膳食。

有血糖高或血壓高的人群,不要吃膨化食品。

注:膨化食品要適量吃,不要沒有禁忌,吃太多了,對身體也是不好的。要搭配別的食品,做到健康合理飲食。

5樓:絕情

膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。

若運動不足,會造**體脂肪積累,出現肥胖。孩子大量食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精,使孩子成年後易導致高血壓和心血管病。

膨化食品不合格產品的主要問題是細菌汙染,如大腸菌群超標,這些會導致孩子胃腸不適、腹瀉和肝臟損害。 為了防止膨化食品被擠壓、破碎,防止產品油脂氧化、酸敗,不少膨化食品包裝袋內要充入氣體,資料顯示膨化食品包裝內應當充裝氮氣,它清潔、無毒、乾燥,能保證膨化食品長期不變色、變味,食用安全。但我國有不少廠家用的是壓縮空氣,壓縮空氣的含水量比正常空氣高,會造成袋內膨化食品口感不酥脆,並且在壓縮空氣的過程中,還有可能將機器內注入的潤滑油化作霧態,噴入包裝袋內,附著在包裝袋內壁,沾在膨化食品上。

所以在購買膨化食品時,若發現包裝袋上標註有充裝氮氣的字樣,就可以放心了。若發現包裝漏氣,則不宜選購。

膨化零食吃多了有什麼傷害

6樓:匿名使用者

膨化食品多為油炸食物,經加壓、加熱等工藝後使食物本身的體積擴大了數倍,鑑於其為方便快餐食品,所以食品中糖、鹽、味精的含量相對其它食品的量就比較多一些,而其他有益營養素的含量則甚少,如長期攝入不但會影響到食慾,而且食品中過量的調味品對人體也會產生一定的危害性

膨化食品吃多了的壞處是什麼?

7樓:世界

為了使產品吃起來更脆,膨化食品有時會加一些明礬,明礬裡有鋁的成份,對智力發育不好,另外還有很多新增劑,過多食用會導致體內鉛的含量超標,有的人還會有許多過敏反應,身體抵抗力下降,雖然這些症狀有的不會很明顯,但日積月累會對身體造成傷害的。

膨化食品雖然口味鮮美,但從成分結構看,屬於高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結構分析有其一定的缺陷,只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高,粗纖維吸入不足。

若運動不足,會造**體脂肪積累,出現肥胖。

孩子大量食用膨化食品,會影響正常飲食,導致多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精,使孩子成年後易導致高血壓和心血管病。膨化食品不合格產品的主要問題是細菌汙染,如大腸菌群超標,這些會導致孩子胃腸不適、腹瀉和肝臟損害。

為了防止膨化食品被擠壓、破碎,防止產品油脂氧化、酸敗,不少膨化食品包裝袋內要充入氣體,資料顯示膨化食品包裝內應當充裝氮氣,它清潔、無毒、乾燥,能保證膨化食品長期不變色、變味,食用安全。但我國有不少廠家用的是壓縮空氣,壓縮空氣的含水量比正常空氣高,會造成袋內膨化食品口感不酥脆,並且在壓縮空氣的過程中,還有可能將機器內注入的潤滑油化作霧態,噴入包裝袋內,附著在包裝袋內壁,沾在膨化食品上。

由於用途和裝置的不同,膨化食品有以下三種型別:一是用擠壓式膨化機,以玉米和薯類為原料生產小食品;二是用擠壓式膨化機,以植物蛋白為原料生產組織狀蛋白食品(植物肉);三是以穀物、豆類或薯類為原料,經膨化後製成主食。薯片、蝦條、爆米花等口味多樣,基本都新增防腐劑,而且因為反覆油炸,可能致癌。

8樓:意匠

膨化食品裡的鋁殘留量可致發育遲緩。

膨化食品裡的鉛蓄積易損害神經系統。

膨化食品裡的糖精鈉降低小腸吸收能力。

膨化食品裡的人工色素影響智力發育。

常吃膨化食品易致鋁攝入超標。

膨化食品切忌不要讓兒童吃。

由於兒童肝臟解毒功能、腎臟排洩功能不夠健全,進食合成色素。

會大量消耗體內解毒物質,干擾體內正常代謝功能,從而導致腹瀉、腹痛、營養不良和皮疹、蕁麻疹、哮喘等多種過敏症。

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